Wie man Ivasi von Hering unterscheidet

Anonim

Die Menschen lieben es, sich daran zu erinnern, wie alles ein köstliches Paar von Dutzend Jahren war. Spezielle Bewunderung spricht über Fische, die unter anderem "Hering Ivasi" bemerkt. Dieser Fisch war lecker, zart, unglaublich nützlich, und war daher zu Recht als Delikatesse. Aber im Laufe der Zeit verschwand sie aus dem Verkauf.

Zum Glück, in unseren Tagen, kann dieser erstaunliche Fisch wieder in den Regalen gefunden werden. Und heute bearbeitet "So einfach!" Mehr wird davon erzählen, warum Leckeres ivasi. Ich habe so universelle Liebe verwendet und warum es notwendig ist, es gelegentlich zu kaufen und zu kochen.

Sardina Ivasi.
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Sardina Ivasi.

In der Tat, Ivasi - Sardin, und nicht Hering, wie dies üblich war, um zu denken. Sogar der Name "MA-IVASI" mit Japaner übersetzt als "Sardin". Hering war jedoch dem sowjetischen Mann vertraut und näher, und Sardin fiel so oft so oft. Deshalb der Ausdruck "Herring Ivasi mochte und gothes.

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Auf Lager Ivasi kalt geraucht

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Ein Beitrag von Otmennensky Pivzavod (@OTR_PIVO) am 25. Dezember 2019 um 6:24 Uhr PST

Der Fisch ist sehr klein: Seltene Kadaver erreichen auch 200-250 Gramm Gewicht. Wenn der übliche Hering- und Halb-Aologramm nicht die Grenze ist. Die durchschnittliche Länge von Sardin beträgt nur 18-20 Zentimeter. Aber neben der Miniaturgröße kann IVASI auch durch die Anwesenheit von dunklen Punkten auf einem langen dunklen Taurus unterschieden werden.

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[Fakten, nichts als Fakten] # Rybafachsty Fish History Ivasi. • Internationaler wissenschaftlicher Name Ivasi - Sardinops Melanostictus (Temminck et Schlegel, 1846). Wissenschaftler gehören zu fernöstlichen Sardine oder Ivasi zur Familie des Herings. Aber falsch, um Ivasi Hering zu nennen - es ist Sardine. In der UdSSR war es unmöglich, bürgerlich "Sardine" zu verkaufen, sodass sie dem sowjetischen Mann einen einfachen und verständlichen Namen kamen - "Hering Ivasi". In Japan ist es nur Sardin, was nach "MA IVASI" klingt. # Ivasi # mademorre # voborotlot # fishivsi

Ein Beitrag mit @ SDelano_V_Mehr am 30. Dezember 2019 um 16:48 Uhr PST

Der Geschmack eines solchen Fisches ist eher reicher als bei der Herde. Fleisch ist fett, aber gleichzeitig sanft. Omega-3-Fettsäuren hier enthält 9% - eine unglaubliche Figur für industrielle Fische. Darüber hinaus gibt es eine ganzen Anhäufung der notwendigen Vitamine, Spurenelemente und Antioxidantien, die Ivasi manchmal nützlicher macht als der übliche Hering.

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Ivasi !!! Ivasi kam !!

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______________________ Seit mehr als zwanzig Jahren warteten russische Fischer auf die fernöstliche Sardin - von den sowjetischen Zeiten, die als "Hering Ivasi" bekannt waren. Im Jahr 1992 stoppten die großzügige Fischerei der Fische, die komplett angehalten wurden, und seit vielen Jahren wurden sie aus der Liste der Fischereiindustrie-Angeltypen herausgezogen. Und so - sie ist wieder bei uns! Ivasi Hering ist ziemlich fettiger Fisch, der mit Fischöl gesättigt ist, der wiederum viele Vitamine enthält. Fischöl - Omega 3 und Omega 6 sowie Eiweiß und Kalzium. Alle diese Substanzen beeinflussen die Stärkung von Knochen, Gelenken, die zur Stärkung der Immunität beitragen. Um Ihren Körper mit nützlichen Substanzen zu profitieren und zu bereichern, müssen Sie Fish-Tage mindestens zweimal pro Woche anordnen. Die in Hering Ivasi enthaltenen Nutzsubstanzen reduzieren den Niveau der Triglyceride im Blut bzw. das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen abnimmt, die in der IT-Fischerei enthalten ist, verhindert Herzfrequenzstörungen. Fischfett ist Schutz für die Lunge, die Atemwege verhindert. Füttern von Fischöl während der Arthritis stoppt den entzündlichen Prozess, reduziert den Schmerz und erhöht die Mobilität der Gelenke. Ein Stück Hering Ivasi kann Ihre Stimmung erheben und aus dem depressiven Zustand ausgeben. Die Depression entsteht aufgrund des Fehlens an Omega-3-Fettsäuren und Serotonin, die in diesem Fisch in Überschuss in Überschuss liegen. _______________________________
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Ein von Karina (@karinagudzon) geteiltes Beitrag am 30. Dezember 2019 um 22:46 Uhr PST

Ivasi ist ideal zum Salzen, während die meisten vorteilhaften Eigenschaften aufrechterhalten werden. Obwohl dieser Fisch den Hering in den üblichen Salaten ersetzen und einfach ersetzen kann, wodurch ein ungewöhnlicher Geschmack hinzugefügt wird. Der gleiche "Pelzmantel" wird schasterer sein.

Es ist nicht überraschend, dass diese wilde Fische alle Vorteile von Ivasi schätzen, dass dieser wilde Fisch in großen Mengen begann. Infolgedessen verschwand es sogar in den frühen 90er Jahren, und seine Fischerei wurde verboten. Und nur die lang erwartete Rendite von Ivasi ermöglichte es, einen köstlichen Fisch auf den Tisch zurückzugeben.

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Und du hast lange Zeit ivasi gegessen

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Wir sprechen über den einmaligen fernöstlichen Fisch - Hering Ivasi
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Zurück in den 90er Jahren wurde sie aufgrund der Erschöpfung der Bevölkerung verboten
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Ein Beitrag von Port Shore Rostow (@portovaya_yarmarka) am 22. Dezember 2019 um 3:09 Uhr PST

Obwohl der Preis von Ivasi unangenehm zu überraschen ist. Schließlich werden Schwierigkeiten auch im richtigen Fang der zarten Sardine abgeschlossen, was leicht zu stimmen ist. Und aus beschädigten Fischzeugen werden Konserven nicht funktionieren. Um sich mit solchen Beute zu verhalten, sind Fischer sehr vorsichtig.

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Nach Ihren Anwendungen kam es.

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Ivasi marinierte mit Bogen und Gewürzen (ausgewählt, ohne Kopf).
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Ein Beitrag, der von Fisch geteilt wird

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8-900-257-09-16 (@fish_enem) am 16. Dezember 2019 um 6:02 Uhr PST

Und obwohl es viel angenehmer ist, einen ähnlichen Fisch mit deinen eigenen Händen zuzubereiten, aber natürlich ist es nicht überall, wo Sie kaufen können. Und weil auch Ivasi in der Bank Es wird eine gute Wahl, um den erstaunlichen Geschmack der fernöstlichen Sardine zu spüren, was in den Jahren dort zu einer echten Legende geworden ist.

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