Ein Traum kam wahr ... so lange wollte es gebratene Piers, so lange ich es für dieses Rezept tun wollte, und hier, ein Traum, wurde wahr!
Zutaten:
Teig:
250 ml - Kartoffelstrahl, kann im Kühlschrank des Tages 2 nicht mehr gespeichert werden, wenn die Tage mit den Booten der Kartoffeln nicht zusammengekommen sind;
1p.shih Hefe (7G) oder 20gr. Frisch;
1 EL. Sahara;
1 EL. Mayonnaise;
Salz braucht keine Dekohogene salzig;
400-450gr.muki;
3 tbsp. Sonnenblumenöl;
Ich füllt jeden, ich habe einen Rückstand von Knödel mit Kartoffeln und Pilzen und Zahnkohl.
Kochen
In 100 ml. Warme Kartoffelabdichtung Um Hefe aufzulösen, fügte zu Zucker - gut gemischt hinzu und lassen Sie sich 15 Minuten lang auf der Seite verlassen, vor dem Auftreten von Blasen.
Fügen Sie danach das restliche warme Abkörper, Mayonnaise hinzu, gießen Sie den halben Mehl - Mix.
Dann gießen Sie 40 ml. Mischen und mischen Sie erneut.
Als nächstes schieben Sie den verbleibenden Mehl (siehe sorgfältig, ich maß sofort 400 G., und dann gut, ein halbes Glas hinzugefügt) und am Ende der Knete die letzten 20 GR. Masla.
Den Teig kneten
Der Teig ist angenehm auf den Berührung, bleibt nicht an dem Tisch (ich habe, ein bisschen ein bisschen LIPPLO, nicht riskiert, mehr Mehl hinzuzufügen).
Tasse mit einer Teigabdeckung und 1 Stunde verlassen.
Teilen Sie den Teig nur in Teile auf und bilden Sie Pasteten auf einer etwas geringen Oberfläche der Oberfläche.
Die Höhe des Tests ist irgendwo 4-5 mm (Sie möchten dicker, dicker). Sie sind auf dem Beweis so gut gewachsen.
Und braten in gut beheizten Öl in Brand unter dem Durchschnitt.
Oh, ich sage Ihnen, köstlichen Tests, und am Morgen gab es ein schädliches Frühstück mit Pasteten (na ja, nicht, sich selbst zu töten, wenn ich so Patty wollte), bleibt der gekühlte Teig so weich und lecker.
Versuchen Sie, Sie werden es nicht bereuen!
Genießen Sie Ihre Piring!