Hvordan klarer disse professionelle kokke at lave mad så hurtigt? Selvfølgelig er sagen inden for færdighed og erfaring, og i sæt af professionelle tricks, som de mestrer bruger til at lette deres liv. Og i dag har vi samlet 10 enkle tricks, der vil hjælpe med at hurtigt rense produkterne fra skræl. Holde øje!
1.) Ananas.
2.) Strawberry.
Du kan selvfølgelig genoprette brochurerne fra en saftig bær, som vi plejede altid, og du kan fjerne unødvendig ved hjælp af halm: Jeg skubber bæren og skubber alt for meget.
3.) Hvidløg
Moden hvidløg kan rengøres meget hurtigere og lettere end vi plejede at gøre hele dit liv. Med en almindelig glasburk distribuerer vi hovedet på hvidløg, så det bryder ned på skiverne.
Så genererer vi hvidløg i krukken, og som du skal behandles. Tørre bønder vil sandsynligvis forsvinde, og skiver vil blive rengjort.
4.) Orange.
Skær huden fra oven og under, og så laver vi et dybt snit på tværs af skrællen.
Afslør forsigtigt skåret orange.
5.) Persik.
Hvis du har brug for at rense en fersken uden at miste en gram sødmasse, bruger vi dette enkle trick. I 20 sekunder placerer vi fersken i kogende vand.
Sæt derefter en frugt i isvand i 1 minut.
Nu er skrælen let adskilt fra pulpen.
6.) Persille.
For hurtigt at adskille bladene af frisk persille fra stilke, tage en kolander. Vi strækker stilken gennem hullet, og bladene forbliver inde.
7.) Æg
For hurtigt at rengøre de kogte æg fra skallen, smide dem ind i plastbeholderen og hæld vand i den. Vi lukker beholderen med et låg og som du skal ryste. Nu kan skallen nemt rystes fra hvert æg.
8.) Tomater.
Har du brug for at rense skræl af tomater? Uden problemer: Jeg afskærer hver tomat-kryds-tættere og sætter mikrobølgeovnen i 10-12 sekunder. Nu vil skrælen nemt tage af og meget hurtigt.
9.) Avocado.
Hvordan renser du stadig avocado? Hvis flere måder, men den enkleste ting er at skære en frugt i 4 dele. Så vi kan nemt adskille pulpen fra skræl og slippe af med knoglen.
10.) Rejer.
Sæt rustningen fra kød, når du forbereder eller spiser rejer, ikke så svært, især hvis du bruger dette enkle trick. Træk omhyggeligt rustningen til en gaffel, træk og ... klar!
Selvom du ikke behøver at lave mad til 20 personer, er der ikke noget galt med at spare et par minutter med disse enkle tricks. Risikerer du at prøve? Del din mening i kommentarerne.