Georgiske retter. - Dette er en krydret smag og aroma af smukke krydderier. Især kærlighed i Georgien for at forberede sig fra kylling. Tobakkylling, Saziva og Chakhokhbili betragtes ret som traditionelle retter.
I dag tilbyder vi dig til at forberede en anden traditionel kaukasisk skål. Den mest interessante opskrift på georgisk køkken, hvor krydderier spiller hovedrollen. Ajars Chicken. - Stor mulighed for enhver ferie.
Takket være den vidunderlige kombination af krydderier, hvidløg og smør, har vi en fantastisk kylling, ikke som enhver anden. Og vigtigst - koge det er meget nemt, og du kan nemt klare denne opskrift.
Lækker kylling i en stegepande
INGREDIENSER
- 2 kg kylling
- 8 fed hvidløg
- 20 g kinse.
- 1 spsk. l. Sololi.
- 1 tsk. peber
- 1 tsk. Khmeli-Sunneli.
- 1 tsk. Papriks.
- 3 spsk. l. smør
- 230 ml vand
- Til forberedelse af kylling i Ajars skal du have en stor kylling.
- Adskille en slagtekroppe langs brystet.
- Plads og på tværs af begge sider.
- Heathing stegepande og knusende smør i det. Læg kyllingen ud i panden op igen.
- Skær kyllingen med en plade af mindre end en stegepande, diameter og sæt lasten på den, for eksempel en kasserolle med vand. Sørg for, at det står stabilt. Hånden er således kyllingen på begge sider.
- Mens kyllingen er stegt, start madlavningssauce. Fucking små kinsea greens og hvidløg nelliker.
- Tilslutning i en skålhakket greener, hvidløg, paprika, humle-sunneler og vand. Røre rundt. Sauce er klar.
- Kyllingfelter sauce, dække med låg eller samme plade. Masca på langsom brand 7 minutter. Når du bærer under låget, er greens og hvidløg gejst. Jeg elsker dem at være lidt friske.
- Adjarsky Kylling er klar! Jeg anbefaler denne enkle opskrift, kyllingen på det er virkelig lækkert.
Delikat din tætte lækre mad og forbered altid med inspiration. Del opskrifter med dine venner!
En kilde.