Heddiw byddwn yn dysgu ychydig o driciau syml ac oer a fydd yn bendant yn ein helpu gyda meistri o does a popty! Ar gyfer toes burum cartref, mae arnom angen: 1 kg blawd 1 llwy de o burum sych 3 llwy fwrdd o olew llysiau (mae'r tabl rêp yn dda iawn) 1 llwy fwrdd o siwgr 1 llwy de o halen 550 ml o ddŵr cynnes Rydym yn cymysgu: yn ysgafn yn didoli'r blawd a Cymysgwch ef gyda burum, siwgr, halen a llysiau olew. Yn raddol, ychwanegwch ddŵr, tylino'r toes. Gorchuddiwch y toes gyda thywel glân a gadael mewn lle cynnes am tua 1 awr. Pan fydd y toes yn codi, gallwch baratoi pobi.
1.) byns blodau sydd eu hangen arnom: toes burum (yn drydydd o'r màs wedi'i goginio) Du Sesame White White Sesame Coginio: Rholiant Toes Bach Rholiwch i mewn i'r bêl, rhowch ef ar y bwrdd a phwyswch ar ben y gwydr - dylai ei ddiamedr fod yn llai na'r bêl. I gael pelen o does gyda chanol fflat ac ymyl awyr arall. Mae ymyl y prawf o amgylch y gwydr yn cael ei dorri'n ysgafn yn 12 "petalau" yr un fath. Rydym yn cael gwared ar y gwydr, ac mae'r "petalau" yn glud gyda'i gilydd dau i gwblhau tebygrwydd ein bwgan gyda blodyn. Rydym yn gosod y toes ar y ddalen bobi ac yn iro'r wy. Taenwch gyda blodyn sesame du, ac mae'r ymylon yn wyn. Fel arall, gallwch wasgaru gyda byns caws. Rydym yn eu pobi 12 munud ar 180 ° C yn y modd o chwythu modd.
2.) Mae angen trawsnewidwyr arnom gyda chig (4 darn): toes burum (trydydd o'r màs wedi'i goginio) 4 selsig ar gyfer ffrio (gyda chig briwgig amrwd) Caws mewn slices 1 coginio wyau: rholiwch oddi ar y toes yn y cylch a'i dorri i 4 yr un rhannau. Ym mhob rhan, mae angen i ni wneud 6 toriad i gael 3 cornel syth, er nad ydym yn eu torri allan. Yng nghanol pob darn o does, gwasgwch y stwffin briwgig yn ysgafn o selsig fel ei fod yn arbed y ffurflen yn fras. Top ar y cig Rhowch sleisen o gaws a throwch y toes o amgylch y llenwad. Caewch yr ymylon fel nad yw'r dyluniad yn torri. Rydym yn gosod y trawsnewidwyr ar y ddalen pobi, yn iro'r wy ac yn pobi 12 munud ar 180 ° C yn y modd o chwythu modd.
. Menyn wedi'i doddi. Rydym yn cymysgu siwgr gyda sinamon a thaenu trwchus gyda chymysgedd. Yna trwchus trwchus gyda chnau cyll wedi'i falu. Rydym yn plygu'r toes gyda stwffin y tu mewn, ac yna'n torri i mewn i ddarnau bach o tua'r un lled (tua 3 cm). Mae pob rhan yn tynnu allan, troelli, ac yna clymu i mewn i'r nodule, wrth i'r fideo sioeau. Rydym yn gosod y toes ar y daflen pobi, yn iro'r wy ac yn pobi 10 munud ar 200 ° C yn y modd o chwythu modd. Bydd y triciau syml ac oer hyn yn ein helpu i goginio pobi dim gwaeth na gweithwyr proffesiynol yn ei wneud. A bydd y fideo bonws yn dangos sut i goginio byrbryd gwreiddiol o'r prawf. Angen (am 4 dogn): 1 ddalen o deign 4 llwy fwrdd o saws tomato 4 sleisen o ham 8 taflen o basil 80g wedi'i gratio Mozzarella 1 wy 3 Sleisen o gaws gaws wedi'i gratio 40 g Gated Cheddar