"Unsichtbarer" Apfelkuchen

Anonim

Das ist völlig unsichtbar! Apple Pies - ein gefährliches Ding: Es passiert, Sie interessieren sich, dass Sie sich auf einmal fünf Teile essen, und dann fern Sie einen winzigeren, und trotzdem, und trotzdem, und nach einer Weile mit Horror, verstehen Sie, dass die Kuchen im letzten Monat gehackt werden - Hier sind sie, alle auf der Taille, die es nicht mehr in Lieblingsjeans gibt. Erhöhte, sublit. Hausgemachte Apfelpries ... wie man behalten kann, ob sie so duftend sind, als ob sie im Paradies gebacken werden, und lecker, als ob sie uneingeschränkt sind? Die Antwort ist offensichtlich: nicht widerstehen. Sie müssen Ihre Macht des Willens nicht verspotten, es gibt eine andere Lösung: Sie können kochen "Unsichtbare" Apfelkuchen . Ausgezeichneter Kompromiss, ich sage es Ihnen! Kuchen? Ja. Apfel? Natürlich. Autos auf der Taille von fetten Buchstaben? Kein. Vorstellen? Hier ist es, Glück in reinen Apple-Pogs! Der Fokus ist, dass der Test in diesem Kuchen viel kleiner ist als in gewöhnlicher Gebäck. Natürlich nennen Sie es nicht ein völlig niedriger Kalorien, aber trotzdem zieht der Mangel an üppigen Formen an. Es muss nicht über den Geschmack sprechen - es ist einwandfrei: "Unsichtbarer" Apfelkuchen Im Allgemeinen scheint mir Scheitelpunkt in einer Anzahl ähnlicher Rezepte zu sein.

5 neugierige Fakten zu Äpfeln:

1. Die Heimat dieser Anlage ist das Territorium des modernen Kasachstans, der Name der Stadt Alma-ata ist buchstäblich als "Vater von Äpfeln" übersetzt.

2. Der Paradiesgarten ist seit langem in Form eines Apfelgartens dargestellt. Es war diese Frucht, die zu einer Zeit Adam und Eva geschmeckt wurde.

3. Der Weltmarktführer bei der Produktion von Äpfeln ist .... China!

4. In Englisch klingt das Wort "Apple" wie Apfel, es ist im Namen von Apollo passiert - es wird angenommen, dass in einem alten Griechenland dieser Baum der heilige Baum dieses Gottes war.

5. Wenn Sie einen Apfel in Wasser werfen, wird es nicht ertrinken - diese Frucht ist 25% der Luft.

Im Allgemeinen reichen die Texte aus, lass uns in die Küche gehen und dieses schöne kochen "Unsichtbarer" Apfelkuchen Weil es toll ist, und zieht jede Minute der Verzögerung die Zeit Ihres Treffens mit diesem Wunder zurück!

Zutaten für Teig:

60 g Mehl;

90 ml Milch;

70 g Zucker;

2 Eier;

4-5 Äpfel;

2 EL. l. Pflanzenöl;

1 EL. l. Cognac;

1/2 h. L. Sprudel;

1/2 h. L. Salze;

Zutaten für Füllung:

30 g Butter;

2 EL. l. Zerquetschte Nüsse (ich habe ganz Zedern);

70 g Zucker;

1 Ei.

Unsichtbarer Apfelkuchen.

Wir beginnen mit dem Test. Wir zerschlagen Eier.

Unsichtbarer Apfelkuchen.

Wir schlagen sie auf einen erheblichen Atemzug (kein herrlicher Schaum ist nicht erforderlich, es reicht, nur dass die Eier Angst haben).

Unsichtbarer Apfelkuchen.

Wir fügen Salz, Soda, Brandy hinzu (Voraussetzung - anfällig - ansonsten wird der fertige Kuchen eher ein süßes Omelett mit Äpfeln sein), Mehl (ich habe ein All-Getreide, ich mag es in diesem Kuchen, Sie können eine ähnliche Anzahl von üblichen annehmen ). Wir gießen Öl.

Unsichtbarer Apfelkuchen.

Und mischen.

Unsichtbarer Apfelkuchen.

Reinigen Sie Äpfel, entfernen Sie den Kern.

Unsichtbarer Apfelkuchen.

Schneiden Sie die dünnsten Scheiben aus. Der Verdünner, den Sie verschlingen, der "unsichtbare" wird ein Kuchen sein.

Unsichtbarer Apfelkuchen.

Äpfel mit Teig gießen. Mischen.

Unsichtbarer Apfelkuchen.

Wir legen die Masse in das geschmierte Öl aus und stapelten die Backform auf.

Unsichtbarer Apfelkuchen.

Wir setzen in den Ofen, der 20-25 Minuten auf 180 Grad vorheißen.

Unsichtbarer Apfelkuchen.

Während der Kuchen steif ist, bereiten Sie die Bucht vor. Reinigen Sie die Butter.

Unsichtbarer Apfelkuchen.

Zucker, Ei hinzufügen.

Unsichtbarer Apfelkuchen.

Mischen.

Unsichtbarer Apfelkuchen.

Gießen Sie den fertigen Kuchen mit der resultierenden Masse, streuen Sie Muttern. Wir kehren für weitere 5-7 Minuten in den Ofen zurück.

Unsichtbarer Apfelkuchen.

Wir können nur nach vollständiger Kühlung schmecken - in warmer Form wird der Kuchen sehr geschenkte Eier. Aber nach der Nacht, zum Frühstück ... mmm, was für ein Vergnügen!

Unsichtbarer Apfelkuchen.

Guten Appetit!

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