Löwenzahnmarmelade: Wie man kocht und was nützlich ist

Anonim

Löwenzahnmarmelade vorbereiten: Zwei Rezepte zur Wahl

Löwenzahnmarmelade: einfache und komplexe Rezepte

Löwenzahnmarmelade: Wie man kocht und was nützlich ist
Löwenzarmelade ist eine köstliche bernste Delikatesse und zusätzlich auch außerordentlich nützlich! So bereiten Sie Marmelade aus Löwenzahn, den Vorteilen und den Schaden dieses Produkts für den Körper - im heutigen Artikel.

Seltsamerweise, aber Löwenzahn sind nicht nur niedliche Frühlingsblumen, sondern auch ein nützliches Lebensmittelprodukt. Junge Blätter der Pflanze sind frei von Bitterkeit, in Lebensmitteln als Salate verwendet. Kaffee wird von den Wurzeln gekocht. Von den unverzichteten Knospen bereiten Sie Honig vor, und die Blumen gehen von Löwenzahn und duftender Marmelade zu duftenden Wein.

Löwenzahnmarmelade: Wie man kocht und was nützlich ist

Löwenzahnmarmelade: Nutzen

Löwenzarmelade ist ungewöhnlich in Krankheiten der Leber, Gallenblase, Harnentrakt sowie Probleme mit Licht (Asthma, Bronchitis) und hämatopoetischen Behörden (Anämie) nützlich.

Löwenzahn-Marmelade besitzt antioxidative Eigenschaften, entfernt Schlagen aus dem Körper und ist ein prophylaktisches Mittel, wenn man onkologische Erkrankungen bekämpft.

Es ist erwähnenswert, dass in China Löwenzahn im ältesten im alten Jahrhundert verwendet wurden, und heute gelten sie dort als Gemüse. Aber in England wird auf der Grundlage von Löwenzahnblumen ein köstlicher Wein vorbereitet.

Löwenzahnmarmelade: Einfaches und raffiniertes Rezept © Depositphotos.com

Faszinierte Wurzeln ersetzen Kaffee, diese Eigenschaft von Löwenzahn nutzte deutsche Soldaten in den beiden Weltkriegen.

Zuvor wurde der imaginäre Trank auf der Grundlage von Marmelade von Löwenzahn hergestellt, da dieses Dessert in den Menschen "Liebesmarmelade" genannt wird.

Wir haben alle notwendigen Informationen für Sie vorbereitet, um Löwenzahn zu kochen. Es erinnert mehr den ganzen Frühlingsritual, es muss Spaß machen! Versuchen!

Löwenzahnmarmelade: Einfaches und raffiniertes Rezept © Depositphotos.com

Löwenzahnmarmelade: Rezept №1

Sowohl im ersten als auch im zweiten Rezept, zur Herstellung von Bernsteinmarmelade, müssen Sie 360-400 Blüten des Mai-Löwenzahns mit einem gelben Kopf zusammen mit den Bechern sammeln, jedoch ohne Stiel. Die Sammlung von Pflanzen wird am besten auf dem Waldrawn entlang der Ufer von Flüssen, Bäche und Seen durchgeführt, weg von Straßen, Pflanzen und Pflanzen an Mittag an einem warmen sonnigen Tag.

  • Blüten von Hausschuhen, Buchten mit zwei Gläsern kaltem Wasser und kochen für zwei Minuten.
  • Legen Sie auf dem Sieb ein Stück reine Gaze, schwellen Sie auf ihren Löwenzahn und sorgfältig krank.
  • In dem gepressten gelben Wasser, reiben Sie sieben Gläser Zucker, ziehen Sie Feuer an und bringen Sie zum Kochen.
  • Sieben Sie sieben Minuten nach dem Moment des Kochens kochen. Marmelade ist fertig. Verteilen Sie es in saubere Glasgläsern und Clusterdeckel. Das "Schnelles" Rezept Abwehrmarmelade aus Löwenzahn.

Löwenzarmeladrezept №2

  • Komplexerer Prozess Es geht davon aus, dass die Löwenzahnblüten anfangs in kaltem Wasser getränkt sind, dann werden sie gedrückt, mit 0,5 Liter Wasser gegossen und fünfzehn Minuten kochen.
  • Drei Minuten vor dem Ende des Kochens werden eine oder zwei gehackte Zitrone zusammen mit dem Schale hinzugefügt, kochend, das mutige Breaking tagsüber, filter, Blumen und Zitronenscheiben werden geworfen.
  • Dem Abkocher werden 1-1,5 kg Zucker hinzugefügt und die Marmelade in zwei oder drei Empfängen auf die Farbe und die Viskosität des Honigs kochen.

Gibt es Schäden an Marmelade aus Löwenzahn?

Natürlich sollte in Gegenwart von Allergien oder individuellen Intoleranz zum Körper Löwenzarmelade mit Vorsicht verwendet werden. In allem, was Sie brauchen, um die Maßnahme kennenzulernen und keine Bonbons mit Löffeln zu essen.

Löwenzahnmarmelade: Wie man kocht und was nützlich ist

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