Zuletzt gelernt, wie man das Produkt sorgfältig stört, jetzt benutze ich es oft. Und teilen mit dir.
Heute brat ich Fisch - Piksha, Filet (in Stücke geschnitten, setzte mich, bestanden). Nun ist das Wichtigste in Pinaking. Für sie brauchen wir ein Ei, Mehl (ich nehme einen Mais, aber Sie können alles annehmen) und ein Paket.
Ei brach in eine Schüssel ein und schlug ein wenig ein Schneebesen. Mehl wurde in das Paket verschmiert.
Jedes Stück ist im Ei locker und verschiebt sich mit Mehl in das Paket.
Wenn sich alle Teile im Paket befanden, nehmen wir es in Ihre Hände und schütteln, damit der gesamte Fisch im Mehl gut zurückgehalten wurde.
Als nächstes - Wärme das Öl in einer Pfanne und frittenfisch.
Ein Paket mit Mehl (und es bleibt innen sehr wenig, ich bleibe normalerweise mehr auf dem Teller) einfach wegwerfen.
Das Ergebnis - wir haben perfekt verzweigte Fischstücke, saubere Tabelle und Hände sowie das Fehlen einer schmutzigen Platte. Nun, auch Zeit spart.
Und hier ist der Fisch.
Wenn das Panning ein Mehlknirschen ist, dann mache ich zwei Pakete - eine für Mehl, ein anderer für Superstars.
Eine Quelle