Japansk opskrift på ægkogning: Hurtig, enkel og velsmagende

Anonim

Japansk opskrift på ægkogning: Hurtig, enkel og velsmagende

Morgenmad bør ikke kun være lækker, tilfredsstillende og nyttige, men også smukke. Æg traditionelt forbliver en af ​​de mest hurtigt forberedte retter. Med det kan du altid tilføje en sideskive, nudler, suppe og endda en sandwich. Bedste æg kok. Sandt nok tager det meget tid. Hvis ikke at bruge en dejlig japansk opskrift til at løse problemet.

Hæld vand. / Foto: YouTube.com.

Hæld vand.

Hvad har du brug for : Halv, dyb stegepande, æg, salt og peber, solsikkeolie.

Så kog æg på en stegepande i den japanske opskrift er meget enkel. For det første sætter vi vores stegepande i brand og hæld vand ind i det, så dets endelige niveau er lidt lavere end skålen på undertøjet. Nu forventer vi, mens vandet begynder at koge. Når dette sker, skal du bryde ægget og hælde dets indhold ind i midten. Du kan tilføje salt, peber og andre lignende ingredienser straks. Det er dog ikke nødvendigt at gøre dette. Hvis du ønsker det, kan du tilføje krydderier i slutningen.

Hæld æg. / Foto: YouTube.com.

Hæld æg.

Bemærk : Hvis, når du forsøger at få et kogt æg fra midten, viser det sig, at det stikker meget, det er nødvendigt at sprøjte ind i midten af ​​en lille solsikkeolie.

Hvis vandet i en stegepande koger, så er det tid til at sænke min ovn med ægget, så indholdet af stegepanden ikke syntes i det. Måske er det nødvendigt at holde midten hele tiden madlavning. Heldigvis, vent lang, behøver ikke. Efter 10 sekunder skal ægget "gribe". Nu kan du pænt hoppe ud af noget af vandet. Dette vil bidrage til at lette udvindingen af ​​indholdet af bedstemor. Når det er gjort, rushes ægget til gryden med vand for at fuldføre madlavning. Mens det sker, kan du begynde at lave mad næste.

Lavere og koge. / Foto: YouTube.com.

Lavere og koge.

Vigtig : 1,5-2 minutters vittigheder Æg i vandet i en pande vil hjælpe med at gøre det syg. Hvis du har brug for at afkøle, så bliver du nødt til at vente 3-4 minutter. Med behørigt færdighed om 10 minutter kan du forberede 3-4 æg.

Vi forpligter os. / Foto: YouTube.com.

Vi forpligter os.

Video.

Læs mere