Hvorfor blev brændt, eller hvordan man kontrollerer kvaliteten af ​​mad på meget enkle måder

Anonim

En kamp er nok til at beskytte dig selv mod den dårlige kvalitetsprodukt.

En kamp er nok til at beskytte dig selv mod den dårlige kvalitetsprodukt.

På hylderne af supermarkeder ser alle produkter utroligt attraktive ud. Men er de smukke indenfor som udenfor? I denne gennemgang, meget usædvanlige, men ekstremt effektive måder, hvordan man kontrollerer kvaliteten af ​​de produkter, som vi bruger ganske ofte.

1. Magazine Salo.

Match er den bedste Salah-revisor.

Match er den bedste Salah-revisor.

Tændingen er et stykke sala - en metode, der kom til os fra vores bedstefædre og great-grandfathers, der virkelig vidste i denne forstand. Højkvalitets fedt på tændingen, for det første vil begynde at brænde hurtigt, smelte og dryppes med store dråber fedt, og for det andet vil det ikke helt lugte. Hvis i tændingen af ​​fedtet ikke har travlt med at smelte, og desuden begynder det at give en decraved lugt af urin, det betyder, at det er taget af en ikke-optager vildsvin eller et gammelt svin, hvilket betyder, at smagen vil ikke være det bedste, der er desuden en specifik lugt.

2. Tilføj en dråbe iod i mejeriprodukter

En dråbe iod vil løse skæbnen af ​​cottage cheese eller creme creme.

En dråbe iod vil løse skæbnen af ​​cottage cheese eller creme creme.

Desværre lever ikke kun højt niveau og ærlige mennesker i verden, hvilket betyder, at sommetider producenterne syge i, at de øger vægten af ​​mejeriprodukter, tilføjer stivelse ind i det. Det sker ofte med sommerhus ost og creme creme. Typisk styres sådanne producenter af det næste argument: "Stivelse er harmløs, desuden meget kalorien." Således vil de stivelsesholdige overraskelser ikke hjælpe med at lindre vægten af ​​dem, der flyttede til 1-2% mejeriprodukter til vægttab. Og generelt: Vi skal kun betale for det, der er angivet på pakken!

Mejeriproduktet fra den samvittighedsfulde producent vil afsløre en dråbe iod.

Mejeriproduktet fra den samvittighedsfulde producent vil afsløre en dråbe iod.

Stivelse test testen i creme creme eller hytte alder er meget enkel: du skal tilføje en dråbe iod. Hvis mejeriproduktet opfylder kvalitetsstandarder, vil jod ikke ændre sin farve. Og hvis en snedig stivelse gemmer sig i produktet, vil en dråbe iod skifte farve til grøn eller blå. Derefter er kriminelet udsat!

3. Tilføj til sort mælk te

Højkvalitets te, når man tilføjer mælk, bliver orange.

Højkvalitets te, når man tilføjer mælk, bliver orange.

Denne metode kom fra de sande kender af sort te - beboere i Storbritannien. Hvis te er virkelig høj kvalitet, så når man tilføjer mælk, viser det en drik af lys orange. Hvis mælken gav te lys beige eller endda jordfarve, betyder det, at i stedet for te du har købt

"Støv af georgiske veje." Som regel vil den jordiske skygge vise sig, når mælk er tilføjet til bagged billig te. Når du vælger en ark te, skal du aldrig angive, at det har en margin af "stor": store blade er gamle blade, og den mest højkvalitets te er fra de mest unge te Bush blade, ca. en centimeter størrelse.

4. Kontrollér kvaliteten af ​​mælkesurkrem

Test for mælkens egnethed.

Test for mælkens egnethed.

Kontroller, at mælkens godartethed med en sked af creme creme er enklere. For at forstå, om fabrikanten ikke løste producenten til at udvikle sig og tilføje lidt af "helt sikre" kemikalier til mælken, skal du bare hælde mælk i koppen, placere en ske i det creme og sætte det varmeste sted i huset. Hvis mælken var frisk og høj kvalitet, så efter 4 timer, vil du finde et fremragende surmælksprodukt i en kop ryazhenka eller endda fremragende prostrip. Og hvis der ikke skete noget med mælken, eller det er kun den mindste sure, så ikke længere værd at købe et produkt, der ikke har bestået mærkeprøven.

5. Kontroller kvaliteten af ​​smør indendørs temperatur

Højkvalitets olie vil begynde at løfte ikke i køleskabet om et par minutter. Plurk.com.

Højkvalitets olie vil begynde at løfte ikke i køleskabet om et par minutter. Plurk.com.

Test på kvaliteten af ​​smørlet vil slet ikke kræve at tiltrække yderligere midler eller produkter. Bare lad det være ved stuetemperatur i et par timer. Højkvalitets olie om et par minutter dækker den appetitvækkende skinnende smeltefilm, og efter to timer vil den være helt blød og vil flyde i alle retninger. Hvis den ufærdige producent tilføjede en løve andel af palmeolie i sammensætningen, så vil du i to timer se en brikette, der ikke kan være ude af stand til. Forfatterne af Novate.ru huske, hvordan i børnehave det var umuligt at smøre vaskemaskinen af ​​olie på brød, selv efter en halv time: Fejlen af ​​det var den laveste oliekvalitet.

6. Kontroller friskhed af rå æg med vand

Frisk æg er straks synke. / Foto: Kitchenmag.ru

Frisk æg er straks synke.

Vejen til at kontrollere friskheden af ​​æg med simpelt vand kom fra tiderne i Kievan Rus. Vores forfædre bemærkede, at rådne æg dukker op. Du kan kontrollere friskheden af ​​æg som dette: Hvis ægget trængte i vandet straks - det er frisk. Hvis det lyder langsomt - ikke længere så frisk. Hvis en lille pop up - friskhed i tvivl. Nå, hvis det ikke blev druknet, vil det være meget tilrådeligt at tage det og modvirke i butikken i butikken, hvor du købte det.

7. Kontroller kvaliteten af ​​honningeddike

Vinegar kontrollerer hurtigt kvaliteten af ​​honningen.

Vinegar kontrollerer hurtigt kvaliteten af ​​honningen.

HONEY - Kære produkt. Derfor går uærlige producenter til store tricks for at trække produktet og derved sælge så meget som muligt og få en alvorlig økonomisk fordel. For at dræne honningen, tilsættes vandet, stivelsen og mel til det. Det er nok at fortynde en lille honning i vand og derefter falde fra ovennøst eddikesyre. Hvis hissen starter - købte du honning på den fattige kvalitet producent.

Læs mere