Bydd, bydd Julia Vysotskaya yn maddau i mi, sef, y rysáit hon a newidiais yr enw. Mae'n swnio fel hyn: pastai ysgafn gyda eirin gwlanog a gellygen. Rhaid i mi ddweud bod hyn yn wir wirionedd ac mae'r enw yn gwbl gyson â realiti. Mae'r gacen yn wirioneddol ysgafn, ond ... mae'n rhy hir! Rhaid i mi ddweud fy mod wedi gwneud rhai addasiadau, ond amdanynt yn y broses.
Mae'r gacen yn paratoi'n gyflym a dim ond, mae'n ymddangos yn flasus ac yn flasus iawn. Yn ysgafn iawn ... Bisged, mae'n ymddangos ei fod yn cael ei drwytho â rhywbeth ... ond nid! Fy Nuw, pa fath o flasus ydyw !!! Yn wir, pastai ysgafn. Bisged gwlyb, eirin gwlanog melys, hufen gyda math dymunol ... mmmmmmmmmm ... yn hynod o flasus !!!
Blawd - 250 g
Cyw iâr wyau (cyfartaledd) - 5 pcs
Menyn hufennog - 200 g
Siwgr (200 - yn y toes, 10 - mewn hufen) - 210 g
Llaeth - 50 ml
Twymyn toes - 1 llwy de.
Siwgr Vanilla - 1 pân.
Halen (pinsio)
Peach (tua 800 g (roedd gen i 700 g o eirin gwlanog ffres) - 1 gwaharddiad.
Gellyg (Cynhadledd Gorau) - 1 PC
Hufen sur (mae gen i wydraid o 350 g hufen sur, 25%) - 400 g
Almonau (cymerais 40 g flakes almon) - 50 g
Paratoi cynhyrchion toes. Roedd yn ymddangos i mi lawer, cymerais 160 g.
Peach roedd gen i ffres, felly fe wnes i eu torri ar yr haneri, tynnu'r esgyrn a'u tywallt â dŵr berwedig serth am 2 funud, yna hongian gyda dŵr oer a thynnu'r croen. Wedi'i buro yn y croen. munudau.
Yn y cyfamser, byddwn yn delio â'r prawf.
Curwch y menyn gyda siwgr, halen a Villeinine, ychwanegwch wyau a curo eto.
Yna didoli blawd gyda phowdr pobi, arllwys llaeth a thylino y toes.
Fe wnes i ei wneud yn gymysgydd.
Taflen pobi petryal ddwfn fawr 30x25 cm (roedd gen i hambwrdd cm 22x28x3.5) yn iro gydag olew (cefais fy gorchuddio â phapur becws), gosodwch y toes allan a'i ddiddymu.
Mae rhesi uchaf i osod sleisys sleisys eirin gwlanog. Pliciwch yn glir a'i dorri'n giwbiau bach, ysgeintiwch gyda sudd lemwn a'i arllwys rhwng tafelli eirin gwlanog. Pobwch yn 180 * gyda thua 40 munud.
Am hufen 2-3 munud cyn parodrwydd y gacen gymysgwch y hufen sur gyda siwgr
(Nucuu, dydw i ddim yn gwybod ... 10 g fesul 400 g hufen sur? !! Rwy'n rhoi 60 g o siwgr), curo cymysgydd bach. Pie Detholiad o'r ffwrn ac yn rhoi hufen sur oer ar unwaith ar gacen boeth, yna mae'n rhewi yn well ac yn dod yn aer.
Ar ôl 20 munud, gallwch wasgaru'r gacen gyda chnau almon wedi'u malu neu betalau almon, ychydig yn troi yn y popty.
Oerwch y pastai ac yna tynnwch yn ofalus o'r ffurflen. Pan fydd y gacen yn oeri yn llwyr, rhowch ef am 2-3 awr yn yr oergell.
Wel, nawr gallwch wasanaethu'r pei ar y bwrdd!
Mae'r gacen yn paratoi'n gyflym a dim ond, mae'n ymddangos yn flasus ac yn flasus iawn. Yn ysgafn iawn ... Bisged, mae'n ymddangos ei fod yn cael ei drwytho â rhywbeth ... ond nid! Fe wnes i bobi mewn dyn mawr, diflannodd pastai enfawr bron yn syth
Mae'n syfrdanol yn unig
A dyma ddarn ... fy Nuw, pa fath o flasus ydyw !!! Yn wir, pastai ysgafn. Bisged gwlyb, eirin gwlanog melys, hufen gyda math dymunol ... mmmmmmmmmm ... yn hynod o flasus !!!
Te Pleasant Yfed !!!
Ond ar hyn nid ydym yn ffarwelio, yn dod yn ôl!
Ffynhonnell