Jeg vil gerne dele med dig opskriften på en saftig, velsmagende og meget nysgerrig kage. Denne kage vil nok være for mange opdagelser, fordi ovnen ikke bruger våd dej. Der var mange tvister på madlavningsforummet omkring denne kage - nogen falder fra hinanden - men for det meste kom alle til en mening - kagen er fremragende. Se, som jeg fik. Det kan også være i ovnen og i en langsom komfur.
I år glæder høsten af sommer æbler os.
Flour-1stan.
Manna Crooked-1 Glass
Sukker-1 kop ved opskrift (men jeg råder 0,5 kop)
Busty-2 TSP
Cinnamon-1 TSP.
Citron (saft) -1 station tank i påfyldning
Æbler-600 gr (påfyldning)
Tørring. MASLO-150GR
Vanillin er en kniv tip.
Så forbereder vi den tørre blanding. Vi blander det sigtede mel, semolina, sukker, bagepulver og kanel (0,5 ppm), vanillin.
Det viser sig en sådan tør blanding. Mine blokke, rene, vi fjerner kernen, tre på en stor riv og tilsæt den resterende kanel og citronsaft.
Forms Vi trækker folien og smører rigeligt den cremede olie rigeligt.
Vi tager en spiseskefuld og begynder at samle vores tærte. Diameteren af min form er 20 cm. Blandingen og æblerne skal lægges ud med et tyndt lag. Alt smeltes til bunden af formularen lukket (tre bord. "Sådanne.)
Så med små bugs lå et æble. Bunkerne forfalder forsigtigt ensartet gaffel- eller silikonekniven, yderligere igen den tørre blanding (3 st. Sådan). - Det øverste endelige lag af kagen skal være fremstillet af blanding.
Jeg fik - 4 lag af blandingen, 3 lag af æbler. På toplaget gennem ristet af tre koldt smør (150 gr).
Jeg sætter æbler skåret med skiver oven på smørret
Vi bager i en forud forvarmet ovn ved T 180 ° - 50 minutter. (Da det altid vil foretage en reservation, at hver værtinde kender nuancer af ovnen, skal kontrollere sig selv). Kagen viste sig højt på grund af nedbrydning og opsvulmet semolina. Klar pie Cool, og fjern derefter kun fra formularen.
Pop med kage med kanel og sukkerpulver. Afkølet op til varm tilstand, så kagen greb og skære i stykker, fortrinsvis den ribbet kniv
Kagen viste sig meget blid, duftende! Behagelig te drikker !!!