Fantastisk tærte med æbler vil blive forelsket i alle uden undtagelse. Han forbereder overraskende simpelthen, og det viser sig utroligt velsmagende og smuldrende. Cottage cheese i dejen er helt ikke følt. Dejen opnås plast og let rullet op, så den kan gives en hvilken som helst ønsket form. Antallet af æbler kan varieres, jo mere du bruger, juicier det viser sig at være en bark.
INGREDIENSER:
Til ostemasse Dej:
Soft Cottage Cheese - 250 gr.;
Butter Creamy - 200 gr.;
Hvedemel i / s - 250 gr. + på subtypen;
Æg kylling - 1 stk.;
Sukker sand - 4 spsk;
Busty - 1 teskefuld;
Mad sodavand - 1/2 teskefuld;
3 spiseskefulde vegetabilsk olie;
Vanilla Sugar - 1/2 teskefuld.
Til påfyldning:
Æbler - 4 stk.;
Sukker sand - 5 spiseskefulde;
(Valgfrit) Kanel - 1/2 teskefuld (kanel i denne opskrift ikke anvendes, men da denne krydderi er harmonisk kombineret med æbler, kan de blive sprinklet med sukker og kanel).
Tilslut smeltet smør, vanille sukker, sukker sand, blødt cottage cheese. Ingredienserne beat grundigt (i en blender eller ved hjælp af en mixer), så der ikke er nogen ourdkorn tilbage.
At piskes masse tilsæt vegetabilsk olie og bryde æg. Igen at slå godt. Massage vil lykkes i mild og frodig.
Til den resulterende masse Tilføj sodavand, blandes grundigt. Dejen er lidt klæder og bliver porøs.
Pre-mix mel med et bundt, sigt det i en flydende masse.
For at ælte hænderne på en meget plastik "dej" dej, for at danne en com, wrap fødevarefilmen og forlade "for hvile" i 15 minutter.
Vaskede æbler, rent fra frøbokse, skåret i tynde skiver.
Bemærk: De skal hakkes meget tynde, ellers vil de ikke have tid til at bøje sig.
Dejen kan opdeles i 2 dele, det vil sige 2 kage eller lave en stor kage i længden af oppositionen. Dejen rulle ud i et rektangulært lag.
Visuelt opdelt i tre lige dele. Sidedele skæres ind med lige eller skråstrimler med en bredde på 1,5 cm.
I den centrale del af reservoiret udsættes skivede æbler i 2-3 lag, drys med sukker.
Strimler dækker fyldningen, skiftevis lægger dem på hinanden som en fletning.
Bag Cottage Cheese Pie med æbler i en forvarmet til 200 ° C Ovn omkring en halv time til en smuk rødmosset skorpe.
Varmt kage drys med pulveriseret sukker, køligt. Pie kan leveres til te varmt eller koldt.
En kilde.