Die Originalität dieses Kuchens ist, dass der Marshmallow direkt dem Teig hinzugefügt wird, und Backs im Ofen. Es ist nicht notwendig, viel Zeit zubereiten, um einen solchen Kuchen zu kochen, aber der Geschmack, der Geruch und die Freude der Angehörigen füllen Ihr Zuhause.
Zutaten:
2 Eier;
1 Tasse Zucker;
1 Tasse Kefir;
2 Esslöffel Sauerrahm;
2 Teelöffel eines Teigbackenpulvers;
2 Tassen Mehl;
5 Stücke. Marshmallow in der Schokolade;
Vanillin.
Glas - 200 ml
La glaze:
100 g Schokolade;
50 g Butter;
4 Esslöffel Milch
Eier mit Zucker schlagen.
Fügen Sie Kefir, Sauerrahm und Vanillin hinzu, Mix.
Mischen Sie den Mehl mit einem Breakdler, fügen Sie dem Teig hinzu und mischen Sie ihn.
Marshmus in Stücke schneiden, zum Teig hinzufügen und mischen.
Setzen Sie den Teig in die Form (Durchmesser 24 cm), geschmiert mit Öl.
Backen Sie den Kuchen im Ofen, der auf 180 ° C 35-40 Minuten vorheizt.
Fertigkuchen cool und aus dem Formular entfernen.
Die Glasur kochen. Schokolade und cremige Ölschmelze in einem Wasserbad, fügen Milch und Mischung hinzu.
Leicht mit Glasur gekühlt, um den Kuchen abzudecken.
Oberseite des Kuchens kann mit Nüssen verziert werden.
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