Erthygl fawr o wariant cyllideb teuluol - bwyd. Ond gyda rheolaeth gymwys ar wastraff groser, gallwch gynilo mewn gwirionedd. Rwy'n rhannu awgrymiadau, sut i leihau garbage bwyd.
Os gellir gadael nwyddau, dillad, electroneg y cartref am ychydig neu eu prynu yn llai aml, hynny yw, fel y dywedant, rwyf bob amser eisiau. Nid wyf yn galw am streic newyn, ond cynigiaf yn fwy rhesymol ac yn gyfrifol am y broblem o wastraff bwyd.
Felly, yn ôl ymchwil Canada, gallwch leihau costau bwyd i 60,000 rubles y flwyddyn. Mae rhai bwytai hyd yn oed yn cyflwyno dirwyon ar gyfer prydau ysbrydoledig. Ond dim ond rhan fach o'r hyn y gellir ei wneud i leihau gwastraff bwyd yw hwn. Yma, er enghraifft, nifer o awgrymiadau defnyddiol.
Awgrym 1: Amserol a chynnal yr adolygiad oergell yn amserol
Maent yn rhoi ac yn anghofio - actio yn ôl yr egwyddor hon, rydym yn peryglu cael llawer o gynhyrchion sydd wedi'u difetha a diangen yn ein oergell. Mae'n edrych yno nid yn unig i gael pecyn llaeth cyflymder isel neu ddarn o gaws. Ceisiwch wirio maint a statws cynnwys yr oergell. Yn ôl canlyniadau'r diwygiad, ffurfiodd y rhestrau o'r cyflenwadau y mae angen eu prynu neu eu diweddaru. Y ffaith y gellir ei ddifetha cyn bo hir, defnyddiwch gyntaf oll. Bydd y dull rhesymol yn lleihau gwastraff bwyd yn sylweddol ac yn arbed eich cyllideb.Tip 2: Canolbwyntio ar rewi
Mae gormod o gynhyrchion wedi cronni yn eich oergell, ac rydych yn ofni na fydd gennych amser i'w defnyddio mewn modd amserol? Bydd rhewgell neu rewgell yn dod i'r achub. Nid yw'n gyfrinach bod mewn ffurf wedi'i rhewi, mae'r rhan fwyaf o gynhyrchion yn cael eu storio'n llawer hirach. Mae hyn yn arbennig o wir am gig, llysiau a ffrwythau - byddant yn llarwydd yn yr oerfel yn ystod y flwyddyn heb unrhyw broblemau.
Ond nid yw bara, pysgod brasterog, cig cig a gweddillion prydau bwyta am fwy na dau fis yn cael ei argymell yn y rhewgell. Bydd yr ateb gyda rhewi yn caniatáu nid yn unig i ymestyn oes cynnyrch, ond hefyd yn amlwg yn dadlwytho'r silffoedd yr oergell. Ond peidiwch ag anghofio edrych o bryd i'w gilydd gyda'r rhewgell.
Tip 3: Cynnyrch yn iawn yn yr oergell
Gall cynhyrchion bwyd ddirywio o'r lleoliad anghywir ar y silffoedd yn yr oergell. Yn gyntaf oll, gwnewch yn siŵr eich bod yn rhoi'r cyflenwadau yn unol â gwahanol ystodau tymheredd yr oergell. Er enghraifft, cig a selsig, adar, pysgod, saladau wedi'u pacio, sudd ffres, llaeth a bwyd parod yn well i roi ar y silffoedd gorau - y lle oeraf yn yr oergell. Gall y canol yn cael ei feddiannu gan gynnyrch llaeth, llysiau a ffrwythau, prydau cartref yn y prydau. Ond mae angen gadael y rhan isaf o'r oergell ar gyfer y picls mewn banciau, jamiau, bwyd tun, gwraidd, diodydd, sesnin mewn poteli a phethau eraill. Dechreuodd iogwrt er mwyn peidio ag anghofio, rhowch gynhwysydd tryloyw. Yn ddefnyddiol ar gyfer pob cynhwysydd gyda gweddillion bwyd i gludo sticer gyda'r dyddiad dynodiad pan gafodd ei anfon at yr oergell.Tip 4: Gwyliwch am oes silff cynnyrch
Gweler yn nodi dyddiad dod i ben y cynhyrchion nid yn unig cyn prynu, ond hefyd cyn eu hanfon i'r oergell. Mae'r cyflenwadau hynny sydd â bywyd silff bach, yn rhoi lle amlwg ac yn defnyddio yn gyntaf. Ond yn dibynnu nid yn unig ar y dyddiad, a gyflwynir gan y gwneuthurwr, a hefyd ar gyflwr allanol y cynnyrch, ei arogl, lliw, blas. Weithiau, nid yw'r bywyd silff a nodir ar y pecyn yn cyd-fynd â'r gwirioneddol - gall fod yn fwy a llai. Mae'n arbennig o sylwgar i gyfeirio at lysiau ffres a ffrwythau sy'n dirywio'n gyflym.
Awgrym 5: Peidiwch â mynd ar hysbysebu
Weithiau rydym yn tueddu i brynu cynhyrchion yn fwy nag sydd eu hangen. Un o'r rhesymau dros hyn yw hysbysebu. Mae hi'n pennu ffasiwn ni nid yn unig ar ddillad, ond hefyd am fwyd. Gan wrando arni, rydym yn aml yn prynu cynhyrchion drud, egsotig, ond gallai wneud y analogau domestig mwyaf hygyrch, sydd weithiau'n cael gwell blas a phriodweddau maeth. Er enghraifft, gall yr un calch gael ei ddisodli gan lemwn mwy cyfarwydd, ac mae Daikon yn radis melys gwyrdd. Awgrym 6: Ystyriwch gynnyrch nad ydynt yn cludo nwyddau gyda meddwl yn aml cynhyrchion bwyd yn mynd i'r sbwriel dim ond oherwydd eu rhywogaethau anneniadol, pylu. Fodd bynnag, colli elastigedd a ffresni cychwynnol, gallant barhau i wasanaethu'n dda. O lysiau ychydig yn ongl a gall ffrwythau gael eu paratoi stiw, sawsiau, smwddis, jamiau, coctels, cyfansoddiadau. Ac o gaws ychydig oedran a selsig gallwch yn hawdd baratoi pizza, llenwi ar gyfer crempogau neu burrito. Gellir defnyddio'r gwastraff bwyd sy'n weddill mewn amaethyddiaeth neu yn y wlad, er enghraifft, i ffurfio compost.
Awgrym 7: Ewch i'r siop gyda rhestr
Siawns bod pawb wedi digwydd i ganfod cynnyrch heb ei gynllunio yn ei becyn prynu. Yna gallant golli silffoedd yr oergell am amser hir, yn dirywio'n raddol ac yn ailgyflenwi rhesi gwastraff bwyd. Yr ateb gorau posibl yw trefnu siopa bwyd yn unig gyda rhestr a bennwyd ymlaen llaw. A pheidiwch ag anghofio cyn mynd i'r siop o leiaf ychydig o atgyfnerthu fel nad yw'r newyn yn pennu termau siopa i chi.
Ffynhonnell