O thatws gallwch baratoi sawl dwsin o amrywiaeth eang o brydau. Fel eu bod bob amser yn gweithio'n berffaith, cofiwch chwe awgrym syml:
1. Ar gyfer cramen creisionog o flaen y rhost, blotiwch y tatws wedi'u torri gyda thywel, rhowch ar badell ffrio gyda menyn, cymysgwch yn dda a lleihau'r tân.
2. Yn y piwrî mae'n werth ychwanegu dim ond llaeth wedi'i gynhesu - fel arall gall newid y lliw. Gyda llaw, peidiwch â defnyddio'r offer trydanol ar gyfer Pühnation: Mae'r prif gogyddion yn hyderus bod malu rhy gyflym yn torri gwead y ddysgl ochr.
3. Os bydd y Potato Peeps, cael gwared ar y lifft sgïo melys yn helpu tric syml. Wrth goginio, ychwanegwch at y dŵr ar halen llwyaid a finegr. Mae'r un rheol yn gweithio gyda hen wreiddiau.
4. Wrth goginio tatws, ychwanegwch Dill, garlleg neu onglwch i mewn i'r dŵr - felly bydd y ddysgl orffenedig yn dod yn flasus a phersawrus.
5. Bydd croen y tatws ifanc yn haws i fod yn haws os ydych yn ei ddal ymlaen llaw mewn dŵr oer.
6. Os gwnaethoch chi lanhau'r tatws, ond newidiodd fy meddwl i goginio, lapiwch wraidd yn y ffilm fwyd, gan ryddhau'r aer, a'i roi yn yr oergell. Ni fydd tatws yn tywyllu ac yn cadw ei eiddo chwaethus yn ystod ychydig ddyddiau.
Ffynhonnell