4 wy (30R)
180-200 ml. llaeth. (15R)
200 gr. Sahara. (15R)
500 ml o hufen 33%. (180R)
Cyfanswm: 240R.
Melynwy ar wahân
Berwch a llaeth oer. Cymysgu â siwgr a melynwy. Rydym yn rhoi tân ac ar dân araf yn gyson yn troi'n gymysgedd i dewychu. Mae'n dod yn debyg i gysondeb yn edrych fel llaeth cyddwys. Mwynhau.
Rydym yn chwipio'r hufen i'r màs trwchus.
Rydym yn cymysgu'r cymysgedd llaethog-siwgr gyda hufen a chymysgu yn drylwyr. Arllwyswch i mewn i'r ffurflen ar gyfer rhewi a'i rhoi yn y rhewgell.
Mewn theori, ar hyn o bryd, gallwch orffen. Ond, yna byddwn yn cael llawer o glociau iâ bach na fyddant yn ddymunol iawn i grises ar y dannedd. Nid oedd hyn yno, byddai angen i ni gael hufen iâ oeri o'r rhewgell a'i gymysgu bob 30 munud. Fe wnes i gymysgu 4 gwaith, yna dwi wedi blino, ond hefyd mae'n ymddangos yn dda iawn.
Canlyniad. 850 gram o'r sêl naturiol wirioneddol, go iawn.
P.S. Os ydych chi'n toddi'r teils o siocled tywyll, ac yn ychwanegu at hufen chwip, yna bydd sêl siocled yn troi allan. Os byddwch yn ychwanegu llawr y jar o laeth wedi'i ferwi cyddwys, bydd yn troi allan i fod yn hufen-brulee.
Ffynhonnell