I en åben flaske kan vin hurtigt ødelægge. Derfor giver vi nogle gange drikken til bunden i stedet for venstre for senere. Der er dog nogle enkle måder at holde din yndlings vin og ikke lider af hovedpine den næste dag.
Så hvor længe kan denne drikke opbevares i en åben flaske? Det afhænger selvfølgelig af en bestemt variation og fremstillingsmetode. Men der er flere generalråd.
Vigtigst af alt: Glem ikke at genvinde vin og sætte det i køleskabet. Så du begrænser indvirkningen på det lys, ilt og varme. Ellers vil den næste dag smagen af drikke være ulækkert. Hvis du bruger dette råd, kan du nyde vinen nogle få dage: rød og hvid - fra to til fem, mousserende - fra en til tre. Natural Wine flyver hurtigere og kan strække ikke mere end en dag, og tærvinen fra supermarkedet vil vare en uge.
Det er nødvendigt at tilstoppe flasken hver gang du bryder drikken på briller. Dette vil gøre skylden til at holde smagen om aftenen. Hvis du ved et uheld kastede korken, og du ikke har et ekstra, kan du dække fødevarens hals og fastgøre den med et gummibånd. Det er selvfølgelig ikke den perfekte måde, men det vil medvirke til at forhindre samspillet mellem vin med ilt. Hvad skal jeg gøre, hvis du har glemt at lukke vinen, og det stod på bordet hele natten og den næste dag? Nogle gange kan du risikere og drikke et glas. Men først kontrollere vinens farve. Hvis det fra lyse rødt blev til en brun, dristigt hæld ud - din vin oxideres. Det er heller ikke nødvendigt at spise en drink, hvis det lugter som en eddike eller bundet æbler. Hvis farven og lugten ikke inspirerer bekymringer, så drik det. Især hvis du allerede er sat på pyjamas og ikke er klar til at gå til butikken.
En kilde.