Roedd pwdin jeli Ffrengig ac yn parhau i fod yn un o'r pwdinau mwyaf blasus yn y byd. Dysgwyd bonaparte arall gyda'i wraig gan y pryd hwn yn y bwrdd bwyta.
Pwdin reis jeli
Bydd angen i chi (ar gyfer 2 dogn):
4 llwy fwrdd. l. reis wedi'i ferwi
150 g o gaws bwthyn
1 llwy fwrdd. l. gelatin
5 llwy fwrdd. l. hufen braster isel (neu laeth)
2 lwy fwrdd. l. Sahara
siwgr fanila
Hammer Cinnamon
Coginio:
Rice yn feddw mewn dŵr melys nes ei fod yn barod. Nodir y cyfrannau o reis a dŵr ar ddeunydd pacio grawnfwydydd.
Mae gelatin wedi'i socian mewn ychydig bach o ddŵr cynnes, gadewch i mi chwyddo ac yna ei doddi mewn bath dŵr.
Rydym yn cysylltu caws bwthyn, hufen (neu laeth), siwgr, siwgr fanila, sinamon a chymysgu'r cymysgydd.
I'r caws bwthyn, ychwanegwch y màs gelatin a Ffig. Cymysgwch yn drylwyr. Gall ffigur fod yn gyn-falu gyda chymysgydd neu adael y cyfanrif ar gyfer gwead y pwdin.
Rydym yn torri allan llawer o fowldiau ac yn anfon at yr oergell i gadw.
Fel y gellir symud y jeli yn hawdd o'r ffurflen, rydym yn ei gostwng i lawr mewn dŵr poeth am ychydig eiliadau, ac yna troi drosodd.
Mae pwdin yn cael ei weini gyda hoff saws melys, siocled wedi'i doddi neu jam.
Jeli siocled
Bydd angen:
120 g Siocled chwerw
500 ml o laeth
10 g gelatin
Siwgr yn ewyllys
Coginio:
I ddechrau, mae angen i ni ferwi llaeth.
Yna rydym yn cymryd gelatin, yn ei socian mewn ychydig bach o ddŵr cynnes, gadewch i mi chwyddo a thoddi mewn bath dŵr.
Mae gelatin parod yn ychwanegu at laeth. Mae'r gymysgedd ychydig yn cynhesu ac yn ei droi'n ddwys.
Siocled du yn gorwedd ar ddarnau ac yn cysylltu â llaeth. Cymysgwch i ddiddymu siocled yn llwyr nes bod màs o liw homogenaidd.
Mae'r gymysgedd yn cael ei dywallt i mewn i'r ffurflen a'i hanfon at yr oergell. Gellir taenu pwdin parod gyda siocled wedi'i gratio neu betalau almon.
Cacen jeli o kiwi a hufen sur
Bydd angen:
Ar gyfer Korzh:
400 go cwcis tywod
150 g o fenyn
I fi jeli:
2 pecynnau jeli gyda blas Kiwi
2 PCS. ciwi
25 g gelatin
AR GYFER II JELY:
750 g hufen sur
500 ml o laeth
35 g gelatin
200 g siwgr
Coginio:
Yn gyntaf, roeddem yn gwybod y cwcis fel ei fod yn troi i mewn i friwsion bach, yna ei gymysgu ag olew hufennog wedi'i doddi. Dylai'r toes fod yn ddigon gwlyb.
Ar waelod y ffurf datodadwy, gosodir y ffilm fwyd a rhowch y toes yno. Er mwyn i'r wyneb fod yn llyfn, rhowch lwy i'r toes. Rydym yn rhoi'r ffurflen yn yr oergell.
Mewn llaeth wedi'i ferwi ychydig yn ychwanegu gelatin a'i droi tan y diddymiad llwyr.
Hufen sur gyda siwgr wedi'i chwipio â chymysgydd. Peidiwch â diffodd y cymysgydd, yn ofalus gyda jet tenau, rydym yn mynd i mewn i'r hufen sur o laeth gyda gelatin, fel nad yw'r gelatin yn mynd â diferyn tymheredd y tymheredd.
Mae'r gymysgedd yn cael ei dywallt i mewn i'r siâp ar ben y creisiwr ac yn ei anfon i gyd yn yr oergell am awr. Yn ystod y cyfnod hwn, dylid dal y màs.
Coginio jeli gydag arogl ciwi yn ôl y cyfarwyddiadau ar y pecyn.
Mae Kiwi yn glanhau o'r croen, toriad sleisys neu sleisys.
Rydym yn gwneud y ffurflen gyda'r pwdin o'r oergell ac yn gwirio a yw wyneb y sêl jeli. O'r uchod, rydym yn llenwi haen y jeli gwyrdd oer ac yn gosod sleisys o Kiwi. Cacen Rhowch yn yr oergell am y noson, ac yn y bore rydym yn mwynhau pwdin blasus.
Jeli cacen "Mosaic"
Bydd angen:
4 pecyn lliwiau jeli gwahanol
400 ml o laeth cyddwys
85 g gelatin
Coginio:
Coginio jeli yn ôl y cyfarwyddiadau ar y pecyn (mewn gwahanol brydau), yna gadewch y noson ar y noson.
Mae gelatin yn cael ei socian mewn ychydig bach o ddŵr cynnes, gadewch i chi chwyddo ac yna toddi mewn bath dŵr.
Rydym yn cysylltu gelatin â llaeth cyddwys ac yn cymysgu'n dda.
Mae lliw jeli lliw yn giwbiau, yn syrthio i gysgu yn fympwyol mewn siâp addas a thywalltwyd llaeth cyddwys gyda gelatin. Gadewch i gadw yn yr oergell
Tarten gyda Mandarins
Bydd angen:
100 g o fenyn
2 melynwy wyau
130 g o flawd gwenith
30 g o almon tir
Pinsiad o halen
125 g o siwgr
20 ml o ddŵr
300 g caws bwthyn melys
25 g startsh
2 wy
350 g Mandarins
1 pacio jeli heb flas ac ychwanegion aromatig
Coginio:
Rydym yn paratoi'r toes: cymysgwch yr olew, y blawd, briwsion almon, halen a 25 g o siwgr. Rydym yn rhwbio'r gymysgedd yn y briwsion ac ychwanegu melynwy. Rydym yn cymysgu toes dynn, yn arllwys dŵr oer yn raddol.
Mae'r toes yn cael ei roi rhwng taflenni'r memrwn neu'r ffilm fwyd fel y gellir ei rolio yn hawdd i'r haen gynnil. Caiff y gwely ei drosglwyddo'n ofalus i siâp wedi'i iro, gan ffurfio teithiau hedfan.
Mae màs ceuled yn gyflenwol gan siwgr i flasu (os oes angen). Rhwd gydag wyau, ychwanegu startsh.
Toes trwy tyllu fforc mewn sawl man, gosodwch y llenwad ar ei ben. Rydym yn pobi am 30 munud ar dymheredd o 200 gradd, yna yn cŵl.
Coginio jeli yn ôl y cyfarwyddiadau.
Mae tangerines yn glanhau o'r croen ac yn rhannu ar sleisys. Salz wedi'i osod allan ar wyneb y tarten a'i arllwys jeli. Mae pwdin yn anfon at yr oergell i rewi.
