Klasse für Fische - 6 Rezepte

Anonim

Klasse für Fische - 6 Rezepte

1. Fische im Käsekorn

Fische in diesem Teig werden sehr lecker und ausreichend befriedigend erhalten.

Fischfilet - 200 g;

Mayonnaise - 3 EL. Löffel;

Ei - 4 Stück;

Festkäse - 100 g.

Kochen:

Das Verfahren zum Kochen von Fisch im Teig ist ziemlich einfach. Käse rieb auf einer groben Reibe, mischen Sie mit Eiern und Mayonnaise. Alles gründlich mischen, Salz, Pfeffer und Mehl fügen. Alle wieder mischen

Wir nehmen Fischfilet ein, schneiden in kleine Stücke, trocknen Sie jeweils in Käseecro und braten auf beiden Seiten in einer Bratpfanne. Sobald es eine schöne Kruste gab, bedeutet dies alles, ein Gericht ist bereit. Wir legen Fischstücke auf eine Serviette auf das gesamte überschüssige Fett aus. Dann legen Sie sich auf einem schönen Teller heraus und servieren Sie auf dem Tisch.

2. Fische in Kartoffelhühnchen

Kartoffeln - 3 Stück;

Ei - 1 Stück.;

Mehl - 2 EL. Löffel;

Salz zu schmecken.

Kochen:

Meine Kartoffeln, sauber und drei auf einer großen Reibe. Füge Ei, Mehl und Salz in die Kartoffelmischung hinzu. Wir nehmen Fischfilet, schneiden in kleine Stücke und packen in eine Kartoffeldecke ein, indem Sie das Purpur auf den Fisch drücken und auf beiden Seiten auf dem Pflanzenöl frittieren.

3. Rezept für gebratene Fische in einem Milch-Cory

Milch - 400 g;

Ei - 6 Stück;

Salz zu schmecken;

Pflanzenöl - zum Braten;

Fischfilet - 1,5 kg.

Kochen:

Wir nehmen Milch ein, erhitzen ein bisschen ein bisschen und fügen Sie Eigelb, Salz, Gemüseöl, Mehl hinzu und peitschte alles sorgfältig aus. Stellen Sie sorgfältig die Schlagproteine ​​vor, die in den Bordstein geschlagen wurden, und mischen Sie sehr sorgfältig. Fisch in Stücke schneiden, in die Klarheit lauten und von zwei Seiten braten, bis eine rötliche Kruste erscheint.

4. Fische in Bierkorn gebacken

Mehl - 100 g;

Ei - 1 Stück.;

Hellbier - 150 ml;

Gemüseöl - 2 EL. Löffel;

Fischfilet - 500 g

Kochen:

Mehl sieheln und ordentlich Ei-Eichhörnchen eingeben. Dann fügen Sie Bier- und Pflanzenöl hinzu. Seien Sie nicht Angst, dass sich der Canter als sehr flüssig erwies. Fische in Stücke schneiden, in die Klarheit lauten und auf beiden Seiten braten. Fisch im Bierkorn ist sehr sanft, als ob in der Spitze.

5. Rotes Fischrezept in China-Klasse

Ei - 1 Stück.;

Maisstärke - 2 TBSP. Löffel;

Rote Fischfilet - 0,5 kg.

Kochen:

Wie kann man roten Fisch in einem Getreide kochen? Das Ei ist gründlich geschlagen, Maisstärke und Salz zu schmecken. Fisch in Stücke schneiden, in diesem Wagen lauten und auf zwei Seiten auf einem sehr starken Feuer braten. In dieser Batterie sind in dieser Batterie eingelegte Hühnerflügel sehr lecker.

6. Fische in einem Proteinkorn

Ei - 4 Stück;

Salz;

Mehl - 3 EL. Löffel;

Wasser - 1 h Löffel.

Kochen:

Dieses Auto ist das sanftste aller oben beschriebenen Rezepte. Wir peitschen mit guten Eiweiß mit Salz, fügen Mehl, Wasser hinzu und mischen Sie gut. Clar sollte eine solche Konsistenz als flüssige Pfannkuchen herausstellen. Fischschnitt, Laying in diesem Wagen und auf beiden Seiten braten.

Eine sehr leckere Knoblauchsauce kann an den Fisch in jeder Gnade eingereicht werden, die den Geschmack von Gerichten perfekt betonen wird. Es bereitet sich so vor: Mayonnaise in gleichen Anteilen mit Sauerrahm, fügte fein gehackte Knoblauch, Grüns und geriebene Salzgurke auf einer großen Reibe hinzu. Alles gründlich mischen und servieren Sauce zum Fischen.

Guten Appetit!

Bilder auf Anfrage Clar für Fische

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