Y rhai sydd am roi cynnig ar y cytledi bresych, mae'n well dechrau gyda'r rysáit symlaf. Yma gallwch ddeall blas a chysondeb y prif gynnyrch a phenderfynu a yw'n werth arbrofi ymlaen. Fel arfer mae'r ateb yn un peth - yn werth chweil! Yn wir, mae'r rholiau o'r Zucchini nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn syml iawn, yn hygyrch, yn economaidd.
Cynhwysion
- 1 zucchini ifanc canolig - tua 300 g
- 2 wy
- 2 lwy fwrdd blawd
- Hallt
- Pupur du
- Gwyrdd Dill
- Olew llysiau.
Dull Coginio
Zucchini yn torri mewn unrhyw ffordd. Os cawsoch chi enghraifft o fwyd, yn gyntaf yn lân o'r crwyn a thynnu'r hadau.
Halen a rhoi tawelwch.
Ychwanegwch wyau, blawd, halen, pupur a dil wedi'i dorri'n fân. Trowch nes ei fod yn unffurfiaeth. Rhaid cael màs eithaf trwchus.
Gosodwch ef gyda llwy ar badell ffrio gydag olew poeth a ffrio ar y math o grempogau cyn cau.
Gweinwch y gorau gyda hufen sur, lle ychwanegir lawntiau a garlleg.
Cutlets zucchini yn y ffwrn
Gall cytledi o Zucchini nid yn unig ffrio mewn olew, ond mae hefyd yn pobi yn y popty. Bydd yn fwy o rysáit dietegol. Oes, a bydd y cryfder a'r amser yn gadael llai, oherwydd nad oes angen i chi sefyll yn y stôf nes bod y cacennau yn ffrio. Gallwch eu gwneud o zucchini gydag wy a blawd, a gallwch ychwanegu cynhwysion eraill. Bydd Butlets yn fwy cyfoethog a blasus.
Cynhwysion
- Canolig zucchini yn pwyso mewn 300-500 g
- 200 G o bresych gwyn
- 1 lukovitsa
- 1 Pepper Bwlgareg, Gwell Coch
- 2 wy
- 200 G bara gwyn heb gramen
- 100 G Caws - gallwch yn fwy dewisol
- Hallt
- Pupur du
- Unrhyw lawntiau.
Dull Coginio
Mae Bresych a Zucchini yn mynd trwy grinder cig. Rhowch sudd llusgo, gwasgwch yn dda.
Mae winwns a phupurau wedi'u torri'n fân i giwbiau.
Bara i socian am 10 munud mewn dŵr neu laeth, gwasgu, straen.
Rhowch y caws ar gratiwr bas.
Cymysgwch yr holl gydrannau. Dylai fod yn fàs eithaf trwchus, nid hylif. Os yw llawer o leithder, gallwch gywiro'r sefyllfa gyda chymorth Manka.
Wedi'i ffurfio gan gytledi hirgul gwlyb. Arhoswch ar bastard olew wedi'i iro a'i anfon at y ffwrn.
Paratowch ar wres canolig 20-30 munud.
Bon yn archwaeth!
Ffynhonnell