A yw'n werth cael gwared ar brydau poeth yn yr oergell, toriad oergell neu beidio?
Dyma'r hyn a ddywedwyd wrth yr uwch ymchwilydd gan y Sefydliad Systemau Rheweiddio a Chynhyrchu Bwyd.
- Yn fwyaf tebygol, os yw'n fodel o ansawdd uchel, ni fydd yr oergell yn dirywio. Ond bydd ei system oeri yn gweithio'n hirach. Fe'i trefnir ar gyfer yr egwyddor hon: cyn gynted ag y bydd y tymheredd yn y Siambr wedi cyrraedd lefel benodol, caiff y system ei diffodd. Os ydych chi'n rhoi rhywbeth poeth, yna bydd yn gweithio nes ei fod yn cŵl y cynnyrch. Os ydych yn rhoi, er enghraifft, sosban gyfan o gawl poeth, yna bydd y tymheredd yn y siambr rheweiddio yn cynyddu'n sylweddol dros y norm. Ac yma mae'n bwysig pa mor bwerus yw'r cywasgydd yn yr oergell. Os yw'n bwerus, yna bydd y system oeri yn ymdopi'n gyflym â'r badell boeth hon, ac ni fydd y cywasgydd yn torri. Gall cywasgydd gwan losgi. Ers hynny mae pawb yn arbed, cywasgwyr mewn oergellwyr, fel rheol, gyda phŵer isel, felly bydd y system oeri yn gweithio am sawl awr yn olynol. Ar yr un pryd, byddwch yn cynyddu'n sylweddol y defnydd o drydan. A bydd hefyd yn cael ei gyfnewid am y microhinsawdd gwaeth yn yr oergell. Ar gyfartaledd, dylai fod pedair gradd yno, a bydd deg a hyd yn oed yn fwy. Felly beth all ddifetha cynhyrchion eraill ar y silffoedd.
Yn awr, er mwyn arbed trydan i oergelloedd, mae cywasgwyr yn aml yn rhoi cywasgwyr o bŵer lleiaf, heb eu cynllunio ar gyfer cyfaint mawr o'r siambr rheweiddio a gorlwytho. Po leiaf yw maint y cywasgydd, mae'r llai o drydan yn defnyddio'ch oergell. A chywasgwyr o'r fath, ar wahân, yn rhatach.
Ffynhonnell