Was könnte einfacher sein, als ein Stück leckeres Kuchen abzuschneiden? Wie es sich herausstellte, gibt es Nuancen. Immerhin ist der übliche Weg, um die Kuchen zu schneiden, falsch.
Das Redaktionsbüro legt nahe, wie der beste Weg zum Schneiden lernt, der nicht nur sofortige Freude liefert, sondern auch einen köstlichen Dessert länger beibehalten wird. Und für einen Snack - mehrere Tipps, die dazu beitragen, eine exquisite Delikatesse auch bei der fertigen gekauften Mischung vorzubereiten.
1. Nachteile der üblichen Schneidensart
Es stellt sich heraus, dass selbst in einfachen Fragen aufmerksam sein sollten.
Die meisten von uns nehmen normalerweise ein Messer und schneiden ein Stück Kuchen in Form eines Dreiecks ab. Es deuten nicht einmal darauf hin, dass etwas falsch sein kann. Das Problem ist, dass dieses Verfahren bestimmte Nachteile hat. Nachdem ein Stück Kuchen abgeschnitten ist, bleibt die Messerschaufel üblicherweise eine Glasur, die mit der sauberen Scheibe am nächsten Stück stört, und jedes Mal, wenn es schwieriger wird. Und wenn Sie ein kleines Stück abschneiden möchten, ist es sehr Ärger. Infolgedessen stellt sich entweder defektes Dessert oder eine ungleichmäßig verteilte Füllung heraus.
2. Nützliche Beratung für perfekte kleine Stücke
Süßer Zahn schätzt diesen Rat nicht.
Diejenigen, die nicht süß oder eine Ernährung nicht mögen, wählen normalerweise ein kleines Stück Kuchen. Aber hier gibt es fast immer ein Problem, wenn Sie das Dessert schneiden, da Sie das Süße vollständig genießen, benötigen Sie das Stück, um alle Ebenen aufzunehmen und die innere Füllung gleichmäßig. Führen Sie alle Bedingungen aus, die nicht einfach ist. Daher gibt es einen einfachen Rettehak, der mit vielen zu tun hat: den Kuchen nicht mit Dreiecke schneiden, sondern den Rand von ihm mit einem horizontalen Schnitt abschneiden, und dann ist diese Kante auf der Schneideplatte in Portionen unterteilt. Bei diesem Verfahren ist kein ordentliches Ausschneiden eines dünnen Kuchens erforderlich - die Größe der Scheibe kann beliebig sein.
3. Wählen Sie das richtige Werkzeug aus
Wer hat gesagt, der Kuchen sei sicher, ein Messer zu schneiden?
Um den Kuchen richtig zu schneiden, müssen Sie nicht nur wissen, wie Sie es reduzieren sollen, sondern auch als. Normalerweise wird das Messer verwendet, das ist jedoch nicht das beste Werkzeug. Zumindest einmal im Leben lohnt es sich, eine Entscheidung für den Zahnfaden zu treffen. Ein Stück unaromatisierte Zahnfäden gleitet leicht nach einem beliebigen Dessert und rettet die Glasur vollständig intakt.
4. Warum ist es besser, den Kuchen nicht mit Dreiecke zu schneiden?
Manchmal lohnt es sich, die üblichen Dinge zu ändern.
Das Problem der meisten Methoden zum Schneiden von Desserts ist, dass nach dem Schneiden weicher und frischer innerer Teile Luft ausgesetzt sind, auch wenn der Kuchen mit etwas bedeckt ist. Nichts verdirbt das einst köstliche Kuchenstück als Situation, wenn eine Seite trocken wird und krümelig geschmackvoll ist.
5. Der beste Weg, um den Kuchen zu schneiden
List, um nie einen Snackkuchen zu essen.
Der erste Schritt ist, den Kuchen direkt in der Mitte zu schneiden. Danach müssen Sie die Scheibe horizontal mit der gewünschten Dicke schneiden. Ein solcher Schnitt legt nahe, dass der Hauptteil des Desserts zusammen erneuert werden kann, und der Innenteil ist ohne Luftzugriff, dh es wird viel länger frisch fortgesetzt. Dieser Vorgang kann mehrmals wiederholt werden.
Diese Methode zum Schneiden von Kuchen gab es seit mehr als 100 Jahren, aber die meisten Menschen bevorzugen immer noch den üblichen Weg.
Interessante Informationen: Zurück im Jahr 1906, der britische Mathematiker Francis Galton, der sich ausführlich die Frage untersuchte, drückte in der wissenschaftlichen Journalnatur seine Meinung zu der falschen Technik, Kuchen in Form von Dreiecken zu schneiden, und empfahl einen neuen, der die Frische der Frische der Frische aufhält Dessert viel länger.
6. Bereite Mischungen
Auch bei fertigen Mischungen kann der Kuchen lecker sein wie zu Hause.
Wenn es nicht genügend Zeit für eine volle Küche gibt, kommen fertige Mischungen für Kuchen und Pasteten zum Umsatz. Mit ihnen können Sie schnell und einfach vorbereiten und klassisch Käsekuchen und Ihren Lieblingsschokoladenkuchen. Ihr Geschmack unterscheidet sich jedoch leicht von zu Hause, also bieten wir an, ein paar Geheimnisse zu verwenden, um das schnelles Kochen an den höchsten Kochen anzunehmen.
7. Milch
Es passiert nicht Milch.
Normalerweise beinhalten fertige Mischungen für Kuchen mit einfachem Wasser. Er ersetzte es jedoch auf Milch, können Sie einen verbesserten Duft und einen richreichen Geschmack erreichen. Es ermöglicht auch eine Zutat, dass Sie auch die Dichte des Kuchens erhöhen, was es zu Hause ähnlich ist.
8. Eis
Mit diesem Inhaltsstoff wird jeder Dessert von den üblichen Willens in Erstaunlich.
Ein wenig geliebtes Eis, und das Rezept wird manchmal verbessert. Jede Kuchen oder Kuchen wird leckerer und üppiger sein, sodass alle deine Finger geleckt sind. Und wenn wir mit dem Geschmack von Eis experimentieren, können Sie jedes Mal ein neues originelles Dessert mit jedem Rezept erhalten.
9. Mayonnaise.
Ein ungewöhnliches Zusatzstoff, das angenehm überrascht sein kann.
Mayonnaise im Kuchen ist nicht so seltsam, da es auf den ersten Blick scheint. Schließlich besteht es aus Eiern und Öl sowie bei der Vorbereitung auf eine Konsistenz, die die notwendige Dichte des Kuchens oder des Kuchens geben kann. Beim Kochen mit fertigen Mischungen müssen Sie den Anweisungen auf der Box befolgen, aber zusätzlich dazu, dass der Teig einen ein paar Mayonnaise-Esslöffel hinzufügen, um den Geschmack oder das Volumen bis zu einem Tasse für einen sehr nassen Kuchen zu verbessern.
10. Gebratenes Getränk.
Wenn es zu Hause ein Getränk gibt, können Sie den Dessert damit verbessern.
Machen Sie einen wahrhaft-Heimkuchen aus der fertigen Mischung einem kohlensäurehaltigen Getränk. Für alle trockenen Komponenten muss ein Glas dieses geheimen Zutat hinzugefügt und gründlich gemischt werden. Das Ergebnis lässt niemanden gleichgültig, da der Kuchen oder der Kuchen einen ungewöhnlichen Geschmack haben, sowie eine leicht schwerelose Struktur.
11. Kaffee.
Die Kombination des Getränks und des Rezepts ist eine ausgezeichnete Lösung.
Hinzufügen von Kaffee zum Kuchenteig - unglaublich wunderbarer Lifeshak. Seitdem nach der Vorbereitung des Desserts ist, ist es definitiv nicht empfunden, dass es hinzugefügt wurde, aber der Geschmack ist angenehm und originell. Kaffee gibt keinen ausgeprägten Kaffeegeschmack. Mehrere Esslöffel eines fest verschweißten Getränks, der dem Schokoladenkuchen hinzugefügt wird, werden einen reicheren Schokoladengeschmack, jedoch ohne Kaffeegeschmack.