Cynhwysion
Beijing Bresych - 350 gr.
Caws wedi'i doddi - 200 gr.
Mayonnaise - 4 llwy fwrdd.
Pepper Bwlgareg - 50 gr.
Ŷd (tun) - 50 gr.
Polka Dot (tun) - 50 gr.
Coch bwa - 20 gr.
Garlleg - 1 dant.
Dull Coginio
1) toddi rudder arferol cyfeillgarwch ar gratiwr bas. Byddaf yn ychwanegu 4 llwy fwrdd ato. mayonnaise a ewin o garlleg. Pob cymysgedd.
2) Ychwanegwch 50 gram at y màs crai. Pepper melys, wedi'i dorri gan giwb bach, 20 bwa coch wedi'i blicio'n fân, 50 gr. Corn tun a 50 gr. Pys tun, cymysgwch yn ysgafn. Ni ddylai'r llenwad fod yn rhy hylif, fel arall wrth dorri bydd bresych yn ddrwg i gadw'r ffurflen. Gyda llenwi, gallwch arbrofi ac ychwanegu neu danysgrifio cynhwysion i'ch hoffter. Er enghraifft, gall ychwanegu crancod, olewydd neu olewydd, ham neu selsig, caws toddi yn cael ei ddisodli gyda chaws solet neu gaws, yn gyffredinol.
3) Rhowch y ffilm fwyd yn ddwy haen ar y bwrdd. Beijing Taldron wedi'i ddadosod ar ddail. Rwy'n rhoi taflenni'r mwstas ar ei gilydd yn un rhes, gan ddechrau gyda mwy a disgyn. Y taflenni lleiaf nad wyf yn eu defnyddio. Mae pob deilen yn colli'r màs parod. Roedd y ddeilen olaf ar ben yr un blaenorol, a hefyd rinsiwch weddillion y màs caws.
4) Plygwch yn ysgafn i gofrestr trwchus a'i lapio'n gadarn yn y ffilm fwyd. Rwy'n glanhau yn y rhewgell am 20 munud a gallwch dorri a gweini i'r bwrdd. Gallwch ddefnyddio Beijing Bresych Porffor, bydd yn hardd iawn ac yn ddisglair!
5) Bresych oer wedi'i dorri'n ddarnau dogn ac mae'n gwasanaethu i'r bwrdd.
Ffynhonnell