Die Küche ist der Ort, an dem Funktionen und Vorteile an die Ästhetik und der Organisation des Arbeitsbereichs angrenzt. Und natürlich kann keine Küche ohne bestimmte Set von Geräten vorgestellt werden, ohne dass es nicht trainiert wird, um ein hochwertiges und leckeres Gericht vorzubereiten. Löffel, Messer, Gitter und Flatter - all dies ist das notwendige Arsenal of Kulinary und jeder dieser Elemente hat eine bestimmte Funktionsgruppe. Aber nicht jeder weiß, dass es möglich ist, die Grenzen der Funktionalität der üblichen Geräte zu erweitern und sich mit der Maximalrendite vorzubereiten. Wir haben 15 Rettungsstätte mit Standard-Küchenutensilien gesammelt, die Sie kulinarisch kennen müssen.
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Fleischstecker hilft dabei, Pasta zu dienen
Verlegen von Teigwaren in Platten - Die harte Arbeit, die jedes Kochgesichter ist. Anstatt zu leiden, können Sie einen großen Stecker und einen Löffel nehmen und die Portionen ruhig messen, die Sie benötigen.
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Mikrowelle wird helfen, Zitrone zu drücken
Wenn Sie die Zitrone nur 10 Sekunden in die Mikrowelle legen, ist der Prozess des Quetschens von dem Saft radikal modifiziert. Diese 10 Sekunden zerstören molekulare Krawatten im Fötus und ermöglicht es Ihnen, Saft mehr zu bekommen, als es zuvor konnte.
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Verwenden Sie Bauspatulas
Die Gebäudespatel eignen sich hervorragend zum Reinigen der Saucepan und der Bratpfanne. Natürlich können sie als Mastichane bei der Herstellung von Kuchen und Pasteten lackiert werden.
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Die Reibe eignet sich für die Herstellung von Tomatenpüree
Püree von Tomaten für Saucen und andere Gerichte bereiten sich am besten nicht in einem Mixer vor, aber auf einer herkömmlichen Küchenklasse.
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Edelstahlspüle wird der Geruch von Knoblauch loswerden
Hände riechende Knoblauch sollten am Rand des Waschens aus Edelstahl verloren gehen, wonach (oh, Wunder!) Sie aufhören, zu riechen.
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Verwenden Sie die Küchenschere, um das Essen schnell zu schneiden
Die Küchenschere werden speziell dafür erfunden, dadurch verzögern sie also nicht in einer langen Box und verwenden öfter Gemüse für Salate, Zutaten für Pizza und andere kleine Komponenten.
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Käse-Reibe, um Kirschknochen zu entfernen
Diese Methode mag unhöflich erscheinen, aber es funktioniert wirklich, sodass Sie Knochenbeeren in nur ein paar Bewegungen erhalten können.
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Verwenden Sie Taschen zum Schmieren von Geschirr
Schmieren Sie den Boden der unteren Wanne oder der Bratpfanne kann in der Tasche handgepackt werden. Es schützt die Hand aus dem Öl und bedeckt den Boden der vollen und dicken Ölschicht.
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Holzlöffel hilft, die Öltemperatur zu bestimmen
Einen Löffel im Öl besitzen, können Sie seine Temperatur verstehen. Wenn sich Blasen um das Holzteil herum ausgebildet sind, ist das Öl bereit zum Braten.
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Fleischschleifer wird helfen, Nudeln zu machen
Sie müssen nicht riesige Teigschichten rollen und sie geschickt in lange Streifen schneiden. Ziehen Sie das Messer aus der Fleischschleifer heraus und erhalten Sie jetzt eine lange und glatte Nudel.
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Verwenden Sie Säuglinge?
Mit einer Tasche als Werkzeug zum Bord oder Sprudeln können Sie beispiellose Ergebnisse in der Erhaltung der Küche sauber erreichen, und Gerichte sind lecker.
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Verwenden Sie eine gusseiserne Pfanne, um Pfeffer zu mahlen
Der frisch gemahlene grobe Pfeffer hat ein beispielloses Aroma, das leicht ein Gericht sendet, in dem sich befindet. Aber ein grobes Mahlen in einer gewöhnlichen Mühle ist ziemlich schwierig. Es ist möglich, dies mit einer schweren Pfanne zu tun, die Polka-Punkte auf Platzieren und mehrmals drängen, Sie können eine ausgezeichnete Konsistenz von frischem Pfeffer erhalten.
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Küchentuch für Wasserbad
Bei allen Rezepten, die ein Wasserbad benötigen, kommt ein Waffelhandtuch, das in den unteren Teil der Pfanne zur besseren Wärmeleitfähigkeit platziert werden kann.
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Verwenden Sie das Sieb, um kleine Gegenstände zu braten
Fry-Knoblauch, Rosmarin oder andere kleine Zutaten in heißer Butter können mit einem kleinen Sterben verwendet werden, das als Behälter zum Eintauchen in kochendes Öl verwendet werden kann.
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Verwenden Sie eine Kaffeemühle zum Schleifen von Kräutern und Gewürzen
Holen Sie sich eine separate Mühle für Gewürze und Kräuter und holen Sie sich jede Mahlzeit frische Saison. Dieser einfache Trick wird ein köstliches Geheimnis, das Ihnen ermöglicht, beispiellose Aromen in Ihre Küche zu führen.
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