Ciwcymbrau creisionog hallt - addurno unrhyw dabl. Ac mae hwn yn elfen anhepgor o lawer o brydau a saladau. Ac ar ôl bwyta'r ciwcymbrau, mae gweddillion heli, a oedd llawer o feistres yn arllwys. Ac yn ofer yn ei wneud. Mae heli ciwcymbr yn gynnyrch defnyddiol iawn sy'n llawn elfennau hybrin a fitaminau.
1. Ail-foreau
Piclo mewn betys heli.
Gellir defnyddio'r heli yn weddill ar ôl y picls i ail-ganu amrywiol lysiau a ffrwythau, fel moron, beets, winwns, garlleg, afocado. Mae llysiau yn lân, wedi'u puro, eu torri gan sleisys, tywalltwyd heli a gadael yn yr oergell. Am ychydig ddyddiau y maent yn grumble ac yn dod yn fyrbryd ardderchog i ginio.
2. Sail Marinadau
Mae wyau wedi'u marinadu yn fyrbryd ardderchog ar gyfer pob achlysur.
Gellir defnyddio heli ciwcymbr i baratoi marinadau, er enghraifft, ar gyfer sinsir. Bydd ychwanegiad ardderchog i'r tabl yn cael ei biclo wyau. Mae'r byrbryd gwreiddiol hwn yn paratoi syml iawn:
• wyau wedi'u sgriwio, eu hoeri a'u glanhau;
• Mae pupur du a phersawrus, grawn mwstard, coriander, carnation neu unrhyw sbeisys eraill yn eu blas yn cael eu hychwanegu at y heli;
• caiff y gymysgedd ei addasu i ferwi, lleihau'r tân a berwch bum munud;
• Mae wyau wedi'u puro wedi'u plygu i mewn i'r jar a'u tywallt â marinâd cynnes;
• Ar ôl oeri, caiff y jar ei lanhau yn yr oergell.
Mae wyau wedi'u marcio 2-3 diwrnod, ond mae'n well sefyll ychydig yn hirach. Gellir eu paratoi mewn gwahanol liwiau, os ydych yn ychwanegu beets, tyrmerig, bresych coch mewn marinâd.
Ffaith ddiddorol o Noveate.ru: Pwy ddyfeisiodd felly i goginio yr wyau yn hysbys. Ond tybir y daeth y syniad o Ddarlleniad o Orllewin Ewrop ac yn hysbys ers y 1700au. Yn y dyddiau hynny, mae'n tarddu fel ffordd cyhyd â phosibl i gadw wyau sy'n addas i'w defnyddio (gydag ateb hydroclorig). Dros amser, addaswyd ryseitiau a heddiw mae wyau wedi'u marinadu yn fyrbryd poblogaidd iawn yn y bariau o America a'r DU.
3. Coginio cig
Mae marineiddio yn y heli yn gwneud cig yn arbennig o flasus a meddal.
Mae heli ciwcymbr yn ffordd wych i feddalu cig. Mae'n dod yn feddal ac yn ysgafn, gallwch chi ffrio, pobi, coginio ar y gril. Mae'r heli yn berffaith ar gyfer marinating sglodion porc, stêc cig eidion, cyw iâr, twrci ac unrhyw fath arall o gig.
4. Cynhwysyn ar gyfer coginio prydau
Bara, wedi'i gymysgu mewn heli, blasus a phersawrus.
Gellir defnyddio heli ciwcymbr fel cynhwysyn hylif wrth gymysgu'r toes ar fara, pasteiod, crempogau, crempogau, twmplenni, twmplenni a phrydau blawd eraill. Bydd pobi o'r fath yn flasus iawn ac yn bersawrus. Yn gyffredinol, mae'r dulliau o ddefnyddio heli mewn màs coginio. Fe'i defnyddir wrth baratoi cawl a bridin, yn ogystal â gwahanol grefi, sawsiau a ail-lenwi â salad. Gellir rhewi mwy o heli mewn mowldiau ar gyfer iâ ac yna ychwanegwch at coctels o sudd llysiau.
5. Paratoi Tatws
Bydd ychwanegu heli yn y dŵr yn rhoi blas sbeisus tatws wedi'i ferwi.
Dim ond berwi tatws mewn dŵr hallt mae mor drite. Ond os yw ychwanegu heli mewn dŵr berwedig, bydd cloron yn cael arogl dymunol a blas. Wrth goginio tatws, am ddim, gallwch geisio ei rag-docio yn y heli, bydd y ddysgl yn bendant yn dod yn fwy diddorol am y blas.
6. Yfwch i adfer cydbwysedd electrolytig
Ar ôl dosbarthiadau yn y gampfa, bydd y heli yn helpu i gefnogi.
Ar eiddo'r ciwcymbr heli, mae bron popeth yn gwybod y syndrom crog. Yn ogystal, gall fod yn feddw ar ôl dosbarthiadau yn y gampfa, os nad oes diod isotonig. Yn ystod hyfforddiant, mae'r corff yn colli llawer o halwynau sy'n dod i'r amlwg ynghyd â'r chwys ac mae'r heli yn arf gwych i adfer y cydbwysedd electrolytig. Mae'n fwy effeithiol na dŵr cyffredin ac mae hefyd yn hwyluso poen yn y cyhyrau ar ôl ymarfer dwys. Esbonnir hyn gan y ffaith bod y heli yn cynnwys finegr, ac mae'n atal y signalau nerfau sy'n achosi gostyngiad confylweddol mewn cyhyrau gorboblog.
Cyngor defnyddiol: Os ydych chi wedi'ch poenydio, bydd Breastburn, yn helpu i atal teimladau annymunol. Ond dylid cofio nad yw hyn yn asiant therapiwtig ac os bydd y pyliau o Bloodtburn yn digwydd yn aml, mae angen ymgynghori â meddyg.
7. Olew Aromatig
Olew gyda heli a dil - lledaeniad blasus a persawrus ar frechdanau.
Mae'r olew hufennog arferol wedi'i gymysgu gan amrywiol ychwanegion yn dod yn llawer mwy diddorol am y blas. Yr ychwanegion yw'r gwahanol elfennau, gan gynnwys ei bod yn bosibl arbrofi gyda heli ciwcymbr. Ar hanner yr olew o ansawdd uchel meddal sydd heb ei ddatrys, ychwanegwch:
• Llwy fwrdd o dymheredd ystafell heli;
• Sbeis - Dillw wedi'u sychu a'u marinadu (o heli), garlleg wedi'i falu, coriander tir, pupur du, mwstard a sesnin eraill i'w blas.
Mae'r holl gynhwysion yn cael eu cymysgu gan ddefnyddio cymysgydd, symud i mewn i'r cynhwysydd a'i storio yn yr oergell.
8. Caws Morol
Beth am geisio codi caws mewn heli ciwcymbr.
Mae caws wedi'i farinadu yn gynnyrch persawrus blasus a fydd yn addurno unrhyw fwrdd ac yn dod yn ychwanegiad sbeislyd wrth goginio saladau neu frechdanau. Mae'r ryseitiau ar y rhyngrwyd yn llawer - am bob blas, a gallwch nodi nid yn unig mathau meddal, fel mozzarella, caws, feta, ond hefyd cawsiau solet. Bydd defnyddio picl ciwcymbr fel y cynhwysyn marinâd yn helpu i gael byrbryd hardd gyda blas sbeislyd.
9. Dirprwy Verida
Mae marinâd ciwcymbr yn ddewis amgen da i finegr.
Os yw ryseitiau yn gofyn am ddefnyddio finegr, ceisiwch ei ddisodli â heli ciwcymbr. Mae mor sur, oherwydd ei fod yn cynnwys finegr, ac ar wahân i gyfoethogi ag elfennau hybrin defnyddiol.
10. Glanhau offer cegin
Bydd y heli yn helpu i lanhau'r tegell o raddfa.
Os nad oes awydd i ddefnyddio heli mewn bwyd, gellir ei ddefnyddio fel asiant glanhau. Os ydych chi'n ei arllwys i mewn i sosban alwminiwm dywyll ac yn gadael am ychydig o oriau, bydd y cynhwysydd yn cael ei lanhau'n hawdd o ddu. Mae heli hefyd yn dda i gael gwared ar raddfa. I wneud hyn, mae'n cael ei ferwi yn y cynhwysydd glanhau am 2-3 awr.