Ehangu llaeth gyda'u dwylo eu hunain. Y lleiaf o gynnwys braster llaeth, y cryfaf y glud

Roedd yn troi allan rhyw fath o edau gwyllt yn unig. Os ydych chi'n gludo gyda stôl glud o'r fath, yna yn hytrach Mae carthion yn torri allan na'r glud hwn yn cael ei rannu. Mae llaeth nid yn unig yn hylif defnyddiol maetholion, ond hefyd mae'n ffynhonnell o gasin.

Defnyddir y protein hwn at lawer o ddibenion, gan gynnwys ar gyfer cynhyrchu plastig a glud. Ydy, mae'r plastig mwyaf go iawn wedi'i wneud o laeth, a elwir yn galalitit. Bron fel iâ. Yn 1925, roedd planhigyn cyfan ar gyfer cynhyrchu'r plastig hwn hyd yn oed wedi'i adeiladu ger Moscow. Ac ni wnaethant gerflunio'r ffigurau o'r caws bwthyn sych, ond gwnaeth resin caseeinformiaidd. Ar sail casein gwneud glud, y cynhyrchiad màs a lansiwyd yn ôl yn 1800 yn yr Almaen a Sweden. Mae yna hefyd wybodaeth y defnyddiwyd glud o'r fath yn yr Aifft Hynafol. Heddiw byddwn yn ceisio ei baratoi, os yn bosibl, yn arsylwi technoleg. Felly, y peth cyntaf sydd ei angen arnoch yw llaeth sgim.

Mae'n bwysig iawn mynd â llaeth gyda'r swm lleiaf o fraster. Y braster llai, gorau oll yw'r glud. Mewn 100 go o laeth - 3 g o brotein. Mae bron pob un o'r protein hwn yn gasin. Mae angen i chi ei wahanu yn unig. Wel, er nad yw'n eithaf syml. Mae technoleg arbennig: mae angen llaeth i gynhesu hyd at dymheredd o 35 ° C.bud yn ei wneud mewn bath dŵr, ac yn gyson yn monitro'r tymheredd. Pan gododd y tymheredd, gallwch ychwanegu asid. Wrth gynhyrchu, fel arfer defnyddir llaeth neu asidau asetig.

Ar litr o laeth, mae angen cymryd 5 ml o 70% asid asetig. Nid oes angen ei ychwanegu ar unwaith, ond yn araf. Rydym yn ychwanegu at hanner miliwn o weithiau gydag amlder o un neu ddau funud, ac ar yr un pryd yn cymysgu'r llaeth yn barhaus.

Pan ychwanegir y finegr cyfan, rhaid gadael y llaeth i gynhesu. Ni lwyddodd yr awdur i gadw tymheredd yn union 35 ° C. Weithiau, ychwanegodd eisoes hyd at 50, ond nid yw'n frawychus, y prif beth yw peidio â chynhesu a pheidio ag arllwys yr asid yn gyflym, fel arall bydd y casein yn dechrau ffurfio naddion mawr a bydd yn gwaethygu ansawdd y cynnyrch terfynol.

Dylid uno'r serwm sy'n deillio o hynny, ac mae'r casein ei hun yn hidlo. I hidlo, bydd yr awdur yn defnyddio hidlwyr coffi. Mae hyn yn gyffredinol yn beth cyfforddus cŵl. Mae hyn yn unig yn dod o hyd i hunan-werthwyr.

Gyda llaw, rhowch sylw i faint grawn casein. Maent yn edrych yn fwy fel tywod bach iawn, a diolch i'w maint, gallant fod yn cael eu rinsio'n dda o bob un ychwanegol.

Os oedd naddion mawr, byddai'r golchi yn gofyn am luoedd llawer mwy. Er mwyn gwneud hyn, mae angen i'r casein hidlo fod yn 3-4 gwaith i arllwys llawer o ddŵr wedi'i ferwi i olchi i ffwrdd o weddillion serwm. Bob tro yn hidlo, ni wnaeth yr awdur. Yn syml, unodd ddŵr budr, a amddiffynodd. Wel, yn y diwedd, roedd yn hidlo casein ac wedi derbyn y màs hwn.

Nid yw hi, yn onest, fel caws bwthyn o gwbl. Yn wir, mae llawer yn dibynnu ar dechnoleg. Diolch i'r maint grawn cain hwn, gallwch gael casein uchel iawn.

O hanner y casein a dderbyniwyd, gadewch i ni geisio gwneud glud, ac ail hanner y goruchaf i weld sut y bydd yn gofalu am sychu.

Os oedd 30 g o brotein mewn lytra llaeth, yna rydym wedi cymryd 15 go protein, yn ogystal â 90 g o ddŵr a 12 ml o 10 y cant o amonia, hynny yw, yr alcohol amonia.

Y ffaith yw bod yr amonia alcohol yn creu amgylchedd alcalïaidd lle mae casein yn caffael y gallu i ddiddymu mewn dŵr. Gallwch ychwanegu boor, soda neu alcali yn lle amonia. Nid yw'r hanfod mewn egwyddor yn newid.

Ar ôl cymysgu byr, cafodd yr holl gasin ei ddiddymu, a daeth yn glud go iawn.

Rwy'n credu bod llawer yn ddiddorol am ddeunyddiau cyfansawdd. Gadewch i ni wirio'r glud hwn ar addasrwydd creu cyfansoddion. I'r perwyl hwn, cymerodd yr awdur 10 haen o gwydr ffibr a'u gludo gyda'r glud hwn. Hefyd ar gyfer cymharu, cymerodd dair disg cotwm a hefyd gludo nhw gyda'r glud hwn. Glanhau Glud Ychwanegol, gall fod yn ofer, ond yna fe welwn ni. Wel, gan fod y glud hwn yn cael ei ddefnyddio yn y gwaith saer, penderfynodd yr awdur wirio sut y bydd yn gludo dau goedwig gyda'i gilydd. Mae angen taeniad helaeth a gwasgu nhw at ei gilydd o leiaf 5 awr.

Er bod y samplau'n cael eu cadw, penderfynodd yr awdur baratoi mwy o gasin, a chymerodd gaws bwthyn diduedd hanner kilo. Mewn egwyddor, dyma'r un casein, dim ond heb ormod o hemorrhoids.

Ac roeddech chi'n gwybod, gyda llaw, beth cyn i eiriau caws bwthyn nad oedd o gwbl? Galwyd pob fermencker yn gaws. Caws hyd yn oed Llychlynwyr gyda mi mewn nofio, gan nad yw'n dirywio. Mae DNA olaf yr astudiaeth yn profi bod un o 30 o bobl yn ddisgynnydd uniongyrchol i Llychlynwyr.

Felly, mae caws bwthyn bron yr un casein. Dim ond ei rinsio yn dda y mae angen ei rinsio. I wneud hyn, bydd yn rhaid i chi rannu'r criw. Mae angen golchi'r un ffordd â'r tro diwethaf, swm mawr o ddŵr wedi'i ferwi pur. Pwyswch a hidlo cyfaint mor fawr trwy hidlwyr coffi, mae'n gwbl fasochism. Felly mae'n well i fanteisio ar ddwy haen o ffabrig X / B cyffredin.

Ar ôl i'r caws bwthyn cyfan ei olchi a'i wasgu'n dda, gellir ei sychu. Mae'r awdur yn ei roi i sychu mewn popty agored ar y tân lleiaf. Ar ôl sychu, roedd gronynnau o'r fath.

Mewn ffurf sych, gellir eu storio yn ddiderfyn am amser hir a defnyddiwch pan fo angen gwneud ychydig o lud.

Cafodd y samplau cyntaf eu sychu. Bydd y cyntaf yn gwirio eich olwynion cotwm.

Yn gyffredinol, mewn egwyddor, ar gyfer y cotwm, roeddent yn faint da. Ni chaiff disgiau eu cwympo ar haenau ar wahân. Mae'n troi allan rhyw fath o gardfwrdd Watt.

Gludo gwydr ffibr i lawr, ond wedi'i wasgaru'n gyflym iawn i haenau ar wahân. Rhyngddynt hwy, fe wnaethant gludo'n wael iawn.

Mae'n ymddangos bod y coed yn iawn, ond yn dal i wasgaru.

Oes, nid yw canlyniad rhy drawiadol. Gadewch i ni geisio defnyddio glud a wnaed gan rysáit arall. I wneud hyn, malwch casein mewn grinder coffi. Mae angen i'r powdr sy'n deillio i bwyso ac ychwanegu yn union yr un nifer o galch a dryll i mewn iddo. Fe'i gwerthir mewn siopau adeiladu.

Mae'r powdr canlyniadol yn glud yn barod. Gellir ei storio yn y ffurflen hon, ac os oes angen, gwanhau gyda dŵr a defnyddio ar unwaith.

Am bob 100 go o lud, mae angen i chi gymryd 100-150 g o ddŵr, yn dibynnu ar sut mae glud trwchus rydych chi am ei gael. Cyn gynted ag y mae'r cymysgedd wets, mae'r adwaith cemegol yn digwydd ar unwaith ac mae casein yn troi'n galsiwm cainine. Mae'r achos hwn yn anhydawdd mewn dŵr. Ddim yn hydawdd mewn dŵr o gwbl. Mae'n troi allan glud gwrth-ddŵr. Dyna pam mae angen ei ddefnyddio ar unwaith, gan ei fod yn colli ei lipidedd yn gyflym. Yn llythrennol ar ôl 5 munud, mae'n dod ychydig yn rwber ac nid mor ludiog.

O'r glud sy'n weddill, gwnaeth yr awdur lwmp a'i adael i sychu allan. I wirio'r glud hylif eto, dyblodd faint o gasin yn y glud. Fel ei fod wedi'i ddiddymu yn dda, mae angen i chi aros 2-3 awr, neu mae'n dda ei wasgu ymlaen llaw. Ar ôl hynny, ychwanegais 12 ml arall o amonia ac fe drodd allan:

Mae rhyw fath o adwaith. Glud yn dod yn debyg i hufen chwipio. Yma mewn gwydr tua 30 gram o gasin, 15 ml o amonia a 100 ml o ddŵr. Ac ychwanegu popeth at y 3 go calch hwn, fel ei fod wedi dod yn fwy pwerus.

Nesaf, mae'r awdur eto'n gludo 10 taflen gwydr ffibr, gan gicio'n drylwyr pob swigod aer o bob haen. Mae hefyd yn gludo disg cotwm 3, hefyd yn eu trwytho'n dda gyda glud.

Mae'n sychu ac mae'n amser i wirio. Daeth disgiau ward yn llawer cryfach, ond gwahanwyd yr haenau. Mae'n ymddangos am y tro cyntaf iddo droi allan hyd yn oed ychydig yn well.

Ond roedd y gwydr ffibr yn troelli'n well nag o'r blaen. Nid yw bellach wedi'i wasgaru ar yr haenau, ond mae'n cael ei symud ymlaen ar blygu. Mae hyd yn oed ychydig yn debyg i gyfansawdd, er nad y perffaith.

A dyma'r rhydïau. Gludwch arnynt yn unig. Fe wnaeth yr awdur ei sychu mewn lle cynnes am chwe awr heb dynnu clampiau.

Mae'r glud mor solet fel mae'n debyg ei bod yn bosibl cau'r llafn.

Wel, profwch am gryfder:

Roedd yn troi allan rhyw fath o edau gwyllt yn unig. Os ydych chi'n gludo gyda stôl glud o'r fath, yna yn hytrach mae'r carthion ei hun yn torri, a fydd yn diflannu glud hwn.

Mae hyn yn y gellir gwneud superciles o'r fath o laeth. Mae gwahanol gyfansoddiadau glud casein yn llawer. Mae popeth yn syml i fod yn afrealistig i roi cynnig arno. Mae pawb yn addas ar gyfer rhai o'i nodau.

Fideo: