Gall byrbryd o'r fath o eggplant fod yn ddysgl lawn-fledged, yn enwedig os yw cwpan o reis neu letys yn cael ei gymhwyso iddo. Mae'r blas cyfoethog a'r cramen creisionog, yn ogystal â bwydo anarferol gyda rysáit hollol syml yn gwneud y planhigion hyn yn unigryw! Ceisiwch eu coginio heddiw!
Cynhwysion ar gyfer eggplantau blasus:
- Moron - 1 PC;
- Eggplant Mawr - 1 PC;
- Selsig - 1 PC (gellir ei ddisodli gan gig cyw iâr wedi'i ferwi, selsig, ac ati);
- Bwa gwyrdd - 2-3 plu;
- Wy cyw iâr - 2 gyfrifiaduron;
- blawd - 100 gr;
- Halen a sbeisys i flasu;
- Olew llysiau ar gyfer ffrio.
Cael coginio:
1. Mae eggplants yn torri i mewn i gylchoedd ac yn gadael mewn dŵr hallt am 5 munud.
2. Torri moron, selsig, winwns gwyrdd.
3. Mae'r planhigion egg yn torri allan y canol.
4. Torrwch ef yn fân, ychwanegwch at weddill y cynhwysion. Rydym yn rhannu dau wy, halen, ychwanegu sbeisys i flasu, cymysgu. Ychwanegwch 100 gram. Blawd, cymysgwch y tro diwethaf.
5. Ar y badell, wedi'i iro ag olew, ar wres canolig yn gosod cylchoedd eggplant.
6. Rydym yn rhoi'r llenwad y tu mewn, yn gorchuddio'r caead ac yn rhoi i rostio a chrafangia isod (tua 5 munud).
7. Rydym yn troi drosodd, yn cael eu rhewi ar y llaw arall.
Gosodwch allan ar blât a bwytewch i'r bwrdd!
Darllenwch fwy am y rysáit ar gyfer coginio eggplant, gweler y fideo isod: