Zutaten:
Korzh (Waffel, 6-7 Stück, ca. 100 g) - 1 Pache.
Hering (Salz, Filet, OK. 200 g) - 1 Stück
Champignons - 300 g
Zwiebel (zwei Teile) - 200 g
Karotte - 300 g
Mayonnaise (vorzugsweise nach Hause) - 200 g
Festkäse (ja, aber Sie können immer noch 30 g Parmesan hinzufügen) -100 g
Grüns (jeder Favorit) - 1 Pouche.
Hier sind unsere einfachen Zutaten
Dateihering und ein Tyrannschleifen in einem Mixer (oder Thermomyx)
FRUZHED mit Zwiebeln Pilze, gekochte Karotten und Käse in einem Mixer werden ebenfalls zerquetscht. Käse kann Gitter sein.
Karotten I "Kochen" in der Mikrowelle in der Hülse 7-8 Minuten. Bei der Leistung von 900 Watt.
vier.
Jetzt sammeln wir unseren Kuchen. An der ersten Waffel passen Sie den Hering mit einem Bogen, verteilen Sie die Masse gleichmäßig während des gesamten Erscheinungsbildes. Oberseite mit Mayonnaise bedeckt und den zweiten Korzh abdecken.
fünf.
Auf dem zweiten Roher auferlederte sich zerquetschte Pilze mit Zwiebeln und bereuen auch nicht die Mayonnaise (Mayonnaise Ich verwende nur zu Hause, meine eigene, relativ) und decken Sie Ihren nächsten Korzh ab
Auf dem dritten Rohöl gibt es in Mayonnaise Karotten
Wir wiederholen diese Ebenen wieder. Die obere Karottenschicht, die durch Mayonnaise geschmiert wurde, strezte großzügig mit Käse und dekorierte dann die Grünen.
Lassen Sie uns mindestens 1 Stunde züchten, und besser 3 Stunden, es ist möglich für die Nacht, im Kühlschrank
Meine Tochter und ich waren nicht sehr ausgestoßen, verlor mich nicht, begann ungefähr 30 Minuten zu schneiden ...))) Aber! Je länger der Kuchen ist wie im Kühlschrank - in vernünftigen Grenzen (zum Beispiel Nacht) (z. B. Nacht) , desto besser wird es geschnitten.
Ich erinnere mich, wie der Chefkoch an den örtlichen Chef der Meisterklasse rannte (der Meisterklasse fand im Hotel stattfand) für ein sehr scharfes Messer, da die Zeit für den Kuchen kaputt ist, gab es nicht so viele auf der Meisterklasse)) )
Appetanzstück) Sogar auf dem Foto ist es zu sehen, dass der Kuchen keine Zeit hatte, im Kühlschrank zu stehen) ...
Waffelkuchen für diesen Kuchen können irgendwelche Form genommen werden, sogar rund. Aber zum Schneiden von ordentlichen Stücken sind quadratische oder rechteckige Kuchen geeignet
Und das ist unser Herring-Kuchen (was bleibt von ihm))) bereits am nächsten Morgen: Er wurde in den Kühlschrank deprimiert, getränkt, die Schichten sind besser gesehen)
Aber dieser Kuchen wurde zu einem anderen Zeitpunkt gemacht, er sparg ein grüner Bogen. Die Füllung der Zeit, die es sehr herausstellte, und die Schichten wurden dreimal wiederholt)
12.
Selenenkuchen auf Waferattraktionen in seiner ganzen Ruhm))))
In kleinen Stücken wird dieser Heringskuchen jeden Tisch schmücken, und es kann den traditionellen "Pelzmantel" durch seinen interessanten nichtrivialen Geschmack ersetzen und, und, bescheiden, ich hoffe, dass Sie es definitiv mögen!
Vergessen Sie einfach nicht, den fertigen Kuchen im Kühlschrank zu lassen! ..
Von den Kommentaren:
1. Machen Sie diesen Salat für den Neujahrtisch, fügte eine Schicht von Rüben hinzu. Es stellte sich einen interessanten Hering unter dem Pelzmantel heraus - alles ist sehr sanft und schmilzt im Mund
2. Ihr Kuchen, der an Waffelröhren mit einer Füllung angepasst ist, ist nun ein Unternehmensgericht geworden)) Ich mache einen Füllungstag vor der Anmeldung. Bevor Sie die Mayonnaise dienen und die Röhrchen nähen. Offener Schnittsparnis in fein gehackten Frühlingszwiebeln. Die Gäste werden immer gebeten, Snack-Röhrchen zu kochen
3. Ich persönlich mochte das "Hackfleisch" wie ein "Flasher" am Borodinsky-Brot des eigenen Backens))) SOOOOO lecker!
Karotte Ich habe zusammen mit Zwiebeln und Pilzen gefickt)) Der Rest ist alles auf dem Rezept
4. Ich habe es ein wenig unternommen, um meine Geschmacksabhängigkeiten zu berücksichtigen - die Pilze braten und sahen Sahne ein wenig gelöscht und in einem Mixer niedergeschlagen, so dass Moosenez aus dieser Ebene ausgeschlossen wurde. Leider oder zum Glück bin ich kein Karotterliebhaber. Um den gesättigten Geschmack von Heringen und Pilzen zu verdünnen, machte eine Schicht gekochte Eiern, schwacher Käse (alle schlagen in einem Mixer), viel Grün und fügte eine kleine Mayonnaise hinzu. Alle Layer wurden zweimal wiederholt. Es stellte sich einen sehr schönen und leckeren Snackkuchen heraus.
5. Als er sich selbst gesehen hatte, hängt viel von der Qualität der Waferkuchen ab (goldene und mehr dichtere Erforderung mehr Zeit für Imprägnierung und Weiß und Luft - nur wenige Stunden). So bemerken Sie den "Cook" - die Hauptsache ist es nicht, es mit der Anzahl der Mayonnaise nicht überzuteilen - alles ist gut in Moderation! Das Rezept sehr viel "in der Seele" und wir werden oft wiederholen !!!!
Eine Quelle