Forbered mælkebøtte syltetøj: to opskrifter til valg
Mælkebøtte syltetøj: enkle og komplekse opskrifter
Mærkeligt nok, men mælkebøtter er ikke bare søde forårsblomster, men også et nyttigt fødevareprodukt. Unge blade af planten er blottet for bitterhed, der anvendes i mad som salater. Kaffe koges fra rødderne. Fra de usikrede knopper forbereder honning, og blomsterne går til duftende vin fra mælkebøtter og duftende syltetøj.
Mælkebøtte syltetøj: fordel
Mælkebøtte syltetøj er usædvanligt nyttig i sygdomme i leveren, galdeblæren, urinvejen, samt problemer med lys (astma, bronkitis) og hæmatopoietiske myndigheder (anæmi).
Mælkebøtte syltetøj besidder antioxidantegenskaber, fjerner slagge fra kroppen og er et profylaktisk middel, når de bekæmper onkologiske sygdomme.
Det er værd at bemærke, at i Kina blev mælkebøtter brugt i den ældste i det gamle århundrede, og i dag anses de for at være vegetabilske der. Men i England er en lækker vin udarbejdet på baggrund af mælkebøtteblomster.
Dandelions Jam: Enkel og sofistikeret opskrift © DepositPhotos.com
Fascinerede rødder Udskift kaffe, denne ejendom af mælkebøtter brugte tyske soldater under de to verdenskrige.
Tidligere blev den imaginære potion fremstillet på basis af syltetøj fra mælkebøtter, fordi denne dessert i folket hedder "Love Jam".
Vi har udarbejdet alle de nødvendige oplysninger til dig for at lave mælkebøtte syltetøj. Det minder mere hele foråret ritual, det skal være sjovt! Prøve!
Dandelions Jam: Enkel og sofistikeret opskrift © DepositPhotos.com
Dandelion Jam: Opskrift №1
I både den første og anden opskrift, til fremstilling af gule marmelade, skal du samle 360-400 blomster af maj mælkebøtte med et gult hoved sammen med kopperne, men uden en stamme. Indsamlingen af planter udføres bedst på skovplænen, langs bredden af floder, vandløb og søer, væk fra veje, planter og planter ved middagstid på en varm solskinsdag.
- Blomster af tøfler, bugter med to glas koldt vand og kogning i to minutter.
- På kolanderen, sæt et stykke ren gasbind, svulmer på hendes mælkebøtter og omhyggeligt syg.
- I det pressede gule vand skal du gnide syv glas sukker, sætte i brand og koge.
- Kog i syv minutter fra det øjeblik, hvor du koger. Syltetøj er klar. Spred det i rent glas krukker og klynge låg. det "Hurtig" opskrift Vedvarende marmelade fra mælkebøtter.
Dandelion Jam Recipe №2
- Mere kompleks proces Det forudsætter, at mælkebælene blomstrer i første omgang, så de bliver presset, hældes med 0,5 liter vand og koge femten minutter.
- Tre minutter før kogningens ende tilsættes en eller to hakkede citron sammen med zesten, kogende, giver den modige brud i løbet af dagen, filter, blomster og skiver citron kastes.
- 1-1,5 kg sukker tilsættes til afkogning og kog jam i to eller tre receptioner til honningens farve og viskositet.
Er der skader på jam fra mælkebøtter?
Selvfølgelig, i nærværelse af allergier eller individuel intolerance over for kroppen, bør mælkebøtte syltetøj anvendes med forsigtighed. I alt behøver du at kende foranstaltningen og ikke spise slik med skeer.