Birnen geben ein Dessert einen besonderen Geschmack. Törtchen und leicht süß. Dies kommt nicht von Gewürzen und anderen Früchten.
Birnenfüllung macht den Kuchen weich und nass, und sein Geschmack ist gesättigt. Wir bieten Ihnen ein Rezept für eine wirklich sommerliche Delikatesse und gemütlich duftend.
Pie mit Birnen
Zutaten
- 3 Birnen
- 60 g Rohrzucker
- 1/4 h. L. Sololi.
- 4 Hühnereiern
- 100 g Rübenzucker
- 10 g Backpulver für den Test
- 130 g Butter
- 180 g Mehl
- 30 ml Wasser
Kochen
- Birnen werfen und verschlingen kleine Stücke.
- 30 g Butter ausrühren. Hinzufügen von Rohrzucker, Wasser, und mit geringer Wärme weiterschichten.
- Wenn die Mischung zu einer homogenen Konsistenz wird, fügen Sie Birnen hinzu. Sie sollten karamellisieren und goldene Farbe gewinnen.
- Mischen von Eiern mit gewöhnlicher Zucker und Salz.
- Fügen Sie das restliche Öl, Backpulver und Mehl hinzu. Sechs der Teig.
- Gießen Sie den Teig in eine geschmierte Backform. Und von oben auf den teigaramelisierten Birnen.
- Backen Sie den Kuchen 40 Minuten lang in den Ofen, der auf 180 ° C vorheizt.
Der Teig ist ausreichend flüssig, so dass im Prozess des Backens der Füllung vollständig drawscht. Backen wird in imprägnierter, weicher und Karamellbirnen im Geschmack gelingen. Diese Birne Birne einfach In der Vorbereitung und erfordert nicht viel Zeit und Kosten.
Kann vorbereitet sein Birne mit Birnen im Ofen oder in einem langsamen Kocher. Der Geschmack davon wird sich nicht ändern.
Das heißes Dessert wird mit Eiskugel empfohlen. Guten Appetit.