Græskar er en favorit efterår pore grøntsag. Mange elsker at nyde grød fra græskar, nogen foretrækker at bage hende, og nogen elsker græskarfrø. En masse nyttige egenskaber er blevet sagt om meget, men for nogle mennesker kan dette produkt være farligt og vil kun bringe skade. Lad os håndtere, hvem der er kontraindiceret med græskar og hvorfor.
Græskaregenskaber.
- Græskar med diabetes
Græskar er meget Høj glykæmisk indeks. Det betyder, at forbruget kan forårsage pludselige hopper af blodsukker. Derfor er det kontraindiceret til folk, der lider af diabetes.
- Græskar, når man taber vægt
Mange specialister siger, at græskar hjælper med at tabe sig, men der er nuancer her. Høj glykæmisk græskarindeks gør det svært at tabe sig. Her er alt trick i metoden til madlavning. Hvis du ikke ønsker at opgive græskar, er det bedre at vælge opskrifter med rå græskar. Hun har mindre glykæmisk indeks og mere nyttige vitaminer.
- Græskar med gastritis.
Denne grøntsag har neutile egenskaber og er ret hæmmet af det sure miljø. Dette kan være farligt for dem, der lider med gastritis med reduceret surhed og med andre lidelser i den syrealkaliske balance. Også fra græskar er det bedre at nægte folk med mave og duodenalsår.
- Græskarfrø
Denne delikatesse er ikke båret væk. Der er en mening om, at de ødelægger dental emalje. Denne kendsgerning har ingen videnskabelig bekræftelse, men stadig eksperter anbefaler at skylle munden efter brug af græskarfrø. Skader på græskarfrø Også i det faktum, at de indeholder salicylsyre, som kan irritere slimhinden i mave-tarmkanalen. Det er farligt i gastritis og sår.
Og de er meget kalorier, 100 gram af produktet indeholder 556 kalorier. Ja, og den konstante spisning af stegte frø fører til plantningen af kroppens væv og deponering af salte i leddene. Det anbefales ikke at spise mere end 50 frø om dagen.
- Lille græskar
Eksperter anbefaler ikke dig at bruge et godt græskar, fordi det kan forårsage stærk intestinal kolik.
Pumpkins gavnlige egenskaber er til tider overstiger dens skade. Denne grøntsag indeholder mange nyttige vitaminer og mineraler. Stadig græskar bringer ud af kroppen af overskydende kolesterol, slagger og toksiner, dets anvendelse er forebyggelse af aterosklerose. Vi kan også bruge det, men hvis du har kontraindikationer fra listen ovenfor, skal du nøje overvåge mængden af grøntsag i kosten og vælg den rigtige metode til madlavning. Derfor siger vi ikke, at du skal nægte græskar helt, bare husk: alt skal være i moderation.
En kilde.