Den første jordbær, især drivhus, er ikke så nyttig som i midten af sæsonen. De nyttige stoffer i det er dog nok.
Jordbærene indeholder vitaminer C, B1 og B2, caroten, kalium, calcium, fosfor og endog jern, dog i små mængder. Derudover er der i jordbæren kun 35 kcal pr. 100 g, så der er det selv for natten!
Se, sniff, prøv!
På markedet behandler sælgere selv køberne af Berry. Og det er den sikreste måde at kontrollere, om jordbæren er sikker.
Opbevaring
Vær opmærksom på, hvordan lagrede jordbær. Den kan pakkes i separat plastemballage eller i kasser. Hvis bærene lader saften, blev brudningerne mærkbare, så blev jordbærene opsamlet fra en busk af dag 3 tilbage.Manglen på spor af juice - alarmerende tegn. Spørg bedstemor! Normale bær, hvis de ligger på dagen, altid lidt vildt og forlade pletter i tanken.
Glem ikke om bladet
Vælg stærk, ikke solgt bær med blomster. I en sådan jordbær bevares en rig bestand af C-vitamin.
Udseende sager
At dømme farven - vildfarelse, fordi der er så mange sorter! Vi er bekendt med jordbær - lyse rød farve. Det erhverver en sky farve, hvis den overskrider. Hvis på tælleren af jordbær mættet mørk farve og samtidig fast, så sørg for, at den blev behandlet med Selitra.
Kemikalier gemmer ikke
Hvad skal der fokuseres på pletterne. Deres tilstedeværelse er spor af nitrater, derfor er skaden for jordbær åbenlyst.
Mere - betyder ikke bedre
Mange begår en fejl, vælger bare store bær. Husk at unaturligt stor størrelse er et tegn på tilstedeværelsen af pesticider. Men du bør ikke hugge af skulderen: Jordbær er af forskellige arter, så størrelsen afhænger først og fremmest af alt fra dette.
UDENLANDSKE BERRIES.
Tyrkiske jordbær er ikke ringere end vores. Hun spredes der hele året rundt i gældsprocessen. Antallet af nitrater efterfølges af specielle tjenester. Men vores tidlige jordbær kan pumpe op. Hende uden parsing er vandet med kemikalier for at glide hurtigere til os på bordet.
Forsigtig, nitrater!
Ligegyldigt hvor køligt, og den velsmagende lugt er hovedkvalitetsindikatoren. Jordbær bør ikke give gødning, rådne eller fugt. Hvis sommerfavoriteten ikke lugter overhovedet, så bad hun bare i kemikalier, når de modnes.
En kilde.