Sådan giver du dig selv levende vitaminer hele året rundt

Anonim

Sådan giver du dig selv levende vitaminer hele året rundt

Du vil have dit året rundt til rådighed, der var en greens, som ikke kun kan dekoreres med forskellige retter, men også fodre dig selv med vitaminer og andre nyttige stoffer uden at gå hjem? Så prøv at vokse Microeraine. . Disse er unge planter i scenen af ​​det første par af blade - jeg kalder dem lidt greens. I denne periode er de den mest høje koncentration af forskellige forsyningsselskaber: mikroelementer, vitaminer, biologisk aktive stoffer.

Til dyrkning af mikroelektrics, frø af mange hurtigt voksende grønne afgrøder, der ikke er blevet behandlet, kan anvendes. Det kan være frø, begge specielt beregnet til fremstilling af mikrocelioner og frø, som du uafhængigt rejses på dit websted, og som er så meget, at du ikke har nogen steder.

Anbefalede kulturer til dyrkning på mikroeraine: Radishes, Daikon, Cress, Forskellige Kål, Sennep, Basil, Arugula, Bow, Beetrol, Kinza.

Grow live vitaminer hjemme ret simpelt! Det er mest bekvemt at gøre dette i specielle beholdere, der er fyldt med vand. Og med deres fravær er forskellige brede steder og endda blomsterpotter og balkonkasser også egnede. Men så skal du bruge jorden.

Så fortsæt. Jeg dyrker min "lille greener" i en speciel tæppe-Apartler. Det er en plastikbeholder med låg og et gitter, på hvilke frø fordeles.

• Giver og frø.

Sådan giver du dig selv levende vitaminer hele året rundt

• Gitter med celler.

Sådan giver du dig selv levende vitaminer hele året rundt

• Fyld den nederste del af tanken med ledningsvand til et bestemt niveau.

Sådan giver du dig selv levende vitaminer hele året rundt

• Klæde grillen og distribuere frø langs den. Gitteret har seks celler, hver med huller af forskellige diametre - både under meget små og under store frø.

Sådan giver du dig selv levende vitaminer hele året rundt

• For bedre og ensartet fugtighed kan frøene sprøjtes fra sprøjten.

Sådan giver du dig selv levende vitaminer hele året rundt

• Dækkekapacitansen med et låg og sæt på vindueskarmen (selv om det ikke er nødvendigt - frøene vil spire selv i mørke, bare spirer vil være mere aflange).

Sådan giver du dig selv levende vitaminer hele året rundt

• Efter start af frø af frøene er det nødvendigt at regelmæssigt bære frøplanter hver dag, fjerne dækslet i 10-20 minutter. Det er godt at opdatere vandet om dagen og følge sit niveau - så det kommer i kontakt med grillen og våde frø.

Sådan giver du dig selv levende vitaminer hele året rundt

• Afhængigt af typen af ​​frø begynder nogle at spire den næste dag, og på en dag giver de allerede spirer, som små folder er åbenbaret.

Sådan giver du dig selv levende vitaminer hele året rundt

• Nå, den første "lille greens" er klar til brug!

Sådan giver du dig selv levende vitaminer hele året rundt

• Du kan skære planterne med saks ...

Sådan giver du dig selv levende vitaminer hele året rundt

... men det er bedre at trække ud fra gitteret sammen med rødderne, vaske rester af frøskaller med vand og bruge mikroellin i mad og til dekoration af retter.

Sådan giver du dig selv levende vitaminer hele året rundt

• Da frøene af forskellige kulturer har en uventet spiringrate, så er afgrøden monteret i forskellige tidspunkter, da skud vokser.

Sådan giver du dig selv levende vitaminer hele året rundt

• Når nogle spirer opsamles i cellen, og i andre celler er de stadig i vækstprocessen, så kan nye frø af passende størrelse spildes i de frigivne celler.

Sådan giver du dig selv levende vitaminer hele året rundt

Efter at have indsamlet grønt, er det nødvendigt at rengøre og vaske cellerne fra de resterende rødder og frøskaller.

Sådan giver du dig selv levende vitaminer hele året rundt
Nå, den mest interessante, på grund af, hvad hele processen med at vokse "lille grøn" er beboet - dette er brugen af ​​grønne spirer i mad! Her er nogle visuelle eksempler, da jeg anvender dem i forskellige retter.

• Pizza Microeraine •

Sådan giver du dig selv levende vitaminer hele året rundt

• poler og laks mikro

Sådan giver du dig selv levende vitaminer hele året rundt

• Microells med tomater •

Sådan giver du dig selv levende vitaminer hele året rundt

• Mikroin i salat •

Sådan giver du dig selv levende vitaminer hele året rundt

Og du kan også tilføje mikroellin i supper, omelet, sandwicher, cocktails og er ligesom sådan!

Spirer, selvom små, men hver visning har sin egen karakteristiske smag, som giver en særlig højdepunkt til alle retter!

En kilde.

Læs mere