Mae pawb sy'n gofalu am eu hiechyd, yn gwybod pa mor bwysig yw hi i olchi bwydydd ar ôl siopa. Byddai'n ymddangos, ni fyddwn yn meddwl am unrhyw beth yn haws, dim ond mae'n angenrheidiol bod yn agor y craen ac yn lle'r cynnyrch o dan y llif dŵr. Ond yn y mater syml hwn mae arlliwiau ac anawsterau.
Llysiau wedi'u rhewi
Mae llysiau wedi'u rhewi mewn pecynnau llachar yn cael eu hwyluso i raddau helaeth gan fywyd person sy'n gweithio: gellir eu llenwi'n syml mewn padell ac yn ferwi ar unwaith. Ond dyma'ch cyfrinach. Cyn rhew, mae llysiau yn cael eu paratoi, gan gynnwys eu trin â dŵr, a gyflwynir o dan bwysau cryf. Felly, nid yw llawer yn golchi llysiau wedi'u rhewi cyn eu defnyddio, ac mae'n briodol pe bai'r ddysgl yn cael ei pharatoi ar dymheredd uchel. Fodd bynnag, os yw'n well gennych y llysiau al Dene, yna dylech eu rinsio yn drylwyr ac yn coginio yn union fel ffres, yn enwedig os ydynt wedi'u rhewi ar eu pennau eu hunain neu eu prynu am bwysau. Yn yr achos hwn, roedd y biliau yn agored i facteria a dwylo pobl eraill.
Ffig
Rhaid i bob math o reis gael ei fflysio 3-4 gwaith cyn ei goginio, yn enwedig grawn hir. Ac nid yw'r pwynt yma mewn llwch posibl na llygredd arall, ond yn y startsh, sydd ar wyneb y grawn. Mae'n oherwydd ei fod, mae'r reis parod yn glynu allan i fod yn uwd gludiog ac yn edrych yn aneglur, tra bod yr edrychiad cyn-golchi fel rhagorol - grawn i'r grawn. Hefyd mae'n werth wichheateeling a grawnfwydydd startsh eraill - corn neu wenith - sawl gwaith, i Dŵr tryloyw, er mwyn paratoi'r ddysgl orffenedig yn fwy.
Cregyn gleision ac wystrys
Rhaid i unrhyw fwyd môr yn y sinciau gael eu rinsio'n drylwyr, hyd yn oed os gwnaethoch eu prynu mewn ffurf wedi'i rhewi. Y ffaith yw y gall tywod ac algâu o ddŵr gronni yn y sinciau eu hunain. Mae llygredd yn edrych dros yr wyneb wrth baratoi a gall ychwanegu eich pryd, ond nid oes angen "sesnin" o'r fath o gwbl.
Cynhyrchion Llaeth a Llaeth
Mae angen golchi pecynnau a photeli gyda llaeth, yfed iogwrt a chynhyrchion hylif eraill cyn eu hagor. Mae llaeth ar silff yr archfarchnad ar gael ar gyfer unrhyw fath o brynwyr eraill sy'n symud y gallu i chwilio am y dyddiad cynhyrchu neu becyn addas. Yna mae'r cynhwysydd yn cael ei rolio ar hyd y tâp yn y swyddfa docynnau, y mae ei burdeb hefyd yn berffaith hefyd. Cyn gynted ag y byddwn yn agor pecyn neu botel, mae'r fynedfa ar gyfer bacteria o'r wyneb yn dod yn rhad ac am ddim, felly mae'n well rinsio'r deunydd pacio yn drylwyr cyn ei agor.
Pysgodyn
Nid oes angen golchi pysgod amrwd os nad ydych yn mynd i'w fwyta yn y ffurflen hon. Wrth goginio, caiff pob bacteria mewn ffiled ei ddinistrio o dan weithred y tymheredd, ond yn ystod golchi gallant symud i unrhyw arwynebau yn y gegin. Ond ar ôl gwahanu'r pysgod, mae angen golchi'ch dwylo'n dda, bwrdd torri a chyllell.
Bresych
Mae angen i liw, brocoli, coch neu wyn - bresych mewn unrhyw achos rinsio yn drylwyr. Yn achos blodfresych a brocoli, mae angen i chi ddadosod y ffyrc a sugno pob inflorescence ar wahân. Gyda bresych coch a gwyn, mae'n dal yn fwy diddorol. Yn gyntaf oll, wrth olchi, sicrhewch eich bod yn plygu 2-3 haen uchaf gyda dail, fel y gellir cuddio llwch a thywod y tu ôl iddynt. O ganlyniadau amlygiad i ffyrc bacteria neu bryfed, gallwch gael gwared ar ddŵr gydag ychwanegu finegr. Rhowch fresych i mewn i'r dŵr am ychydig funudau, ac yna rinsiwch gyda dŵr eto - a bydd y llysiau yn cael eu glanhau'n llwyr.
Diodydd mewn banciau
I yfed jar o soda neu sudd yn neis iawn, yn enwedig ar ddiwrnod poeth: cynhwysydd tun yn cyfrannu at oeri diod da, sy'n ei gwneud yn fwy blasus. Fodd bynnag, peidiwch â rhuthro i roi cynnig ar jar i'r gwefusau: mae diodydd i siopau yn aml yn cael eu darparu mewn peiriannau llychlyd, ac mae'r jar ar gael ar y silff gydag unrhyw ddwylo. Os yn bosibl, golchwch y caead neu'r holl ddeunydd pacio yn gyfan gwbl neu sychu'r napcyn, a'r ffordd orau o arllwys y cynnwys i mewn i wydr.
SALADAU TAFLEN
Iceberg, Arugula, Salad Gwlad Cyffredin - Mae pob llysiau dail gwyrdd yn flasus iawn ac yn ddefnyddiol. Ond os nad ydych yn prynu dail wedi'u torri'n barod, ond fforc neu lwyn mewn pot, yna mae'n bwysig rinsio'r lawntiau yn drylwyr. I gael gwared ar dywod a thir rhwng dail, mae angen i chi ruthro'r salad gyda'ch dwylo a socian am ychydig funudau mewn dŵr oer glân. Yna tynnwch y dail allan o'r dŵr a dadelfennwch ar dywelion papur fel bod y sbectol yn hylif gormodol. All - gall salad fwyta.
Afalau
Bydd y mwyaf glân bob amser yn ffrwythau tymhorol lleol nad oes angen eu trin yn arbennig ar gyfer dosbarthu, ond os nad oedd yr afalau eisiau yn y tymor, y prif beth yw ei olchi yn iawn. Mae astudiaethau wedi dangos, os byddwch yn gadael ffrwythau mewn dŵr, gydag ychwanegiad Soda bwyd am 12 munud, hyd yn oed plaladdwyr yn cael eu glanhau o'u harwyneb. Mae afalau o'r fath yn gwbl ddiogel.
Mae gan bawb eu cyfrinachau eu hunain o goginio neu draddodiadau coginio teuluol. Dywedwch wrthym pa gnau bywyd ar gyfer glanhau cynhyrchion neu brydau coginio ydych chi'n eu hadnabod?