Mae'n ymddangos y gall rhywbeth mor syml â phrynu wyau achosi llawer o gwestiynau mewn gwirionedd. Ac mae'n ymddangos ei bod yn amlwg o'r hyn y gellir ei ailadrodd pan ddaw'n gyfan gwbl am y math o wyau, ond yn ddiweddar mae'n gynyddol bosibl i gwrdd â'r gwahaniaeth yn y pris rhwng wyau gwyn a brown o'r un amrywiaeth a maint - pam mae rhai mwy yn ddrud nag eraill?
Ai chwedl gyffredin yw'r gwirionedd y mae wyau brown yn iachach ac yn fwy defnyddiol na gwyn, neu a yw'n fagl marchnatwr arall yn unig? Darganfyddwch y gwir gan ddefnyddio adolygiad heddiw.
Gwahaniaeth yn chicaneg
Pan ddaw i gysgod yr wy, yr allwedd i'r reyyster yw ... yn y brid o ieir. Felly, mae'r ieir gyda phlu gwyn ac ergydion golau yn cario wyau gwyn, ac nad ydynt yn feistri gyda phlwm coch-frown a dotiau clust goch yn rhoi wyau brown. Mae yna hefyd fridiau sy'n mynd y tu hwnt i'r rheol hon, gan roi moteley a hyd yn oed wyau bluish, ond nid yw mathau o'r fath o wyau yn gyffredin iawn ar silffoedd siop.
A yw'n wir bod wyau brown yn well na gwyn?
Yr ateb o arbenigwyr yw: Nid yw lliw wyau yn ddangosydd ansawdd. Pan ddaw i flas a phriodweddau maeth, nid oes unrhyw wahaniaeth rhwng wyau gwyn a brown. Er gwaethaf y ffaith bod wyau brown yn aml yn ddrutach, maent yn gwbl gyfartal i wyn.
A yw'n wir bod yr wyau brown yn fwy trwchus?
Mae barn arbenigwyr am hyn hefyd yn bendant: mae caer y gragen a'i thrwch yn union yr un fath â wyau gwyn a brown. Os ydych chi erioed wedi sylwi bod y gragen wy yn ymddangos yn fwy llym, yna bydd yr achos yn oedran cyw iâr, nid lliw yr wy. Fel rheol, mae ieir ifanc yn dodwy wyau gyda chragen solet, tra bod hen - gyda chregyn teneuach.
Felly pam mae wyau brown yn aml yn ddrutach?
Efallai nad yw'n ymddangos bod pris wyau brown yn union yn ansawdd gwyn yn fwy na dyfalu ar eu hymddangosiad mwy "naturiol" ac yn naturiol, ond nid yw'r dybiaeth hon yn gwbl wir. Efallai bod gweithgynhyrchwyr yn chwarae arno, ond yn fwyaf aml yr ateb yw bod ieir gyda phlu brown coch, yn cario wyau brown, yn fwy na ieir gwyn ac angen mwy o fwyd anifeiliaid. Caiff y costau ychwanegol hyn eu digolledu wrth i chi ddyfalu eisoes, pris uwch yn y siop groser.
Un naws fach
I bawb a ddywedir bod un archeb fach. Os ydych chi erioed wedi rhoi cynnig ar wyau ieir cartref, yn fwyaf tebygol eu bod yn frown ac yn wahanol i'r siop yn y blas cyfoethocach a melyn melyn llachar. Hyd yn oed yn yr achos hwn, nid oes angen cysylltu'r blas gorau gyda arlliw brown o'r gragen - y pwynt allweddol yma fydd y pŵer a'r porthiant, a dderbyniodd gyw iâr, oherwydd ei fod yn ffactor hwn sy'n chwarae rhan fwyaf yn y ffurfio lliw melynwy a blas yr wy yn gyffredinol.
Ffynhonnell