Gingerbread House: Master Class

Anonim

Billeder på forespørgsel Gingerbread House Master Class

Der er ingen ord .... at overføre følelser til opførelsen af ​​dit ingefærhus. På trods af vanskeligheder, hvordan er det alt så koldt !!! Essensen af ​​vores mesterklasse er ikke, at vi vil give husskabeloner, det vigtigste, vi vil fortælle alle nuancer og de vanskelige øjeblikke i denne proces, som vi kolliderede med Nick. Nu står han foran mig snedækket, med hjorte og juletræer og humør bare vidunderlige fra en sådan skønhed ..

Efter vores Ginger Test Bay besluttede vi at tage super-dej til et hus

125 g smørmør, værelse

1/2 kop brunt sukker

1/4 kopper molasse, melasse

1/4 kopper af mida

2 1/2 kopmel sigtet

2 hl jord ingefær (så kan du sige?)

1 hl soda.

1 kop - 250 ml

1 st l - 15 ml

... det tog en dobbelt del ..

Processen med at forberede testen Vi har ikke fjernet, så du ikke er træt af antallet af fotos: bare tage og bland i orden, er der ikke noget vanskeligt i dette)

Derefter begynder den afkølede dej med mellemstore skiver rullende. Det må ikke være tyndt og ikke tykt, om gulvcentimeteren eller lidt mindre, så huset er pænt. Vi trådte ind i vores dovenskabs super kloge, købte et Ikeaevsky House og brugte det som et mønster, du kan udskrive en skabelon fra internettet, og du kan tegne dig selv, de proportioner, jeg vil give i slutningen. Dette er den enkleste)) )

Gingerbread House: Master Class

Her, det vigtigste er at vise fantasi, kan vinduerne være skåret af en damper, vil der være rund, usædvanligt. Og det vigtigste er at huske 4 vægge og 2 tage, hvis huset er standard .. Jeg gjorde tre huse med nick og vi skal genberegne alt, for i processen et tag, vi stadig glemte))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) Du kan skære døren, Lad det være separat, og hold det derefter. Og selvfølgelig, at skabe forskellige dyr, træer fra resterne og rektangler-baser for dem, for at sige det senere!

Gingerbread House: Master Class

Mens alle bakker gør glasuret. Der er 2 muligheder:

Den første er den mest populære, pisker proteinet, tilsæt citronsaft og langsomt synke pulver, indtil glasuret bliver i moderation.

Den anden mulighed, erstatte citronsaft med eddike, vil glasuren ikke arbejde så hvid, men tørrer hurtigere.

I udenlandske blogs, de rådgiver glasur af tyk, men vi havde set ikke længere på opskriften og på øjet, midt i en tyk glasur.

I gennemsnitlig andel: 1 medium protein + 1 tsk. Citronsaft (eller eddike) + 150-250 g sukker, og der er allerede nødt til at se ..

Gingerbread House: Master Class

Efter at Gingerbread billets afkøles, begynder at dekorere med glasur. For at være ærlig, fra den sædvanlige pakke var det lettere end konfektureposen). Din fantasi og børn vil hjælpe her))))

Gingerbread House: Master Class

Straks sprinklet med dekorationer, hvis nogen. Du kan bruge MMED'er, Skitls og lignende farve slik ..

Gingerbread House: Master Class

Vi besluttede at blindt på CAASON, fordi proteinglassen tørrer tilstrækkeligt lang. Til opskriften på 3 huse havde vi nok 400G sukker, dvs. Et hus vil have brug for 130 gram et sted ..

Bare top sukker i en lille kasserolle på mellemstore ild. Det vil være hvidt, og derefter begynder at mørkere. Her er den vigtigste forsigtighed og at fjerne børn væk. Der er alle forbrændinger af varierende grader)) Det er nødvendigt at arbejde hurtigt, fordi karamel køler hurtigt. For det første er to sidevægge forbundet.

Gingerbread House: Master Class

Derefter er den tredje tilsluttet, og den fjerde. Derefter er et tag fastgjort, og så det andet. Nå, hvis du har mere end to hænder, mere præcist hjælper nogen dig. Når du har vedhæftet væggen med karamel, vent 20 sekunder, kan du bare fjerne dine hænder. Derefter pin de små dyr på bunden, læg ud og hæld alt med sukkerpulver. Inde i huset kan du sætte et stearinlys. Børn er bare lykkelige)

Gingerbread House: Master Class

Og her han !!!!!

Gingerbread House: Master Class

På tide. Mere end tre timer nøjagtigt. Du skal knække dejen, cool. Rulle, bage, cool, dekorere, give til tør, lav karamel, blind.

Om omkostningerne. Ikke så dyrt som det ser ud til. Hvis du har et humør, omkring 250 rubler. Med honning, selvfølgelig dyrere.

Om processen . Du har allerede forstået, at det bliver lettere med emnet fra IKEA)) og seriøst, og læs derefter nuancerne.

Om nuancer.

- Dejen kan være en hvilken som helst, det vigtigste er, at det ikke er meget stiger i færd med at bage og så homogen, så vi tilbyder den testversion af vores test. Krydderier kan tilføje enhver form for sjæl. Der er endda specielle sæt kombinationer af krydderier til huse)

- Efter dejen blev bagt, indtil det endnu hårdere endnu, skære alle de ujævne kanter, hvis væggene blev deformeret, gør dem mindre, så huset bliver lettere at blinde.

- I huset vinduet kan du hælde jordkaramel og derefter når du bakker, vil vinduerne vise sig som et glas)

- Sukker Meget sukker og sukker (du kan skrælle sukker i en kaffekværn, men pulveret vil være større butik).

- Vær forsigtig med karamel for stemmer, hvis det begynder at passe, sat på en lille brand, og det kan bruges igen.

- Skabelonen for huset kan gøres af sig selv, det vigtigste, som væggene falder sammen med hinanden. Vores hus var så.

To fortove lange med Windows - 19 med 8 cm

To korte sidewols med en trekant under taget - 13 (længde) på 8 cm (gennemsnitlige højde) 15 cm (maksimal højde)

To rektangulære tage - 19 med 11 cm

Om skønhed. Resultater. Nå, hvad er dejen velsmagende vi talte, men det faktum, at Parlamentet glæder øjet, det er ren sandhed !!! .. han er dejlig, bare fabelagtig !!!! Det er det værd at ... tro mig, det er det værd !!! Faktisk er det ikke så svært, det vigtigste er at tune ind på processen, og så se og glæde sig, og hvis du spiser)))

Jeg ved ikke, om cookiesne er nødvendige. Men stemningen fra cookien set på 3)

ALENA-GINGER.

Gingerbread House: Master Class

En kilde.

Læs mere