Wenn wir zur Herstellung verschiedener Gerichte nehmen, stehen oft Schwierigkeiten. Es ist absolut kein Wunder, denn das Kochen ist eine ganze Wissenschaft, und es geht viel Zeit und Nerven. Deshalb haben wir mehrere nützliche Runden für Sie vorbereitet, die in praktischem und Anfänger kommen, und diejenigen, die seit langem in kulinarischer Angelegenheit waren.
Küche Rettehaki
Was tun, um nicht von Luke zu weinen?
Experten empfehlen, Zwiebeln in den Kühlschrank vor dem Schneiden zu bringen. Sie argumentieren, dass das Propantinin-S-Oxid, wenn Sie die Luft vom Bogen kontaktieren, freigesetzt wird, was uns zum Weinen bringt. Wenn das Gemüse vor cool ist, wird diese Substanz langsamer hervorgehoben. Legen Sie nicht Zwiebeln in den Gefrierschrank, denn dann kann er zu weich werden.
Was soll ich mit dem Teig nicht zu bröckelig machen?
Fügen Sie geschmolzenes Öl hinzu.
Was tun, was zu tun ist, dass Tomatensauce nicht sauer ist?
Wenn Sie das Gefühl haben, dass Tomatensauce zu sauer ist, fügen Sie ihm etwas Soda hinzu. Manchmal werden die Hostessen zu Zuckersauce hinzugefügt, aber es kann die Säure nicht vollständig entfernen, sondern nur verschleiert.
Was sollten die Gewürze duftender werden?
Braten sie in pflanzierbarer Öl in einer Pfanne. Dies sollte innerhalb von 1-2 Minuten auf hohem Brand erfolgen. Sie können sie auch 30 Sekunden in der Mikrowelle platzieren.
Wie kann man Brot mit knuspriger Kruste backen?
Bei der Herstellung von Brot müssen Sie einen Behälter mit Wasser auf den Boden des Ofens legen. Wenn das Wasser beginnt zu verdampfen, kommt der Dampf mit Stärke auf der Oberfläche des Laibs in die Reaktion, dank dieser Kruste hat die Kruste eine knackige.
Was tun, damit das Omelett nicht nass ist?
Anstelle von Milch verbringen Sie ein gefrorenes Öl in ihn.
Wie speichert man Äpfel und Avocado?
Wenn Sie einen Apfel oder Avocado schneiden, aber Sie haben ungenutzte Stücke hinterlassen, mit Zitronensaft bestreuen und in einen versiegelten Behälter legen. So werden sie frisch und nicht lange dunkler sein.
Wie lagern Sie Kuchen richtig?
Professionelle Konditoren beraten nach dem Kochen einfrieren. Aber bevor dies dies tun, muss die Süßwaren in Kunststoff einwickeln. Experten glauben, dass der Kuchen dank eines solchen Verfahrens schaster wird und es ist viel einfacher, sie zu dekorieren.
So kochen Sie schnell Rüben?
Normalerweise werden die Rüben für eine ganze Stunde oder sogar mehr gekocht. Es gibt jedoch einen Trick, der die Hostessen vor dem Ermüdungswarten retten kann. Waschen Sie den Rüben und legen Sie es in ein hitzebeständiges Paket (Sie können eine Hülse zum Backen tragen), machen Sie ein paar Loch für eine Gabel oder ein Messer darin. Das Paket befindet sich in eine Keramik- oder Glasschüssel mit dicken Wänden und senden Sie 9 Minuten lang 9 Minuten an die Mikrowelle, indem Sie die maximale Leistung einstellen. Dann verlassen Sie den Rüben weitere 10 Minuten in einer geschlossenen Mikrowelle - fertig! Jetzt können Sie Ihren Lieblings-Vinegaare oder den exquisiten Grafsky-Salat vorbereiten.
Eine Quelle