Cant gram o sbariau y funud: sut i lanhau pysgod bach heb anhawster

Anonim

Cant gram o sbariau y funud: sut i lanhau pysgod bach heb anhawster

Mae Kilka yn llawer o wahanol fathau o bysgod sy'n perthyn i'r teulu o benwaig. Sprots, Anchovies, Tulle - Dyma'r mathau mwyaf poblogaidd wrth goginio. Mae maint pysgod yn amrywio o 6 i 17 cm. Mae hwn yn fyrbryd poblogaidd iawn! Yr unig minws yw bod angen bod yn eithaf arlliw gyda glanhau. Yn ffodus, mae ffordd hawdd o sgorio 700 gram o bysgod mewn 7 munud. Ewch!

Beth yw'r Rznitsa rhwng glanhau sbin ffres, halen a mwg

Cael gwared ar nodau.

Cael gwared ar nodau.

Mae'r dull glanhau, a fydd yn cael ei gynnig nesaf, yn addas ar gyfer pysgod wedi'u rhewi'n ffres, ac ar gyfer pysgod parod i'w bwyta. Dim ond mewn sawl manylion fydd y gwahaniaeth. Rhoi hufen iâ yn ddrudwy yn y cynhwysydd yn gyntaf fel ei fod yn fflachio, ac mae ei gig wedi dod yn elastig ac yn feddal. Dylid rinsio lleidr wedi'i farinadu a hallt yn gyntaf. Ond gyda physgod mwg, nid oes dim wedi'i ddiffinio o gwbl.

Dull o wreiddiau glanhau cyflym

Nid oes dim yn gymhleth.

Nid oes dim yn gymhleth.

Cyn i chi gymryd am waith ar lanhau'r lleidr, dylid paratoi'r cynhwysydd. Pecyn polyethylen yn addas ar gyfer gwastraff, ar gyfer bwydo plât, gallwch ddefnyddio menig rwber fel y dymunir a bydd bwrdd torri yn ddefnyddiol.

Felly, rydym yn rhoi pysgod, plât gwag a bwrdd. Rhoi'r gofod cyfan o'r pen heb ddefnyddio cyllell, rydym yn defnyddio'ch bysedd yn unig. Er mwyn rhwygo'r pen, gwasgwch ef gyda bys mawr a mynegai. Ynghyd â'r pennaeth, dylid tynnu mewnolwyr y pysgod allan. Mae'r holl ddarnau yn mynd i'r pecyn sbwriel. Pan gaiff ei wneud, dylech dynnu'r esgyrn.

Socian yn ofalus.

Socian yn ofalus.

I wneud hyn, rydym yn cyflwyno bawd i geudod yr abdomen ac yn symud i'r gynffon, gan agor y carcas. Mae datgelu pysgod yn cael eu rhoi ar y grib i'r arwyneb gwastad. Yna mae'r pysgod yn troi drosodd, mae'r asgwrn canolog fel bys ac yn ymestyn i ffwrdd. Bydd y dechneg syml hon yn cael gwared ar y sgerbwd cyfan. Dyna i gyd!

Fideo

Darllen mwy