I den hakkede ris ikke sættes, men tilføj noget andet.
Takket være denne ingrediens er peberfrugterne meget smag og ureaktivt lugtede. Sørg for at prøve denne opskrift!
Lækre fyldte peber med en hemmelighed. Kom ikke fra dem!
Sekret i denne opskrift i tilsætning af tomat og store mængder grønt i hakket. Yderligere ømhed og homogenitet af påfyldningen giver hirse. Peberfrugter er bløde, duftende i en usædvanlig velsmagende sauce!
ingredienser
- Bulgarsk peber 8 stk.
- Oksekød hakket 300 g
- Svinekød hakket 200 g
- Tomat 3 stk.
- Rød peber 1 chip.
- Grøn bue 1 poser.
- Hvidløg 2 tand.
- Hums-sunneler til smag
- Kinza 1 Pouch.
- Sure Cream 7 spsk. l.
- Hirse 100 G.
- Adzhika 2 Art. l.
- Tomat sauce 4 spsk. l.
Madlavning
Moite skylles til gennemsigtigt vand, hæld kogende vand, gå i 30 minutter. Så barken frigives, efter at vandet drænes.
Peppers skylle, fjern frø. Gør begge typer hakket kød, tilsæt hakket fint tomater, koriander, grønne løg, såvel som alle krydderier og hirse.
Hævelse, blandes grundigt. Ovne peberfrugterne med den resulterende masse. Gør emnet tæt på en tykvæggede gryde.
Mix creme creme, tomatsauce, flydende adjika og hæld denne blanding peberfrugter. Om nødvendigt salt.
Sæt en kasserolle på ovnen, efter kogning, reducer ilden og sluk peberfrugterne under låget på 35-40 minutter.