Yn fy banc mochyn, mae'n debyg bod y rysáit hon yn bum mlwydd oed. Ac ers blynyddoedd, yn y drefn honno, nid yw pump yn prynu selsig doethurol. Mae'n flasus iawn. Mae hi'n mynd yn drawiadol gyda brechdanau, yn Olivier (yn gyffredinol), ffrio gyda'r wyau sgramblo a dim ond i gael selsig. O'r set hon o gynhyrchion, ceir tua 900 gram o selsig naturiol. Mae coginio yn cymryd tua hanner awr. Y ffotograffydd oddi wrthyf yw Nikudny, felly gofynnaf i beidio â chicio am ansawdd y llun - dydw i ddim hyd yn oed yn cael fy hun, heb sôn am rywbeth mwy difrifol :)
Ewch :)
Bydd yn cymryd: 500 gr. Cig (mae gen i frest cyw iâr a phorc, 250 gr.), Llaeth 400 gr. (Gram ac nid mililitrau), wy 1 PC., startsh 2 llwy fwrdd. l. Heb sleid, garlleg 7-8 dannedd, halen 2 llwy de, siwgr 0.5 ppm, pupur du 0.3 llwy de, coriander 0.3 tsp, nytmeg 0.3 h., cardamom 0.3 tsp, paprika 0.3 cl.
Cymysgydd, sbectol llyfn (Ikeevski), ffilm pecynnu.
Felly. Cig. Rhaid ei reoleiddio. Fe wnes i gymryd gwahanol amrywiadau. Y peth mwyaf blasus i mi yw porc a chyw iâr (250 gr.) A thwrci a phorc (300 + 200 gr.). Nawr mae gen i ddarn o dorri a hanner y fron. Gan fod y cymysgydd yn fach, yna gwnaf bopeth mewn dau dde. Hanner cig slices torri, rhoi mewn cymysgydd. Rydym yn 200 gr. Llaeth, hanner yr holl sbeisys a llwy fwrdd startsh. Mae'n edrych fel hynny
Ac mae hyn i gyd yn cael ei chwipio'n braf. Rydym yn chwipio i gyflwr y briwgig eira-gwyn.
O'r ail hanner y cig rydym yn ei wneud yn yr un modd. Rydym yn torri, ychwanegu llaeth, startsh, sbeisys, peidiwch ag anghofio am yr wy, mae hefyd yno. Ac eto rydym yn chwipio hyd at eira-gwyn hardd.
Rydym yn cymysgu'r ddau mas. Os oes gennych chi gymysgydd swmp - yna does dim rhaid i chi gymysgu unrhyw beth. Ac rwy'n dioddef :)
Nawr mae arnom angen mygiau. Rydym yn eu hwynebu gydag olew blodyn yr haul. Mae angen 6 Mygiau Ikean arnaf. Yn gyfforddus iawn. Ym mhob cylch rydym yn gosod ein prydau briwgig heb gyrraedd uchafswm tua 3 centimetr. Bydd yn edrych fel hynny
Daw'r gŵr yn y gêm. Mae fy nghenhadaeth wedi'i chwblhau. Dylid lladd mygiau gan y ffilm fwyd fel nad yw'r selsig yn rhedeg i ffwrdd. A bydd yn ceisio, yn credu fy mhrofiad. Nid yw'n gweithio i mi, felly dwi'n dod allan ac nid wyf yn ymyrryd. Mae angen llusgo'n dda iawn, ychydig o haenau. Ar ôl i mi benderfynu arbed ar y ffilm a'i gadw mewn un haen. Torrodd ffilm :(
Mae'r rhain yn fygiau wedi'u pacio'n dynn. Fel arfer mae pob coginio yn mynd 20 munud.
Yna rydym yn cymryd sosban fawr, rhowch y napcyn ffabrig neu ddellt ar y gwaelod. Mae'n angenrheidiol fel nad yw'r ffilm yn dod i gysylltiad â gwaelod y badell. Mae hyn yn angenrheidiol :) ac rydym yn rhoi ein cwpanau ar y napcyn hwn. Llenwch gyda dŵr oer tua 2 cwpan, gorchuddiwch y caead a'i roi ar dân bach.
Cyn gynted ag y bydd yn berwi, fe wnaethant sefydlu 40 munud a mynd i wneud eu busnes eu hunain. 40 munud Maent yn berwi yno, Boulevard, yn ceisio dianc, yn gyffredinol yn byw eu bywydau. Ar ôl 40 munud, rydym yn diffodd y nwy, rydym yn cael gwared yn ofalus y cwpanau, tynnwch y ffilm ar unwaith a thynnwch allan y selsig. Yn syth, oherwydd pan fydd yn ei oeri - yn glynu wrth y cwpan. Yn y cyfamser, yn boeth - mae hi ei hun yn neidio allan :)
Mae'n ymddangos fel harddwch o'r fath.
Ydw. Golau. Ac nid yw hyd yn oed yn binc. A rhyw fath o wyn. Ond mae hyn mor flasus .... a'r arogl ... peidiwch â chyfleu geiriau! Mwynhau. Torri. Mwynhau.
Yn y cyd-destun yn edrych fel
Ceisiais ychwanegu llifynnau naturiol, yna sgoriodd ar y busnes hwn. Nid mewn lliw yr hanfod :)
Ceisiais ar y diwedd i ychwanegu pob math o lenwyr - olewydd, pupurau, madarch, caws ac yn y blaen. Roeddem yn hoffi dim ond puprynnau miniog. Mae Mom wrth ei fodd gyda selsig gydag olewydd. Yn gyffredinol, mae ffantasi yn ddiderfyn iawn. Nawr fe wnes i yn benodol heb unrhyw beth i ddangos sut y dylai fod.
Y ffaith bod y selsig hwn yn siop flasus - mae'n 100%. Nid yw'n anodd ei wneud a pheidio â hir. Yn bwyta'n syth. Faint sy'n cael ei storio - ni ddywedaf. Doedden ni ddim yn gorwedd am dri diwrnod yn hirach. Y tymheredd yn y briwgig ar adeg cyflwyno tua 95-97 gradd. Rhag ofn, fe wnes i fesur y thermomedr.
Mae'n ymddangos yn fwy a dim byd i'w ddweud. A ddylem ni wneud, ceisiwch fwynhau eich archwaeth.
P.S. Dyma fy hyd cyntaf. Peidiwch â thaflu sliperi, ac os yw rhywbeth yn anghywir - i ddweud fy mod yn gwybod am y dyfodol.
Pawb yn dda.
P.p.s. Pam wnaeth y Boyanometer roi llun gyda chriw o golomennod? A yw'n amau rhywbeth?
Ffynhonnell