Was soll ich in Kefir backen?
FrittierAuf einem Glas Kefir 2 Eiern, 2 EL. l. Zucker, Soda und Mehl.
Einfache Option: 1 EL. Kefir, 250 g Margarine, 1 EL. Zucker, 2 Eier, 1 EL. MANKI, 1 EL. Mehl (oder anstelle von Manki ein weiteres Glas Mehl), fügen Sie den Willen hinzu: Nüsse, Rosinen, Mohn, Karotten sind markiert, kandiert, Kakao, Vanillin.
Kuchen auf Kefir: "Black Prince".
Zum Test: 1 Ei, 1 Tasse Zucker, 2-3 Teeschüsse Kakao, 1 Tasse Kefir, 1 Teelöffel Soda, 1 Tasse Mehl.
Für Creme: 200 g. Öle, 0,5 Gläser Zucker, 250 g. Sauerrahm.
Wir peitschen das Ei mit Zucker zum dicken Schaum, fügen Sie Kefir, Soda hinzu und schlagen Sie erneut. Fügen Sie Mehl hinzu, der Teig sollte wie eine dicke Sauerrahm sein. Gießen Sie in die geschmierte Fett-hohe Form und den Ofen bei einer Temperatur von 180 ° C. Überprüfen Sie die Bereitschaft des Spiels - stecken Sie das Match in den Kuchen, wenn es die Feuchtigkeit herausstellt, füttern Sie den Kuchen.
Ziehen Sie die Form heraus und kühlen Sie das Gitter ab, dann schneiden Sie den Kuchen für 2 Glut, schmieren mit Creme, schmücken Sie Muttern von oben, Schokolade.
Für Creme: Gummiöl mit Zucker, saure Sahne hinzufügen und alles schlagen.
Kartoffelkuchen + Fleisch.
2 Eier, 1,5 Tasse Mehl, 1,5 Tasse Kefir, 1 Teelöffel Salz (für schwangere Frauen, und so möglich und ein bisschen mehr), 1 Teelöffel ohne Oberteil von Soda, Pfeffer, Kartoffeln, Fleisch zur Auswahl (Schweinefleisch, gehackte Würste, Eintopf, was ist dein Herz), Birne, Gewürze (Kräuter)Eier, eine halbe Tasse Kefir-Mischung, fügt Salz, Soda hinzu, gießen Sie Mehl ständig Rühren (das Mähdrescher gut). Plot Kefir, Mix. Es sieht aus wie saure Sahne, Flüssigkeit, aber dick.
Auf einem geschmierten Öl sollte die Bratpfanne mit Ringen, Kartoffeln, geräumig und Salz, Fleisch, Kartoffeln verzweifelt liegen. Gießen Sie den ganzen Test. Backen Sie ab 20 Minuten
Eine Torte mit Kohl.
Ein Glas Kefir, 2 Eiern, Salz, Backpulver oder Soda harated, Mehl zum Teig war wie ein dichter Pfannkuchen.
Wir gießen einen kleinen Teig auf die Pfanne mit einem geschmierten Öl, dann kohl, dann gießen Sie den Rest des Teigs von oben, setzen Sie die Ölstücke von oben aus.
Apfelkuchen.
- 1.5 EL. Kefira
- 1 Teelöffel. Sprudel
- 2-3 Eier
- 1 EL. Sahara
- Mehl
In den Ofen bis zur Bereitschaft backen.
Kuchen "Kindheit".
3 Tassen Mehl Misch mit 150 g geschmolzener Butter, 1 Ei, 100 ml Kefir, 1,5 Tasse Zucker, 1 Beutel Backpulver und 1 Beutel Vanillezucker.
Wir waschen den Teig gut, dass es sich um elastisch ausdrückt und klebt nicht an den Händen und Geschirr. Wir entfernen den Teig 1 Stunde im Kühlschrank.
600 g Abflussschnitt auf Hälften (Knochen entfernen). Setzen Sie den Teig in eine geschmierte Form, verbreiten Sie Pflaumen darauf und strezte mit Zucker.
Wir backen den Kuchen mit 200 Grad, etwa 30 Minuten, der gekühlte Kuchen mit Zuckerpulver strezte.
Eine Quelle