Ryseitiau o Watermelons Canning

Anonim

Mae Watermelon yn aeron blasus. Gellir ei fwyta a ffres ac mewn tun. Bydd y ryseitiau hyn yn eich helpu i baratoi'r watermelon.

Delwedd (1) (600x600, 222kb)

Rysáit ar gyfer melinau dŵr hallt № 1

Byddwn yn paratoi mewn uffern o 2 kg o aeron watermelon, 1 litr o ddŵr, 70 ml o 9% finegr, 3 llwy fwrdd o Sahru, 1.5 llwy fwrdd o halen.

Dŵr gyda halen a shaharm yn dod i ferw, berwch 10-15 munud ac ychwanegwch finegr. Mae'r aeron yn drylwyr fy hun ac yn gwneud gyda darnau bach.

Rydym yn rhoi darnau i mewn i jar 3-hitche ac yn arllwyswch heli i ferwi.

Sterileiddio'r cynhwysydd o dan y caead am tua 20 munud.

Ymhellach i chi, rhowch lygad cynnes gyda chaead i lawr a'i frathu.

Banciau wedi'u hoeri'n llawn Rydym yn cludo i mewn i storfa neu seler.

Wel, nawr os bydd rhywun yn gofyn, yna nid ydych yn synnu a gallwch ddweud sut i solit watermelons ar gyfer y gaeaf?! :)

Mae'n werth dim ond ychydig o weithiau i'w profi, gan nad ydych chi'n cofio'r blas hwn. Mae hynny'n sicr!

Rhif Rysáit 2.

.

Rydym yn cymryd watermelons aeddfed, nad yw eu diamedr yn fwy na chyfeintiau caniau, yn eu mwynhau ac yn torri cylchoedd gyda lled o tua 2 cm.

Rydym yn rhannu'r cylch i sawl rhan fel eu bod yn mynd drwy'r gwddf yn rhugl.

Rydym yn llunio darnau Labame mewn cynwysyddion gwydr, byddwn yn dewis dŵr berwedig ac yn cadw i fyny gyda 10 munud o dan y gorchuddion.

Hufen dŵr ac unwaith eto yn dod i ferw, gwnewch ychydig funudau.

Rydym yn draenio'r dŵr yn y 3ydd gwaith ac yn cyflwyno'r halen (mewn 1 litr o ddŵr yn toddi 30 gram o halen), ac yn brin o gwmpas 20 gram o 9% o'r finegr y litr.

Gyda heli poeth, rydym yn anweddu watermelon, rydym yn rholio'r ystlumod gyda gorchuddion a'u storio mewn man oer.

.

Rysáit rhif 3.

Ar gyfer un banciau 3-litr, mae'r gymhareb o nwyddau dilynol yn ddefnyddiol: llawn sudd a ripe watermelon, 4 llwy fwrdd o siwgr, 50 gram o halen a 100 gram o 6% finegr.

Rydym yn torri'r aeron ar sleisys, haenau trwchus yn eu rhoi yn y cynhwysydd.

Arllwyswch yn ofalus dim ond y dŵr wedi'i ferwi.

Rydych yn mynnu 20 munud, yna rydym yn draenio'r dŵr, rydym eto'n berwi, ychwanegu siwgr a halen a berwi heli llai na 3 munud.

Ym mhob tri litr, ychwanegwch finegr a thywallt marinâd parod tan y top.

Rydym yn rholio o gwmpas gyda gorchuddion, rydym yn lapio ac yn gadael tan oeri llwyr.

.

Rysáit rhif 4.

Ar y rysáit hon gallwch gysgu watermelons cochlyd gyda chramen gul neu drwchus.

Rydym yn rinsio'r aeron gyda dŵr ac yn eu torri â darnau a fydd yn syml yn y jar.

Pan osodir popeth, rydym yn araf yn arllwys dŵr berwedig i bob cynhwysydd.

Gorchuddiwch eu gorchuddion a mynnu tua 10 munud.

Rydym yn cyfuno'r dŵr, berwi, arllwyswch watermelons eto am 10 munud.

Yn y 3ydd tro rydym yn ei lenwi gyda'r heli parod.

Mae tua 1 litr yn ddefnyddiol ar gyfer 1 banciau 3-litr.

Pan yn y 3ydd tro rydym yn rhoi dŵr ar dân, ychwanegu halen (10 litr. Odd yn cymryd 300 go halen), berwch 10 munud.

Mae troi ymhellach drwy'r rhwyllen, plygwch ychydig o weithiau, berwch y heli eto ac erbyn hyn rydym eisoes yn ychwanegu llai na 15 ml o 9% o finegr.

Ar ôl hynny, rydym yn reidio silindr tair litr ac yn eu gadael yn cŵl, prynu rhywbeth cynnes.

Storiwch yn ystafell oer y math neu islawr seler.

.

Rhif Rysáit 5.

.

Yn bennaf gan fy melau dŵr, torrwch yn ddarnau bach a'u rhoi mewn banciau tri litr sy'n cael eu sterileiddio ymlaen llaw.

I bob ychwanegiad, mae dail yn raddol, seleri, dail ceirios, garlleg (sawl dannedd), 2 lwy fwrdd o halen a 3 pils aspirin.

Yn yr achos, os nad yw'r watermelon dal yn hynod o felys, argymhellir ychwanegu mwy nag 1 llwy fwrdd o siwgr. Arllwyswch silindrau dŵr a brwyn sydd wedi'u berwi ymlaen llaw yn ofalus.

Os ydynt yn cael eu heithrio o gyfansoddiad y pils o aspirin, yna gosod gwaharddiadau arllwys berwi a gadael iddo fridio am 15 munud.

Ar ôl hynny, rydym yn llusgo'r heli, ac rydym yn anfon yr holl sbeisys angenrheidiol i fanciau.

Berwch y dŵr a'i arllwys i mewn i'r cynhwysydd eto.

Rydym yn reidio ac yn gadael tan oeri llwyr.

Rysáit Watermelons melys

Bydd blas melys-hallt yn llwyddo, os ar y gwaelod cyn y banc wedi'i sterileiddio, i roi 3-4 deiliog o gyrant tywyll, ceirios a derw, nifer o ganghennau o bersli a 3-4 ewin o garlleg.

Ar ben yr haenau lleyg watermelon wedi'i dorri'n ddarnau.

Arllwyswch ddŵr berwedig yn ofalus a'i roi o dan y caead.

Ar gyfer caniau bach gyda chynhwysedd o 0.5 litr, cryn 15 munud, ac am dair litr mae'n ddefnyddiol i 40 munud.

Ymhellach, rydym yn llusgo'r dŵr, yn dod i ferw, rydym yn lledaenu eto ac yn rhoi'r un peth.

Rydym yn uno eto, os oes angen i chi ychwanegu ychydig o ddŵr a berwi.

Mewn hylif berwedig, rydym yn ychwanegu halen, siwgr (mewn 1 litr yn toddi 0.5 llwy fwrdd o halen a 1.5 llwy fwrdd o siwgr), cododd berwedig arall o asid citrig (1/2 llwy de fesul 1 litr).

Yn y pen draw, rydym yn llenwi'r jariau, yn deithio gorchuddion sterileiddio ac yn gadael am 2-3 diwrnod pobi mewn blanced mewn ffurf gwrthdro.

Ffynhonnell

Darllen mwy