Crispy kyllingevinger bages i ovnen - en vidunderlig snack ikke kun hjemmelavet madlavning, men også for en picnic.
Nå, hvem vil ikke være glad, have hørt sætningen "i dag vil være kyllingevinger"? Jeg er sikker på, at der ikke er sådan. Efter alt er kyllingevinger ikke kun en velsmagende og populær skål, men absolut ingenting at gøre med ingenting. Da de ikke behøver nogen bestik, originale metoder til fodring og reeling til bagning. De kan forbruges, ikke flov, lige hænder i saucen. Derudover er de stadig absolut ikke svært at lave mad, det vigtigste er at beslutte om marinade, krydderier og krydderier. Den vigtigste hemmelighed af kærlighed til denne skål er trods alt netop i den rigtige marinade, som er i stand til at diversificere deres smag.
Stadig vinger er gode, fordi de har en overkommelig pris, mens de sender dem, kan anvendes ved enhver lejlighed. De vil være glade for ikke kun i hjemmet, samlet på spisebordet, de kan også indsendes til en festlig fest. Men før du fortsætter med at lave mad, skal du vælge et kvalitetsprodukt. Når du vælger vinger, skal du være opmærksom på lugten og udseendet. Gode vinger skal altid have en lyseblå hudfarve, selvom nogle gange lidt blålig farvetone er muligt. Køb ikke vinger meget lyse med fejl og skade.
Calorie pr. 100 g - 204 kcal. Kalicitet af portioner - 12 stk. Madlavning - 20 minutters forberedende arbejde, 1 timers marinering, 40 minutters bagning
Ingredienser:
Kyllingevinger - 12 stk. Gorchitsa - 1 tsp.stolovaya 9% eddike - 1 TSP Sovie Sauce - 3 spsk. Maisones - 75 af Gingerens sorg - 0,5 ppm. - 2 tænder. - 1 ch.l. Eller på handicraft hammer peber - 1/3 tsk. eller til smag
Forberedelse af vinger i ovnen i marinade
Først lav en marinade. For at gøre dette bland følgende produkter: sojasovs, mayonnaise, sennep, peberkagerpulver, der mangler gennem pressens oprensede fed hvidløg, salt og sort peber.
2. Marinade er godt blandet, så krydderierne er jævnt fordelt og lad dem "gøre venner" med hinanden, mens du spiller vinger.
Fra vingerne skal du trække rester af fjerene, så skylles godt med rindende vand og bomuldshåndklæde tørre tørre.
Hent den passende beholder, hvor alle vingerne passer til, og læg dem i den. Fyld vingerne marinade og bland, så hvert stykke er godt dækket af sauce. Sæt emballagen af fødevarefilmen og lad vingerne stå til pickle i 1 time ved stuetemperatur. Hvis du marinerer dem i længere tid, skal du sende produktet til køleskabet.
Efter denne tid, et bageplade med en bageri pergament og lægge vingerne på den. Vingerne efter marinering vaskes ikke og forsvinder ikke fra marinaden, men straks lagt ud på bagepladen.
Varmeskab varme op til 200 grader og send en cacop af vinger 40 minutter før dannelsen af en gylden sprød skorpe. De vælter dem ikke for længe, ellers vil fugtigheden fordampe fra dem, hvorfra de bliver tørre.
Færdige vinger fodrer til bordet direkte fra ovnen. Da de er særligt lækre hot. Under deres bagning kan du forberede en kartoffelmos kartofler med vegetabilsk salat. Også glem ikke om den lækre sauce. Imidlertid er især i cirkel af gourmeter værdsat af en skål under foamølsekassen. Så valget er dit, med hvad du skal fil behandler på bordet!
En kilde.