Mae'r uwd hwn yn cofio unrhyw un a gerddodd i kindergarten neu orffwys mewn gwersylloedd domestig a sanatoriums. Nad yw hynny'n dweud - y hoff uwd o blentyndod!
Dywedodd fy mam-gu, cogydd gyda phrofiad 50 oed, fod gennyf ychydig o reis a gwenith yr hydd. Ond ni waeth sut rydych chi'n gofyn am blant, beth i'w goginio, i gyd yn gweiddi ac yn gweiddi: "Cyfeillgarwch!"
A bydd pawb yn hoffi pwy sy'n caru brecwast deiet.
Er bod uwd wedi'i ferwi ar laeth, mae'n bosibl ei fwyta â siwgr, a'i halltu ag olew, gyda llenwad llysiau neu gig. Mae cyfuniad anarferol o reis a miled yn gwneud uwd yn ysgafn a melfedaidd. Mae yna ddysgl o'r fath yn bleser - yn llythrennol yn toddi yn y geg!
Gellir paratoi porth mewn sosban gyda gwaelod trwchus, kazan haearn bwrw, multicooker, popty pwysedd neu yn y ffwrn. Cyflwr gorfodol - paratowch ar dymheredd isel o dan gaead caeedig yn dynn. Mae rhai Hostesses yn ychwanegu buckwheat a grawnfwydydd eraill i uwd. Felly mae'r blas yn newid, ond hefyd yn flasus.
Yn ystod coginio, daw miled yn feddal iawn. Amgaeir reis bob grawn, o ganlyniad, cafwyd blas sengl-hufennog. Felly, er mwyn dychwelyd i blentyndod o leiaf ar gyfer amser brecwast, ysgrifennwch rysáit ar gyfer "cyfeillgarwch" uwd ar laeth!
Cynhwysion
1 l o laeth
100 g risa
100 g o pshen
2 lwy fwrdd. l. menyn
Halen neu siwgr i flasu
Coginio
Berwch laeth ac ychwanegwch ef yn dda golchi gyda chorff o halen neu siwgr. Parhaol a lleihau'r tân mor isel â phosibl. Gallwch roi sosban i'r rhannwr, i beidio â llosgi yn union.
Gorchudd y padell ffoil, ac ar ben caead dynn. Cynnes 30 munud ar y stôf neu yn y ffwrn ar dymheredd o 150 gradd.
Os ydych chi'n paratoi uwd mewn popty araf - canolbwyntiwch ar y modd "uwd" a llwythwch y cynhwysion ar gyfer 1/3 o'r bowlen, felly ni fydd llaeth yn rhedeg i ffwrdd ac ni fydd yn niweidio'r ddyfais.
Pan fydd uwd yn barod, ychwanegwch fenyn, cymysgwch a gorchuddiwch â chaead am 10 munud.
Yn ddewisol, gallwch ychwanegu rhesins, Kuragu neu ffrwythau ffres. Mae uwd hallt yn berffaith addas fel dysgl ochr. Bon yn archwaeth!
Ffynhonnell