Aus der häufigen Verwendung der Bratpfanne kann es mit Nagar bedeckt sein, und mit ihm muss etwas getan werden. An sich ist der Nagar eine Mischung aus Fett und Waage, die das Metall während des Erhitzungsprozesses hervorhebt. Der Schlagen von Nagar in Lebensmitteln ist also äußerst schädlich für die Gesundheit. Beginnen Sie daher nicht die Pfanne vor dem bedauerlichen Zustand, wenn die Scheiben des Nagar von den Wänden getrennt werden können und in das Essen einsteigen.
Es ist notwendig, sich daran zu erinnern, dass die Pfannen aus verschiedenen Materialien stammen, und daher werden die Reinigungsmethoden für alle Arten von Legierungen unterschiedlich sein.
Teflon-Beschichtungsschaufel.
Diese Art von Pfanne ist in Bezug auf Pflege am stärksten. Da sie ursprünglich mit Teflon bedeckt sind, was sich auf beiden Seiten nicht in einer Reihe erleiden lässt - und außerhalb und von innen.
Es gibt jedoch Fälle, wenn es auch die Teflon-Haut herausstellt. In diesem Fall müssen Sie nur heißes Wasser hineingießen und 30-40 Minuten einweichen. Für mehr Effizienz können Sie einen Tropfen Reinigungsmittel in die Bratpfanne fallen oder 3-4 TBSP geben. Sprudel. Bei der Interaktion mit Nagar, Soda und dem Entfetter werden sie aufgelöst, und alles, was Sie tun müssen, ist, eine kleine Pfanne mit einem nicht-starren Waschfisch zu verlieren. Seien Sie besonders vorsichtig mit Schleifmitteln, sie sind für die Teflon-Pfanne kontraindiziert - als Teflon leicht zerkratzt ist, und das Essen wird anfangen, das Essen zu verbrennen.
Bratpfanne aus Edelstahl
Stahl ist das launischste Material, von dem Pfannen hergestellt werden, Kratzer, Scheidungen und Kratzer sind dabei leicht sichtbar. Darüber hinaus brennt das Essen leicht auf eine solche Pfanne. Es gibt verschiedene Methoden zur Reinigung von Edelstahl:
- Salz. Dies ist der häufigste Weg, um die Pfanne der Stahl zu säubern. Sie benötigen etwa ein halbes Glas Kochsalz, das Sie auf den Boden gießen müssen und für ein paar Stunden in einer Pfanne hinterlassen. Salz tritt mit Nagar in die Reaktion ein und weich wird es weicheln. Später können Sie die Pfanne leicht von Fett und Nagar waschen.
- Sprudel. Soda zeigt auch gute Ergebnisse beim Reinigen von Stahlpfannen. Nehmen Sie einfach die Wände benetzen und auf eine dicke Schicht-Soda auftragen. Wenn möglich, lassen Sie die Soda ein paar Stunden in einer Pfanne. Später sehen Sie, dass der Nagar von den Wänden getrennt wird, wie der alte Spritzerfarbe, und Sie werden nicht viel Schwierigkeiten sein, Ihre Pfanne in Ordnung bringen;
- Essig und Zitronensäure. Durch Definition ist klar, dass sich die Säure fast alles löst, und vor allem beim Erhitzen. Gießen Sie daher einfach einen etwas Essig, fügen Sie ein paar Zitronenlöffel hinzu und legen Sie die Bratpfanne in Brand. Beim Kochen beginnt Nagar von den Wänden getrennt. Wenn sich die Flüssigkeit stark einwickelt, können Sie die Pfanne aus dem Feuer reinigen. Als nächstes können Sie mit Hilfe der Bürste den Schmutzrückständen leicht von der Pfanne entfernen.
Gusseisenpfanne
Die Gusseisenbratpfanne ist heiß geliebt von unseren Müttern und Großmüttern, und selbst heute hinterlässt sie nicht viele Küchen. Und das ist nicht überraschend, da eine solche Bratpfanne fast ewig betrachtet wird. Sie sind in der Pflege nicht angereift, unterscheiden nicht schädliche Substanzen in Lebensmitteln, und sie verlieren ihren Auftritt nicht im Laufe der Jahre. Alles, was Sie brauchen, ist, rechtzeitig zu zählen. Bei der Reinigung des Gusseisens gibt es also eine Reihe von Rezepten:
- Rezepte für Stahlpfannen - Für Gusseisen eignen sich alle Rezepte als für Stahl-Soda, Essig, Zitronensäure. Darüber hinaus haben Gusseisen-Pfannen keine Angst vor der aktiven Schleifmittelreinigung, sodass Sie mit ihren Bürsten und Metallwaschtüldern sicher reinigen können;
- Salz - Gießen Sie eine dicke Salzschicht auf den Boden und füllen Sie alles mit Essig, lassen Sie es etwa 15 Minuten lang stehen lassen. Als nächstes bringen Sie das Geschirr in Brand und bringen Sie zum Kochen, gießen Sie ein Glas Soda. Nach 5-7 Minuten können Sie vom Feuer schießen. Legen Sie sich unter kaltem Wasser und spülen Sie sich unter fließendes Wasser ab. Mit Hilfe von Salz, Soda und Essig tritt eine Reaktion auf, die das Nickerchen mildert, und lässt sich leicht von der Oberfläche der Bratpfanne trennen.
- Wenn Sie die Bratpfanne vor dem Glanz waschen konnten, dann vor allem vor dem nächsten Kochen sorgfältig Einen Schlitten nehmen Ansonsten wird das Essen sehr brennend sein. Die dünne Fettschicht auf Gusseisenbratpfanne ist eine natürliche Antihaftschicht, also waschen Sie es nicht bis zum Ende. Stellen Sie mosgorisch sicher, dass der Nagar nicht zu dick wird und nicht in das Essen gerät.
Keramische Pfanne
Dies ist in letzter Zeit extrem populärer Pfanne, die eine sehr glatte homogene Oberfläche aufweist. Aber in der Pflege ist eine solche Bratpfanne sehr wunderlich und anspruchsvoll. Wenn Sie schlecht streuen, können Sie die oberste Schicht beschädigen, wodurch das Essen brenne. Für keramische Lots müssen Sie daher spezielle Pflegeprodukte kaufen, die den Nagar sorgfältig lösen können, ohne die Oberfläche und ihre Struktur zu beschädigen.
Wir haben Ihnen von den Methoden zur Reinigung verschiedener Panarten erzählt und hoffen, dass Sie geeignete Tipps für sich selbst finden werden. Das Wichtigste ist jedoch, den Utensilien zu folgen, um die Gerichte zu kümmern. Eimerutensilien und erlauben es Ihnen, in einer Nagar-Schicht zu groß aufzubauen, da sie gesundheitsschädlich ist.
Eine Quelle