Edrychais trwy lawer o ryseitiau Panettone, pob un o'r cwrs yn wych, ond yn dal yn wahanol! Roeddwn yn hoffi'r opsiwn hwn o Laura Vitaly yn fwy na'r gweddill! Mae ar 3 wy cyfan, ac nid 2 neu 3 melynwy.
Fe wnes i ei bobi am y Nadolig, pan welais y broses goginio a'r Pannetone ei hun ar ôl pobi mmmmm ei hun ....... fe wnes i hefyd a syrthiais mewn cariad!
Weithiau mae'r stôf yn unig i de heb lawer o resymau!
Rwy'n argymell yn fawr iawn ceisio o leiaf unwaith ym mywyd y cartref pannetone, ac ni phrynwyd!
Blasus iawn, ysgafn, aer, ac arogl ....... mmmmmmmmmmm
Gallaf ei fwyta drwy'r amser ac ni fydd yn diflasu
PAKE yn e'n feiddgar ar y Pasg!
Cynhwysion:
3 cwpanaid o flawd (540 gr)
3 wy
1/4 cwpanaid o ddŵr cynnes, *
1/4 cwpanaid o laeth cynnes, *
1 burum sachet (1.5 ppm. Diffyg)
5 llwy fwrdd. Olewau - 65-70 gr
1/2 cwpanaid o siwgr (100 gr) (ar gyfer tooths melys mwy)
Cedar 1 oren mawr
Zdred o 1 lemwn (dwi heb)
1 llwy de o ddyfyniad fanila
1 llwy de halen heb sleid (fi yn llai)
1/2 aur yn codi euraid euraid
1/2 cwpan o reseas tywyll
1/4 cwpan cyw canhwyllau (dwi'n mynd â'r Kuragu), gallwch sychu llugaeron,
Ond nid cnau !!!!
Pi.sy. * Mae hylif yn dod allan yn union hanner gwydr !!!!
Proses,
1) Mewn powlen fach, cymysgwch ddŵr a llaeth, ysgeintiwch burum a gadael am 5 munud.
Mae Kak yn dringo het fach, felly ychwanegwch 4 llwy fwrdd o flawd (o 3 gwydraid) ac 1 llwy fwrdd. Siwgr mewn cymysgedd burum, cymysgwch, gorchuddiwch â ffilm blastig a'i adael mewn lle cynnes a gadewch iddo godi ddwywaith cymaint o gyfrol, tua 30 munud.
2) Mewn powlen o'r cymysgydd, (os gyda dwylo, yna mewn powlen fawr) chwyswch yr wyau, y siwgr, fanila, lemwn a zest oren, ychwanegwch gymysgedd o burum
A chymysgu'r wrenches, i fàs homogenaidd. Gan ddefnyddio ffroenell gymysgedd ar gyfer toes - bachyn, trowch ar y cymysgydd ar gyflymder isel ac ychwanegwch flawd, halen ac olew meddal, ac yn araf yn cynyddu cyflymder y cymysgydd, cymysgu'r toes am 5 munud (wrth gwrs mwy).
3) iro powlen ar gyfer menyn toes wedi'i ffrio yn ddiarogl a chadw. Wyneb yr wyneb blawd, fel pe baem yn syrthio allan y toes ac ychydig yn ei gylch, dwi newydd ei blygu gyda'r amlen, yna mae cwpl yn fwy o weithiau, arllwys ychydig o flawd, os oes angen, ffurfio byncer a'i roi mewn a bowlen wedi'i iro wedi'i iro. Yn iro gydag olew llysiau o'r uchod, a
Yn ogystal, gall y gramen ymddangos a chau'r ffilm polyethylen yn dynn a'i rhoi mewn lle cynnes o 3 i 4 awr, neu nes ei fod yn cynyddu dair gwaith yn gyfrol.
4) Paratowch y siâp, taenu'r olew a'i roi o'r neilltu. Cyn gynted ag y cododd y toes
, Ailosodwch ef ar wyneb y blawd ac eto yn gorwedd fel amlen eto, ond nid oes angen i mi ei five, ei roi yn y ffurf ac eto yn iro gyda olew hufennog toddi. Gorchuddiwch y ffilm blastig eto a gadewch i ni fynd o 2 i 3 awr, neu tan dair gwaith, ni fydd yn codi eto.
(Mae pawb yn gwybod, ond rwy'n dal i gofio bod angen i chi gael gwared ar y ffilm yn ofalus a pheidio â chael ein siâp neu bowlen o aml !!!! Fel arall, bydd y toes yn "!!!!!)
5) Cynheswch y popty i 170 gradd. Iro rhan uchaf y melynetone melynwy + 1 llwy o ddŵr (llaeth) (yn ysgafn iawn) ac yn pobi am 45 munud neu cyn belled â nad yw'r pwll dannedd a fewnosodir yn y ganolfan yn mynd yn lân ac yn sych.
6) Rhowch oeri am tua 20 munud a'i weini!
P.S.
Wel, ysgrifennais bopeth fel popeth! Yn sicr, mae'r broses ei hun yn cymryd amser, ond mae rhai cacennau yn cael eu gwneud mewn dau ddiwrnod, ac yna 3ydd diwrnod, a rhaid sylwi ar hyn Kulichek, oherwydd Mae'n flasus iawn! Rhowch gynnig arni a pheidio â siomi!
Te Pleasant yfed a phawb gyda Pasg !!!!
Mae llawer o bobl yn gofyn i mi am y cylchoedd yr wyf yn eu pobi, y tro hwn fe wnes i lun arbennig:
Irwch y melynwy a thaenwch gyda swper, yna ar ôl pobi bydd yn edrych yn neis iawn!
Wel, dyma ffurflen gydag ochrau:
Fe wnes i wydraid gyda'r gwiwer sy'n weddill, ei daro cyn ewyn sefydlog, ychwanegodd gram o 100 o bowdr siwgr ac yn llythrennol ychydig o sudd lemaling a tharo popeth, mae'n drwchus iawn, ond nid yw'r gwydredd aer a harddwch siwgr yn toddi arno!
Mewn popty araf, gwnewch hynny o gwbl !!!! Iro'r bowlen (Rwy'n chwistrellu blawd ŷd bach) yn gosod ein toes ar ôl y prawfddarllen cyntaf, a'i adael yn y cartŵn i ddringo ychydig oriau (yn dibynnu ar y tymheredd yn y tŷ)
Rwy'n dal i gau'r bowlen o'r ffilm aml, ac yna rwy'n cau'r caead !!!
Ar ôl y toes rhosyn, rwy'n glanhau'r ffilm a'r modd pobi am 60 munud, yna rwy'n gwirio ac os oes angen ychydig o bobi !!!!
Fel arfer 60 munud yn ddigon
