Meget hurtig måde at rengøre kartofler på og gemme dine negle i rækkefølge.
Hvad er det nye års bord uden Olivier? Med al den enkelhed af den vidunderlige "franske" salat (om, hvad franskmændene naturligvis ikke engang har mistanke om) er der kun en ulempe: du skal tinker med kartofler. Eller ikke nødt til. Når alt kommer til alt, ved hjælp af dette liv, kan du trykke på alle kartoflerne bogstaveligt talt om et par sekunder. Selv når gæsterne allerede er på tærsklen!
Rod med kartofler før nytår? Alt kan gøres meget lettere
Trist sandhed: Ingen kan lide at rengøre kartofler. Intet personligt, bare det er kedeligt og derefter vaske hele aftenen (om neglene, de vil fange det overhovedet). Men dette glimrende liv i hans enkelhed af LifeHak, spionerede på den professionelle kok, vil undgå pine. Forresten, for denne metode, er selv en kniv ikke nødvendig. Og manicure vil forblive i perfekt rækkefølge. Du behøver kun at udføre et lille forberedelse.
Audcency "af ækvator".
Nå, okay, kniven vil komme til nytte. Men slet ikke for hvad du troede. Bare lav et lille stykke af skindene (uden at røre kartoffelen selv) i midten og fortsæt det hele over "ækvator" kartofler. Præcis som på gif-ke ovenfor. Det samme gentages med de resterende rodafgrøder. I mellemtiden udøver du med omkredsen og beklager, at de ikke tog en cirkul (fremragende, forresten, ideen), satte en kasserolle med vand i brand.
Lad koge.
Kunne klare? Fremragende, nu kast kartofler i kogende vand og glem det i 5-10 minutter.
Træk bare kanten og fjern halvdelen af skindene.
Tøm vandet, få kartofler, køle ned (koldt vand for at hjælpe) og bare trække den øverste halvdel af skindene.
Og anden halvdel det samme.
Og nu for bunden.
Resultat.
Parat! Og den hyggelige bonus er, at kartoffelen kogte i skrælen bevarer mere smag og næringsstoffer. So Olivier vil ikke kun være hurtig, men endnu mere smagere.
Men hvad hele processen ser ud video.
En kilde.