Resterende Et glas kefira I køleskabet - Classic. Præcis så meget forbliver altid fra en hel flaske, og straks skal du opfinde, hvor du skal bruge den. Hvis du laver pandekager om og allerede er træt af at gøre, kan du prøve at lave en anden skål. Lidt mere original, men den samme enkle madlavning.
Hæld kylling kefir marinade.
For at afhente en kylling, skal du forudbage den i små terninger. Derefter lav en marinade, tilsætning af salt, peber, krydderier og knusning hvidløg til Kefir. Med dette marinade hæld kød, forlader vi i et par timer ved stuetemperatur (og bedre i køleskabet over hele natten, så vil kebaben være særligt saftigt og blødt).
Kyllingen skal marinere mindst to timer.
Majsmel kebab og stegepande med smør.
Stege kebab'erne, der har tedding i mel.
Det syltede kød forblev for at skylle på spyd, derefter dyppe i majsmel og sende til stege i en stegepande til en gylden skorpe. Først skal du klemme den ene side og derefter vende om på den anden side. Shashlicks spiller hurtigt. Det forbliver kun for at fjerne dem fra stegepanden, bide papirhåndklædet og kan serveres til bordet! På anmodning af skålen kan du dekorere en finhakket grøn bue eller persille. God appetit!
