8 einfache und klasse Tricks von professionellen Konditoren

Anonim

8 einfache und klasse Tricks von professionellen Konditoren

Die meisten von uns lieben es, gut zu essen, aber nicht jeder liebt es zu kochen und den Ofen. Schließlich scheint es, dass es sehr schwierig ist ... Aber wenn Sie plötzlich versuchen wollten, ist es besser, nicht nur von den notwendigen Zutaten, sondern auch nützliche Tipps, die das Leben erheblich zu erleichtern. Und heute haben wir bis zu 8 einfache und kühle Tipps für Anfänger-Konditoren gesammelt.

1.) Mischer

Wir müssen:

  • Papier Platte

Kochen:

Trotzdem fand jemand, der zuerst versuchte, den Teig mit Hilfe eines Mischers zu kneten! Wir fügen Kakao hinzu ... und hier ist Schokoladenstaub bereits in der gesamten Küche verstreut. Damit es nicht passiert, brauchen wir eine einfache Papierplatte. Wir machen dabei 2 Löcher für die Kojen, einfügen, und Sie können anfangen. Nun sind die Zutaten sicher mit einem Teller bedeckt.

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2.) Burner-Cookies

Wenn die Kekse unten leicht verbrannt werden, beeilen Sie sich nicht, den Kopf Asche zu bestreuen: Waschen Sie den Brenner-Teil sanft auf der üblichen Reibe.

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3.) Zucker mit Klumpen

Zucker stagniert im Schrank, Stiel und Verschmelzung mit Klumpen? Das Problem ist leicht zu lösen: Setzen Sie Zucker in eine Schüssel, die ein sauberes nasses Taschentuch oder ein Handtuch abdeckt. Wörtlich 30 Sekunden in die Mikrowelle. Bereit!

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4.) Öl.

Oh, sie haben vergessen, das Öl im Voraus zu entfernen, und im Rezept wird angezeigt, dass das Öl weich sein sollte. NICHT REATCH! Wir gießen kochendes Wasser in ein Glas und gießen und bedecken unser Ölheißglas. In einer Minute wird es weich sein.

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5.) Schmieren Sie das Formular

Cookins empfehlen, Backform nicht nur zu schmieren, nicht nur Öl, sondern aus Wasser und Olivenöl sprühen. Gießen Sie einfach in einer Flasche mit einem Pulverisierer in einem Verhältnis von 1: 2. Jetzt können Sie keine Angst haben, dass das Backen an der Form bleibt.

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6.) Dekorieren Sie den Kuchen

Der Kuchen stellte sich als lecker heraus, aber sehr langweilig. Warum also nicht in ein paar Minuten buchstäblich dekorieren. Wir nehmen gewöhnlichen Löffel und stecken und zeichnen ein Muster als Video-Shows.

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7.) Schalenscheiben

Kleine Muscheln blieben im Ei, aber im Test sind sie definitiv kein Ort. Aber um die Hülle des Proteins zu ziehen, ist sehr schwierig. Um es schnell und problemlos zu machen, stecken Sie zuerst einen Finger in das Wasser. Bereit!

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8.) Reinigen Sie Messer

Dieser coole Trick eignet sich nicht nur für diejenigen, die gerne kochen, sondern auch diejenigen, die nur lieben, ist. Eine vertraute Situation: Schneiden Sie den weichen Keks, und er haftet an dem Messer? Es kann anders sein: Wenn Sie ein Messer in heißes Wasser tauchen, noch den Teig, den Teig noch die Sahne nicht darauf eingießen wird.

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Wie einfach! Wollte sofort versuchen! Was denkst du über diese nützlichen Beratung? Sagen Sie Ihre Meinung in den Kommentaren. Und stellen Sie sicher, dass Sie neues Wissen mit Freunden und Angehörigen teilen.

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